Cafeaua, ciocolata neagră şi fructele se numără printre alimentele care îi fac pe oameni fericiţi, în timp ce băuturile gazoase, gogoşile şi burgerii le pot strica rapid dispoziţia.

Un studiu publicat recent susţine că persoanele care beau un espresso dublu sau echivalentul acestuia în cofeină cu trei ore înainte de ora lor normală de culcare îşi întârzie cu 40 de minute somnul.

Cafeaua pusă într-un pahar din carton eliberează zeci de mii de particule de plastic potenţial dăunătoare, susţin cercetătorii.

Consumul mai multor ceşti de cafea pe zi este asociat cu prelungirea speranţei de viaţă şi reducerea riscului de agravare a stării de sănătate în cazul pacienţilor cu cancer de colon metastatic, indică rezultatele unei cercetări realizate de experţi de la Institutul Dana-Farber pentru tratamentul şi cercetarea cancerului din Boston, Massachusetts.

O ceașcă de cafea este nu doar o plăcere reconfortantă, ci are și numeroase beneficii asupra sănătății noastre, conform unui articol publicat in luna februarie de Harvard Medical School.

Cafeaua poate ajuta la prevenirea bolilor periculoase, cum ar fi cancerul de colon.

Circa 400 de miliarde de ceşti de cafea sunt consumate în fiecare an în lume. Deşi majoritatea oamenilor beau zilnic cafea ca pe un stimulent, de multe ori nu știu ce beneficii pentru sănătate are această băutură cu aromă şi gust plăcut.

Potrivit oamenilor de ştiinţă danezi, cafeaua modifică senzaţiile receptorilor de gust.

Un chimist de la Universitatea din Oregon susţine că secretul unei ceşti de cafea perfecte este de a folosi apă dură, împreună cu boabe proaspăt măcinate, care au fost depozitate în frigider.

Persoanele care se antrenează intens prezintă o schimbare a compoziţiei chimice a ADN-ului lor, în special a elementelor chimice metalice.