Grajduri este o localitate situată în partea de sud-est a judeţului Iaşi. Aflată la o distanţă de 25 de km de oraşul Iaşi, comuna este formată din şapte sate: Grajduri - reşedinţa, Valea-Satului, Pădureni, Cărbunari, Poiana cu Cetate, Corcodel şi Lunca.

Primul document care atestă existenţa aşezării datează din anul 1423, de pe vremea domniei lui Alexandru cel Bun. Denumirea satului de reşedinţă provine de la nişte grajduri boiereşti aflate odinioară în această zonă. Bătrânii locului susţin că aşezarea s-a format într-un mare hârtop, la izvoarele pârâului Negui, între dealurile Mesteacănului şi Moviliţa.

Satul Cărbunari este atestat documentar din anul 1803, iar numele a derivat de la ocupaţia locuitorilor. Ei făceau mangan din lemnul pădurii.

Pe vremuri, satul Lunca mai era numit şi Lingurari, denumire provenită de la îndeletnicirea localnicilor.