-

Actualitatea agricola

Crescătorii de oi și capre din zona Cojocna caută noi metode de valorificare a laptelui. În general ei livrează laptele marilor procesatori din zonă.

Dar există și perioadele de supraproducție când o bună parte din laptele produs ajunge hrană pentru porcine.

Fermierii români sunt nemulțumiți de politica agricolă inechitabilă promovată de Bruxelles, deoarece există diferențe mari între plata pe suprafață de care beneficiază, de exemplu, fermierii din Malta, unde este cea mai mare subvenție, și plata care li se dă fermierilor români.

Despre valoarea nutrițională și terapeutică a acestui aliment am auzit cu toții. Este important însă să consumăm produsul natural, așa cum este el recoltat din stupină, nu ‟îmbogățit″ cu diverse zaharuri sau te miri ce alte adaosuri.