social
Miei mai mici cu 20-30% faţă de anii trecuţi Imprimare
Miercuri, 10 Martie 2010 18:44

mieiPeste 100.000 de miei vor fi disponibili pentru sacrificare de sărbătorile pascale, dar greutatea acestora este mai mică cu 20-30% faţă de anii trecuţi.

Ciprian Botezatu, directorul Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Buzău, a declarat, că mieii nu au avut timp să crească şi că nu vor fi exemplare mai mari de 7-8 kilograme.

Potrivit lui Botezatu, data la care cade Paştele în acest an (4 aprilie- n.r.) dezavantajează crescătorii de oi iar mulţi dintre ei vor prefera să-şi păstreze mieii pentru a-i vinde peste o lună sau două, după ce va ieşi iarba şi vor lua în greutate.

Direcţia Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Buzău a autorizat un singur abator, dar mai poate autoriza temporar centre locale de sacrificare, precum şi celelalte şase abatoare de carne de porc şi de vită din judeţ.