Ascultă Radio Antena Satelor Live

De Paști, mieii vor putea fi sacrificați și în ferme

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor, anunţă că, în contextul restricţiilor impuse de pandemia de coronavirus, se va permite crescătorilor de ovine să sacrifice mieii pentru sărbătorile de Paști şi în ferme, dar în anumite condiţii stricte.

De Paști, mieii vor putea fi sacrificați și în ferme

26 Martie 2020, 10:33

Astfel, ANSVSA a transmis instrucțiuni la Direcțiile Sanitar Veterinare din județe, prin care se acordă posibilitatea crescătorilor de ovine care se află la distanțe mari de un abator autorizat sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor sau de un centru amenajat temporar de către primării/prefecturi pentru sacrificarea mieilor în perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale, de a sacrifica mieii în fermă sau în exploatații în anumite condiții .

În ferme trebuie să fie asigurate facilități,astfel încât să fie respectate regulile generale și speciale de igienă, bunăstarea animalelor și eliminarea subproduselor de origine animală nedestinate consumului uman, astfel încât procesul de sacrificare a mieilor să nu compromită siguranța cărnii și a organelor.

- Controlul stării de sănătate a animalelor, respectiv efectuarea examenului ante-mortem de către un medic veterinar oficial;

- Verificarea respectării regulilor de bunăstare a animalelor în timpul sacrificării;

- Efectuarea examenului post-mortem al cărnii și organelor de către un medic veterinar oficial;

- Verificarea eliminării subproduselor de origine animală nedestinate consumului uman;

- Verificarea condițiilor de depozitare și comercializare a cărnii de miel;

- Respectarea distanței minime sociale stabilită de de CNSSU.

În ceea ce privește carnea de miel rezultată din sacrificarea mieilor în ferme, în perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale, aceasta NU poate fi livrată către alte unități din domeniul alimentar înregistrate/autorizate sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor, ci va fi comercializată direct către consumatorii finali mai precizează ANSVSA.

Sursa: Viorel Grosu

Foto: pixabay.com

Etichete : top pasti miei
Focar de pestă porcină africană confirmat în localitatea sibiană Sângătin
Actualitatea agricola 27 Februarie 2024, 14:56

Focar de pestă porcină africană confirmat în localitatea sibiană Sângătin

Centrul Local de Combatere a Bolilor Sibiu (CLCB) a anunţat, marţi, că este un focar de pestă porcină africană în satul...

Focar de pestă porcină africană confirmat în localitatea sibiană Sângătin
APIA a început efectuarea plăților pentru aproximativ 56.000 de crescătorii de ovine și caprine
Actualitatea agricola 27 Februarie 2024, 11:38

APIA a început efectuarea plăților pentru aproximativ 56.000 de crescătorii de ovine și caprine

Au început plățile naţionale tranzitorii, pentru anul de cerere 2023, pentru ovine/caprine (ANT 9). Plafoanele alocate...

APIA a început efectuarea plăților pentru aproximativ 56.000 de crescătorii de ovine și caprine
Două focare de pestă porcină africană sunt în evoluţie la Nădlac. Peste 300 de porci au fost sacrificaţi
Actualitatea agricola 26 Februarie 2024, 17:06

Două focare de pestă porcină africană sunt în evoluţie la Nădlac. Peste 300 de porci au fost sacrificaţi

Două focare de pestă porcină africană sunt în evoluţie în oraşul Nădlac, iar 340 de porci au fost ucişi preventiv, transmit...

Două focare de pestă porcină africană sunt în evoluţie la Nădlac. Peste 300 de porci au fost sacrificaţi
APIA a autorizat la plată aproape 48 de milioane de lei pentru Ajutoarele Naţionale Tranzitorii în sectorul vegetal
Actualitatea agricola 23 Februarie 2024, 19:03

APIA a autorizat la plată aproape 48 de milioane de lei pentru Ajutoarele Naţionale Tranzitorii în sectorul vegetal

Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA) a autorizat la plată 47,7 milioane lei pentru Ajutoarele Naţionale...

APIA a autorizat la plată aproape 48 de milioane de lei pentru Ajutoarele Naţionale Tranzitorii în sectorul vegetal
Crescătorii de bovine şi bubaline pot depune cereri pentru ajutor de stat până la 21 martie
Actualitatea agricola 21 Februarie 2024, 15:15

Crescătorii de bovine şi bubaline pot depune cereri pentru ajutor de stat până la 21 martie

Potenţialii beneficiari ai schemei de ajutor de stat pentru susţinerea activităţii crescătorilor din sectorul bovinelor de...

Crescătorii de bovine şi bubaline pot depune cereri pentru ajutor de stat până la 21 martie
Crescătorii de vaci nu sunt interesaţi de o schemă de ajutor propusă de stat
Actualitatea agricola 19 Februarie 2024, 15:16

Crescătorii de vaci nu sunt interesaţi de o schemă de ajutor propusă de stat

Fermierii care cresc vaci de lapte evită în mare măsură o schemă de ajutor propusă de stat.

Crescătorii de vaci nu sunt interesaţi de o schemă de ajutor propusă de stat
Târgul Mierii are loc în weekend, la Câmpina
Actualitatea agricola 16 Februarie 2024, 18:28

Târgul Mierii are loc în weekend, la Câmpina

Cea de-a XVII-a ediție a tradiționalului Târg al Mierii se desfășoară la Câmpina, în perioada 16 – 18 februarie.

Târgul Mierii are loc în weekend, la Câmpina
AFIR: Primele proiecte de investiţii în agricultură cu fonduri nerambursabile, selectate în vedere finanţării
Actualitatea agricola 16 Februarie 2024, 12:46

AFIR: Primele proiecte de investiţii în agricultură cu fonduri nerambursabile, selectate în vedere finanţării

Primele proiecte de investiţii în agricultură pentru care s-au solicitat fonduri nerambursabile prin Agenţia pentru...

AFIR: Primele proiecte de investiţii în agricultură cu fonduri nerambursabile, selectate în vedere finanţării