Verdens Beste - cea mai bună PRĂJITURĂ DIN LUME. Reţeta desertului naţional norvegian
Verdens Beste a fost votată prăjitură naţională a Norvegiei. Cea mai bună prăjitură din lume are două blaturi subţiri pe baza de unt şi o bezea crocantă presărată cu fulgi de migdale prăjite, iar crema este una pufoasă de vanilie şi frişcă.
14 Noiembrie 2018, 17:55
INGREDIENTE pentru blat (tavă 40×30 cm):
100 gr unt la temperatura camerei
100 gr zahăr
100 gr făină
un plic praf de copt
4 gălbenuşuri
4 linguri lapte
Ingrediente pentru bezea
4 albuşuri
100 gr de zahăr
1 linguriţă zeamă de lamaie
100 gr fulgi de migdale
20gr amidon
20 gr făină
100gr zahăr
450ml lapte
5 gr gelatină + apă rece
300ml smântână pentru frişcă (foarte rece)
Afla cum se prepara deliciul norvegian pe KFETELE.RO
