Ascultă Radio Antena Satelor Live

Aşa deosebeşti mierea naturală de cea contrafacută

Pentru că are o valoare nutritivă şi terapeutică greu de egalat, mierea este un produs foarte apreciat si căutat de cei care doresc să adopte o alimentaţie sănătoasă.

Aşa deosebeşti mierea naturală de cea contrafacută

25 Ianuarie 2020, 18:30

Fiind un produs de mare preţ pentru o viaţă sănătoasă şi echilibrată, mierea este, din păcate, supusă unor procese de falsificare, pentru a obţine o cantitate mai mare. Din acest motiv, unii producători adaugă diverse tipuri de sirop pe bază de zahăr, cum ar fi glucoza industrială, transformând astfel un produs natural şi sănătos, într-unul artificial, ce conţine substanţe neprietenoase pentru sănătate.

Iată care sunt testele care trebuie făcute pentru a vedea dacă mierea pe care ai cumpărat-o este naturală sau nu.

Apicultorii ne sfătuiesc ca primul aspect de care trebuie să ţinem cont pentru a verifica acurateţea mierii este cristalizarea acesteia, fenomen cunoscut sub numele de zaharisire. Dacă mierea se zahariseşte, atunci nu trebuie să aveţi nici un dubiu: este un produs 100 % natural, asupra căruia nu s-a intervenit.

Alte modalităţi pentru a testa puritatea mierii sunt:

1. Testul cu bula - când întoarcem borcanul, bula de aer care se formează în mierea naturală se mişcă lent şi nu se sparge în alte bule mai mici, rămâne intactă.

2. Testul dizolvarii în apă - mierea de albine pură se dizolvă mai greu în apă faţă de cea cu diverse adaosuri. Pune puţină miere într-un pahar cu apă la temperatura camerei şi observă în cât timp se dizolvă. Dacă durează câteva secunde, atunci este o miere contrafacută.

3. Testul șervețelului - o altă metodă de testare a mierii poate fi şi „murdărirea” unui şervet alb de bucătărie cu o lingură de miere. Cea autentică nu pătează, pe când cele mai multe tipuri de miere artificială lasă pete gălbui.

Cele mai frecvente metode de fraudă online
Utile 30 Aprilie 2023, 18:10

Cele mai frecvente metode de fraudă online

Veniturile obţinute de infractorii cibernetici prin escrocherii pe internet ajung la sute de milioane de dolari anual....

Cele mai frecvente metode de fraudă online
De 1 Mai, ANPC demarează acţiunea "La pas pe litoral"
Utile 28 Aprilie 2023, 19:33

De 1 Mai, ANPC demarează acţiunea "La pas pe litoral"

În contextul minivacanţei de 1 mai, Autoritatea pentru Protecţia Consumatorilor a demarat acţiunea "La pas pe litoral".

De 1 Mai, ANPC demarează acţiunea "La pas pe litoral"
Indicele ROBOR la trei luni îşi menţine tendinţa de scădere
Utile 21 Aprilie 2023, 13:05

Indicele ROBOR la trei luni îşi menţine tendinţa de scădere

Indicele ROBOR la trei luni, în funcţie de care se calculează costul creditelor de consum în lei cu dobândă variabilă, îşi...

Indicele ROBOR la trei luni îşi menţine tendinţa de scădere
Medicii specialişti recomandă evitarea consumului excesiv de mâncare şi alcool pe perioada sărbătorilor
Utile 14 Aprilie 2023, 15:07

Medicii specialişti recomandă evitarea consumului excesiv de mâncare şi alcool pe perioada sărbătorilor

Sistemele sanitare publice de urgenţă şi-au stabilit programele pentru următoarele zile, iar medicii specialişti ne...

Medicii specialişti recomandă evitarea consumului excesiv de mâncare şi alcool pe perioada sărbătorilor
Şeful ANPC, Horia Constantinescu, atrage atenţia asupra siguranţei cumpărăturilor de sărbători
Utile 14 Aprilie 2023, 15:00

Şeful ANPC, Horia Constantinescu, atrage atenţia asupra siguranţei cumpărăturilor de sărbători

Atenţie la ce cumpăraţi şi de unde vă aprovizionaţi! Miei vânduţi din portbagaj, ouă vechi, cozonaci gătiţi de persoane...

Şeful ANPC, Horia Constantinescu, atrage atenţia asupra siguranţei cumpărăturilor de sărbători
Guvernul a plafonat tarifele RCA pentru şase luni
Utile 05 Aprilie 2023, 22:11

Guvernul a plafonat tarifele RCA pentru şase luni

Guvernul a plafonat tarifele RCA pentru şase luni, însă premierul Nicolae Ciucă spune că va condiţiona această plafonare de...

Guvernul a plafonat tarifele RCA pentru şase luni
Certificate de competenţă profesională pentru conducătorii şi însoţitorii de pe vehiculele rutiere care transportă animale
Utile 04 Aprilie 2023, 16:21

Certificate de competenţă profesională pentru conducătorii şi însoţitorii de pe vehiculele rutiere care transportă animale

Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Animalelor va elibera certificate de competenţă profesională...

Certificate de competenţă profesională pentru conducătorii şi însoţitorii de pe vehiculele rutiere care transportă animale
Stimulente pentru medicii de familie care profesează în mediul rural
Utile 04 Aprilie 2023, 15:58

Stimulente pentru medicii de familie care profesează în mediul rural

Proiectul viitorului contact cadru al Casei Naționale de Asigurări de Sănătate, care va fi supus aprobării Guvernului pentru...

Stimulente pentru medicii de familie care profesează în mediul rural