-

Vrem sa stii

Toate drumurile din copilărie la bunici au fost marcate de veșnica lor întrebare: „Mi-ai adus pastica?”. ”Pastica” însemna aspirinele, pe care bunicii le luau de vreo trei sferturi de secol, câte una pe zi, și-aveau să le ia până în ziua morții lor (cam pe la vârsta de 100 de ani). Nu știu ce studii va fi avut la îndemână medicul care, imediat după primul război mondial, le indicase să ia câte o aspirină pe zi. Însă la un secol distanță, cercetările aprofundate aveau să confirme opinia lui: o aspirină pe zi e sănătate curată (cu unele restricții, desigur!).

Odată cu venirea primăverii, ne petrecem mai mult timp afară, în aer liber. Chiar dacă nu pare periculos, în această perioadă soarele este la fel de nociv pentru piele și, mai ales, pentru ochi. 

Mmmmm…ce buni sunt cartofii noi! Şi ce bună trebuie să fie această ciorbă de cartofi noi cu bulion şi borş de casă. Noi nu am mai preparat-o demult, dar nu este timpul trecut. Şi azi a venit rândul acestei reţete. O poţi prepara şi tu după un raid prin pieţe de unde să-ţi cumperi cele mai proaspete ingrediente.