Ascultă Radio Antena Satelor Live

Mierea românească are proprietăți mai puternice decât mierea de Manuka

Cercetătorii Simona Bişboacă, inventator premiat mondial în industrie alimentară, şi Ioan Bişboacă, au dovedit că mierea românească are un efect antibacterian mai puternic decât mierea de Manuka, o miere specială provenită din Noua Zeelandă.

Mierea românească are proprietăți mai puternice decât mierea de Manuka

19 Noiembrie 2019, 12:13

Testele de laborator au fost efectuate în țară și confirmate în Elveția.

Descoperirea a fost făcută în procesul de dezvoltare a unui nou produs alimentar creat de soţii Bişboacă, pe baza brevetului lor de invenţie pentru "cel mai puternic antioxidant" (aşa cum scrie pe diploma Gold Medal obţinută la Salonul Internaţional de Inventică de la Varşovia, în 2011), care conţine miere şi alte produse ale stupului.

"Am vrut să folosim, desigur, cea mai grozavă miere de pe piaţă pentru produsul nostru şi aşa cum scriu o sumedenie de site-uri care comercializează vestita miere de Manuka, noi am crezut că este într-adevăr cea mai puternică miere de pe piaţă, ca efect antibacterian. Mare ne-a fost însă surpriza să vedem rezultatele comparative", a declarat Simona Bişboacă.

Cei doi cercetători au făcut primele analize comparative între sortimente de miere românească şi cea de Manuka la Cluj, la USAMV, Facultatea de Ştiinţa şi Tehnologia Alimentelor, absolvită de tânăra inventatoare. Apoi, alte testări la Oradea, la Facultatea de Medicină şi ulterior, în cursul acestui an, în Elveţia, mai exact la Culture Collection of Switzerland (CCOS) din Wadenswil.

"Din rezultatele de la Cluj am constatat că mierea noastră e mult mai bună, antibacterian, decât cea de Manuka. Am vrut să verificăm şi aceste rezultate prin laboratoarele de la Oradea, unde au ieşit rezultate excepţionale. Pentru că au comentat unii, ne-am hotărât să ieşim în străinătate, într-o ţară neutră şi recunoscută pentru servicii mondiale de calitate.

Deşi noi avem încredere că şi la noi se fac analize foarte bune, dar pentru certitudine, am ales Elveţia, banca lor naţională pentru microorganisme", a declarat, luni, în conferinţă de presă, Simona Bişboacă.

Citeste continuarea AICI

Foto: pixabay.com

6 secrete ca să crești un copil fericit
De folos 10 Decembrie 2021, 05:00

6 secrete ca să crești un copil fericit

Relatia dintre parinte si copil se formeaza inca inainte de a se naste. Atat mama, cat si tata comunica cu cel mic, isi...

6 secrete ca să crești un copil fericit
3 tipuri de succes la care poți ajunge numai prin eșec
De folos 10 Decembrie 2021, 04:48

3 tipuri de succes la care poți ajunge numai prin eșec

De cele mai multe ori, un succes vine în urma unor ani întregi de trudă și de sacrificii. Dar se întâmplă uneori ca un succes...

3 tipuri de succes la care poți ajunge numai prin eșec
Anestezia epidurală – informații esențiale. Sfaturi pentru viitoarele mămici
De folos 12 Februarie 2021, 16:21

Anestezia epidurală – informații esențiale. Sfaturi pentru viitoarele mămici

Anestezia epidurală este o tehnică foarte des întâlnită în managementul durerii, cu o varietate de aplicații în domeniul...

Anestezia epidurală – informații esențiale. Sfaturi pentru viitoarele mămici
Primele semne ale parodontozei. Când este cazul să te adresezi unui medic?
De folos 02 Ianuarie 2021, 16:13

Primele semne ale parodontozei. Când este cazul să te adresezi unui medic?

Potrivit specialiștilor, sănătatea danturii este în strânsă legătură cu sănătatea generală a organismului.

Primele semne ale parodontozei. Când este cazul să te adresezi unui medic?
Cum să-ți îmbunătățești memoria. Sfaturile psihologului
De folos 09 Decembrie 2020, 08:05

Cum să-ți îmbunătățești memoria. Sfaturile psihologului

O bună capacitate de memorare este de un enorm ajutor, la școală sau la locul de muncă și nu doar acolo. Sigur că e imposibil...

Cum să-ți îmbunătățești memoria. Sfaturile psihologului
8 intrebări și răspunsuri despre vaccinul anti-COVID
De folos 08 Decembrie 2020, 15:27

8 intrebări și răspunsuri despre vaccinul anti-COVID

Iată câteva întrebări care ne frământă pe fiecare dintre noi atunci când abordăm subiectul vaccinării anti-Covid 19:

8 intrebări și răspunsuri despre vaccinul anti-COVID
Primele semne ale parodontozei. Când este cazul să te adresezi unui medic?
De folos 08 Decembrie 2020, 15:22

Primele semne ale parodontozei. Când este cazul să te adresezi unui medic?

Potrivit specialiștilor, sănătatea danturii este în strânsă legătură cu sănătatea generală a organismului. De exemplu,...

Primele semne ale parodontozei. Când este cazul să te adresezi unui medic?
De ce e bine să bei apă dimineața. Beneficiile majore pe care consumul de apă după trezire le aduce sănătății și frumuseții
De folos 22 Octombrie 2020, 11:46

De ce e bine să bei apă dimineața. Beneficiile majore pe care consumul de apă după trezire le aduce sănătății și frumuseții

Corpul nostru este format din 60% apă. Printre cele mai importante roluri pe care acest lichid vital le are în organism sunt...

De ce e bine să bei apă dimineața. Beneficiile majore pe care consumul de apă după trezire le aduce sănătății și frumuseții