-

Reteta zilei

La Rucăr, legenda spune că satul s-ar fi ridicat de pe vremea lui Negru Vodă, ai căror ostași ar fi primit drept mulțumire de la voievod pământuri în această zonă.

De mic copil mi-a plăcut zahărul, l-aș fi pus în orice, de la tocănițe la ciorbe drese cu smântână. Rețeta ce urmează am făcut-o măcar o dată la sărbători. E tortul de mere al zilelor de vară și de toamnă.

La Cotroceni, tanara familie princiara mostenitoare se mutase in martie 1896. Acolo, Principele Ferdinand si Principesa Maria obisnuiau sa-si primeasca oaspetii la evenimente mai mici sau mai mari ale Casei Princiare si, chiar si dupa moartea Regelui Carol I, dejunurile, dineurile, ceaiurile dansante si seratele de la Palatul Cotroceni nu s-au oprit.

Pagina 10 din 127