Ascultă Radio Antena Satelor Live

Turiştii ademeniţi în weekend la Muzeul ASTRA cu 200 de porţii de pomana porcului

Turiştii sunt ademeniţi să viziteze în week-end Muzeul ASTRA din Sibiu cu bucate tradiţionale şi 200 de porţii de pomana porcului, aici urmând să fie sacrificaţi patru porci din rasa Bazna în cadrul Târgului de ţară la Ignat, potrivit unui comunicat de presă remis AGERPRES.

Turiştii ademeniţi în weekend la Muzeul ASTRA cu 200 de porţii de pomana porcului

11 Decembrie 2019, 18:58

"La Târgul de Ţară la Ignat se vor sacrifica patru porci din rasa Bazna, una tradiţională, românească. Aceştia cântăresc între 160 şi 180 de kilograme, iar în cele două zile de eveniment se vor pregăti în jur de 200 de porţii de pomana porcului, dar şi preparate emblematice pentru masa de Crăciun, cum sunt cârnaţii, caltaboşul, jumările, toba şi nelipsitul şorici proaspăt. Vizitatorii vor fi invitaţi să deguste din aceste preparate realizate în cadrul atelierelor gastronomice organizate la Târgul de ţară din Muzeul ASTRA. Aici se vor ilustra toţi paşii tradiţionali ai Ignatului la români, adică de la pârlitul cu paie al porcului până la prepararea bucatelor tradiţionale de sărbători. Scopul celor două programe este acela de a facilita vizitatorilor o intrare adecvată în perioada sărbătorilor de iarnă, trezindu-le amintirile şi gusturile copilăriei sau oferind experienţe noi celor mici care vor putea simţi atmosfera din satul de altădată cu tradiţii, obiceiuri, colinde, dar şi cu bucatele tradiţionale de sărbători", a declarat George Tomegea, şef secţie Arheologie, Etno-Arheologie şi Arheologie Experimentală din Muzeul ASTRA.

Potrivit sursei citate, atelierele culinare vor fi însoţite de colindele care vestesc Naşterea Domnului şi urează bun venit Noului An, prin diferitele datini şi obiceiuri de iarnă, cuprinse în calendarul popular din această perioadă.

La Muzeul ASTRA vor veni în weekend artişti consacraţi ca Nicolae Furdui Iancu şi Tudor Furdui Iancu împreună cu Formaţia "Crai Nou", Daniela Carmen Popa, Dominique Simionescu, Anca Mărginean, Doiniţa Sâmbotin, dar şi peste 200 de colindători din cinci ansambluri, grupuri şi formaţii.

Sursa: AGERPRES

Începe o nouă ediție a „Rapsodiei Păstorești, tradiţionala sărbătoare autentic românească
Traditii, datini, obiceiuri 24 Mai 2023, 12:11

Începe o nouă ediție a „Rapsodiei Păstorești, tradiţionala sărbătoare autentic românească

Rapsodie Păstorească, tradiționala manifestare prilejuită de urcatul oilor la munte, din comuna argeșeană Corbi, va avea loc...

Începe o nouă ediție a „Rapsodiei Păstorești, tradiţionala sărbătoare autentic românească
10 superstiții, interdicții și credințe populare de Sfinții Împărați Constantin și Elena. Ce să nu faci azi
Traditii, datini, obiceiuri 21 Mai 2023, 00:00

10 superstiții, interdicții și credințe populare de Sfinții Împărați Constantin și Elena. Ce să nu faci azi

10 superstiții, interdicții și credințe populare - le aflăm adeseori, în calendarul popular, urmând datele bine stabilite ale...

10 superstiții, interdicții și credințe populare de Sfinții Împărați Constantin și Elena. Ce să nu faci azi
'Zi-i bade cu fluiera', veche serbare pastorală - la final de săptămână în comuna Şugag
Traditii, datini, obiceiuri 19 Mai 2023, 17:15

'Zi-i bade cu fluiera', veche serbare pastorală - la final de săptămână în comuna Şugag

Una dintre cele mai vechi serbări pastorale din România, 'Zi-i bade cu fluiera', va avea loc, sâmbătă şi duminică, în comuna...

'Zi-i bade cu fluiera', veche serbare pastorală - la final de săptămână în comuna Şugag
Meşteri populari din Vrancea participă la Festivalul Tradiţiilor Româneşti din Republica Moldova
Traditii, datini, obiceiuri 11 Mai 2023, 10:44

Meşteri populari din Vrancea participă la Festivalul Tradiţiilor Româneşti din Republica Moldova

Trei meşteri populari din cadrul Centrului Cultural Vrancea participă la Festivalul Tradiţiilor Româneşti care va avea loc,...

Meşteri populari din Vrancea participă la Festivalul Tradiţiilor Româneşti din Republica Moldova
Floarea Cozmii din Runcu Salvei, ultima opincăreasă din România
Traditii, datini, obiceiuri 08 Mai 2023, 07:04

Floarea Cozmii din Runcu Salvei, ultima opincăreasă din România

Floarea Cozmii din Runcu Salvei a împlinit, zilele astea (la 7 mai), 86 de ani. La cât de iute se mișcă prin gospodărie, la...

Floarea Cozmii din Runcu Salvei, ultima opincăreasă din România
La Ocna Şugatag are loc Festivalul Tânjaua de pe Mara
Traditii, datini, obiceiuri 07 Mai 2023, 12:16

La Ocna Şugatag are loc Festivalul Tânjaua de pe Mara

În comuna Ocna Şugatag, din Maramureş, câteva mii de localnici din zona de nord a judeţului şi numeroşi turişti iau parte...

La Ocna Şugatag are loc Festivalul Tânjaua de pe Mara
'Tânjaua Hotenarilor', cel mai vechi obicei agrar din Maramureş, a ajuns la cea de-a 53-a ediţie
Traditii, datini, obiceiuri 05 Mai 2023, 14:43

'Tânjaua Hotenarilor', cel mai vechi obicei agrar din Maramureş, a ajuns la cea de-a 53-a ediţie

Unul dintre cele mai longevive obiceiuri agrare din judeţul Maramureş, 'Tânjaua Hotenarilor', aflat la cea de-a 53 ediţie, îl...

'Tânjaua Hotenarilor', cel mai vechi obicei agrar din Maramureş, a ajuns la cea de-a 53-a ediţie
Cum se vopsesc tradiţional ouăle de Paște în Bistrița. Trucuri și reţete
Traditii, datini, obiceiuri 14 Aprilie 2023, 21:44

Cum se vopsesc tradiţional ouăle de Paște în Bistrița. Trucuri și reţete

De când se știu, sătenii bistrițeni vopsesc ouăle de Paști în mod natural, 100%. Iată câteva reţete știute de zeci de ani de...

Cum se vopsesc tradiţional ouăle de Paște în Bistrița. Trucuri și reţete