Săhăteni este o comună în judeţul Buzău şi este formată din satele: Săhăteni – reşedinţa, Găgeni, Istriţa de Jos şi Vintileanca.

Numele satului de reşedinţă provine de la un boier – Sahat, care a populat regiunea și a dezvoltat-o economic. Se spune că boierul a convins șapte clanuri din Dâmbovița să se mute în această zonă. Nou-veniții s-au împărțit în două categorii: surlarii șI văcarii. Primii păzeau viile și culturile, iar ceilalțI aveau grijă de vite. Ei au dezvoltat zona, iar satul s-a numit Săhăteni în cinstea boierului care a avut ideea de a-I aduce pe dâmbovițeni pe aceste meleaguri.