Cu toate că se află în judeţul Ialomiţa, istoria comunei Valea Ciorii este strâns legată de cea a oraşului Bărăganul, din judeţul Brăila. Se spune că vechiul nume al oraşului brăilean a fost Cioara, nume care provine de la porecla fiicei unui boier din zona aceea. Din oraşul Bărăganul începe o vale care se termină în Lacul Strachina, pe malul căreia se afla comuna Valea Ciorii.

Din această comună mai fac parte şi satele Murgeanca, Dumitreşti şi Bucşa, toate cu o istorie la fel de frumoasă. Numele satului Murgeanca vine de la boierul Murgeanu.

Satul Dumitreşti s-a numit înainte “Poşta”, aici existând o staţie unde se opreau poştalioanele, iar satul Bucşa se numeşte aşa pentru că aici s-ar fi întâmplat ca un poştalion să rămână în pană, să I se rupă ceva la o roată.