-

Dacă vrei să cumperi „brânză medicinală”, atunci trebuie să te înscrii pe lista de așteptare. Obținută din laptele caprelor hrănite cu plante medicinale specifice solurilor sulfuroase și sărăturoase, acest produs alimentar și-a căpătat deja notorietatea.

Fermierii din Transilvania mizează anul acesta pe berbecii de rasă Suffolk. Au început să importe tot mai mulți berbeci din Marea Britanie și Ungaria dintr-o anumită rasă de carne, pe care îi încrucișează cu cei românești – de regulă din rasele "Țigaia ruginie" sau "Țurcana românească".

Crescătorii de oi și capre din zona Cojocna caută noi metode de valorificare a laptelui. În general ei livrează laptele marilor procesatori din zonă.

Dar există și perioadele de supraproducție când o bună parte din laptele produs ajunge hrană pentru porcine.

Atunci când condițiile meteorologice sunt caracterizate de temperaturi ridicate pestemedia specifică zonei geografice, cu avertizare cod portocaliu sau cod roșu, pentru asigurarea statusului de sănătate a efectivelor de animale și siguranța produselor alimentare, personalul din rețeaua sanitară veterinară atenționează operatorii economici care dețin exploatații cu animale și păsări, taberele de vară pentru animale, unități care abatorizează animale, organizatorii de târguri și expoziții organizate ocazional, că au obligația: