Ascultă Radio Antena Satelor Live

Dieta Perricone sau Dieta 4:4:4

Cu această dietă, pe care s-o ții timp de 4 săptămâni, slăbești până la 4 kg pe săptămână și întinerești câte un an.

Dieta Perricone sau Dieta 4:4:4

16 Iulie 2022, 15:09

Denumită dieta Perricone, această dietă ne ajută să slăbim, dar are şi efecte benefice pentru sănătate: protejează inima prin reducerea grăsimilor, întăreşte sistemul imunitar, îmbunătăţeşte aspectul pielii şi scade riscul apariţiei cancerului. Astfel, cel care a lansat această dietă, medicul Nicholas Perricone, afirmă că dieta se adresează în primul rând femeilor, deoarece are şi un efect anti-aging. Dacă te hotărăşti să începi această dietă, trebuie în primul rând să reduci semnificativ consumul de grăsimi saturate, de zaharuri rafinate şi carbohidraţii cu indice glicemic mare. Dieta Perricone poate fi ţinută pe un termen mai lung, 28 de zile, suplimentată de aportul de vitamine şi minerale, plus mişcare, cel puţin 20 de minute pe zi, dar dacă doreşti, poţi încerca varianta scurtă, pentru numai trei zile. Aceasta din urmă nu dă rezultate spectaculoase în privinţa scăderii în greutate, dar cu siguranţă starea generală se îmbunătăţeşte semnificativ, apar efectele benefice asupra pielii şi a părului, deosebit de importante pentru o femeie. Meniul dietei Perricone include mult somon, bogat în acizi graşi Omega 3, legume cu frunze verzi, câteva sortimente de fructe, dar şi carne slabă, toate aceste alimente având un rol deosebit în menţinerea tinereţii.

Rezultatul e tulburător: între 2 și 4 kg pe săptămână de care te debarasezi și câte un an pierdut. La sfârșitul curei poți fi cu 8 până la 16 kg mai slabă și cu 4 ani mai tânără.

Alimente permise

Din meniul zilnic nu trebuie să lipsească acizii graşi Omega 3, legumele şi fructele foarte bogate în vitamine şi fibre, cerealele integrale, dar nici seminţele sau nucile, bogate în grăsimi sănătoase. Aşadar, iată care sunt alimentele permise în cadrul acestei diete: carnea slabă (curcan, pui sau viţel), peştele (somon, ton), fructele de mare, cerealele integrale (secară, ovăz şi orz), seminţele de hrişcă, fasolea şi lintea, ardeiul iute, ceapa, usturoiul, legumele cu frunze verzi, fasolea verde, fructele de pădure, cireşele, merele, perele, pepenele galben, iaurtul natural sau kefirul, ouăle, anumite condimente (cimbru, piper, busuioc, oregano), măslinele şi lichide în cantităţi mari (apă plată, ceai verde şi sucuri naturale din fructe).

Alimente interzise

Medicul Perricone susţine că dacă vom consuma cantităţi importante de alimente care conţin acizi graşi saturaţi sau semisaturaţi, zahăr şi amidon, se produce creşterea nivelului de insulină, fapt care duce la apariţia unei reacţii inflamatorii ce accelerează procesul de îmbătrânire. Aşadar, iată care sunt şi alimentele interzise: pâinea albă, pastele făinoase şi tăiţeii, orezul, carnea grasă (porc, raţă sau gâscă), brânza, pizza, alimentele procesate, morcovii, cartofii, dovleacul, sarea (inclusiv sarea desodată sau dietetică) zahărul, murăturile, anumite sortimente de fructe (strugurii, portocalele, mango, stafidele, pepenele verde), sucurile acidulate de fructe, apa minerală şi, nu în ultimul rând, cafeaua şi alcoolul.

Meniul pentru trei zile

Dieta Perricone recomandă respectarea celor trei mese importante ale zilei, precum şi a celor două gustări, alegând o cantitate cât mai mare dintre acestea.

Dimineaţa, la trezire, trebuie să bei două pahare de apă plată de izvor

Micul dejun

- o porţie de somon preparat la abur sau o omletă din trei albuşuri de ou şi un ou întreg
- o felie de pepene sau un sfert de ceaşcă de fructe proaspete de pădure
- o jumătate de ceaşcă de cereale de ovăz fierte (nu instant)
- două pahare de apă plată de izvor

Prânz

- o porţie de 200 de grame de somon la abur sau la grătar sau ton conservat în apă
- o salată preparată din câteva frunze de salată verde, o linguriţă de ulei de măsline, suc proaspăt de lămâie şi condimente (ierburi)
- o felie de pepene sau un sfert de ceaşcă de fructe proaspete de pădure
- două pahare de apă plată de izvor

Gustarea de după-amiază

- un iaurt natural mic
- o jumătate de măr verde
- patru migdale proaspete neprăjite
- două pahare de apă plată de izvor

Cina

- 200 de grame de somon la grătar sau preparat la abur sau ton conservat în apă
- o salată preparată din câteva frunze de salată verde, o linguriţă de ulei de măsline, suc proaspăt de lămâie şi ierburi aromate
- o ceaşcă de broccoli, sparanghel sau spanac fierte la abur
- o felie de pepene sau un sfert de ceaşcă de fructe de pădure proaspete
- două pahare de apă plată de izvor

Gustarea de seară, înainte de culcare

- două felii subţiri de friptură din piept de pui sau un iaurt natural mic
- patru măsline sau patru migdale crude
- o jumătate de măr verde sau pară
- două pahare de apă plată de izvor

Regula de aur a dietei acido-bazice
Diete 17 Februarie 2024, 12:20

Regula de aur a dietei acido-bazice

Dieta acido-bazică este o modalitate reală de a face sistemul digestiv să funcționeze din nou cum trebuie și de a scăpa de...

Regula de aur a dietei acido-bazice
Dieta și bărbații
Diete 16 Februarie 2024, 12:27

Dieta și bărbații

Și bărbații vor să scape de kilogramele nedorite. Aspectul lor este în joc, dar și sănătatea lor. Înainte de vârsta de 30 de...

Dieta și bărbații
Dieta - ce e adevărat, ce e fals?
Diete 15 Februarie 2024, 12:37

Dieta - ce e adevărat, ce e fals?

Primăvara este sezonul dietelor. Nu vă lăsați păcăliți de toate promisiunile miraculoase pe care le auziți peste tot. Aflați...

Dieta - ce e adevărat, ce e fals?
Combaterea colesterolului: obiceiuri de pierdut, obiceiuri de câștigat
Diete 13 Februarie 2024, 14:18

Combaterea colesterolului: obiceiuri de pierdut, obiceiuri de câștigat

Nivelul colesterolului care este prea ridicat poate fi controlat prin medicamente. Dar dieta și stilul de viață sunt cel...

Combaterea colesterolului: obiceiuri de pierdut, obiceiuri de câștigat
Slăbire: plantele, aliații siluetei tale
Diete 11 Ianuarie 2024, 21:11

Slăbire: plantele, aliații siluetei tale

Sărim peste mese sau mâncăm pe fugă din lipsă de timp, ciugulim pentru a compensa: stilul nostru de viață nu ne permite...

Slăbire: plantele, aliații siluetei tale
Mai puțin de jumătate din recomandările dietetice europene privind consumul de fructe de mare sunt îndeplinite de rezervele naționale
Diete 23 Noiembrie 2023, 16:51

Mai puțin de jumătate din recomandările dietetice europene privind consumul de fructe de mare sunt îndeplinite de rezervele naționale

Studiul, realizat de un grup de cercetători britanici, și-a propus să analizeze recomandările alimentare cu fructe de...

Mai puțin de jumătate din recomandările dietetice europene privind consumul de fructe de mare sunt îndeplinite de rezervele naționale
Aportul de micronutrienți în „dieta olandeză”: alimente, alimente îmbogățite și suplimente
Diete 12 Noiembrie 2023, 13:40

Aportul de micronutrienți în „dieta olandeză”: alimente, alimente îmbogățite și suplimente

Acest studiu investighează aportul de micronutrienți de risc din alimente nefortificate, alimente fortificate și suplimente...

Aportul de micronutrienți în „dieta olandeză”: alimente, alimente îmbogățite și suplimente
Diete 12 Octombrie 2023, 19:47

Greutatea stabilă crește longevitatea la femeile în vârstă

unei greutati stabile, fara prea multe variatii, este importanta pentru a nu perturba functionarea organismului nostru. Un...

Greutatea stabilă crește longevitatea la femeile în vârstă