-
Simona Lazar

Urzicile pot fi buruieni nedorite in gradina ta sau un aliment sanatos. Substantele nutritive pot fi insa folositoare si plantelor tale. Afla cum sa faci un ingrasamant natural din urzici.

La nivel global, piaţa produselor ecologice a început să se dezvolte în momentul în care consumatorii s-au săturat de chimicale, de produse procesate, de fructe şi legume prea mari, impecabile ca aspect, dar fără gust. Criza mediului a avut repercusiuni şi asupra alimentaţiei. Cei mai deschişi faţă de agricultură ecologică au fost şi sunt europenii, din păcate încă nu şi românii. Poluarea mediului, folosirea de îngrăşăminte chimice şi pesticide periculoase au afectat tot mai mult alimentele. Toate aceste efecte nocive au început să fie contracarate prin dezvoltarea producţiilor ecologice considerate sigure pentru sănătate.

Începând cu anul 2012, inventatorul și antreprenorul american Darin Pastor a căutat o soluție care să limiteze impactul surselor de energie folosite în agricultură asupra mediului, în contextul provocărilor actuale, cum ar fi dminuarea surselor de energie, a apei potabile, foametea pe scară largă în țările lumii a treia și încălzirea globală.

Agricultura evoluează de la o zi la alta, astfel că în unele zone, în loc de culturile de porumb sau cartofi au apărut câmpuri întregi de lavandă.

Referindu-ne la practicile alimentare contemporane, câteva întrebari ne vin în minte atunci când ne gândim la calitatea şi siguranţa alimentelor. Ce înseamna calitatea în sistemul alimentar? Cât de mult s-a schimbat felul în care mǎnâncǎ generaţia actualǎ comparativ cu generaţiile anterioare?

Apicultorii contează , până în 2016, pe Programul Naţional Apicol pe care­l consideră o importantă formă de sprijin in albinărit. Programul beneficiază, anul acesta, de un buget de aproximativ 30 de milioane de lei, din care jumătate provin din fonduri europene.


Casian Brebu ­ președintele Asociaţiei Crescătorilor de Albine din judeţul Timis - spune că sprijinul acoperă aproape 90% din cheltuielile de întreţinere a unei familii: „Obținem un sprijin deosebit din partea statului român, care constă in subvenţionarea medicamentelor necesare, noi plătim de fapt numai TVA­-ul. Bineînţeles că , în prima fază , din banii noştri cumpărăm totul, dar îi primim înapoi, mai puțin TVA-­ul.” '

Beneficiile pentru sanatate ale laptisorului de matca sunt extinse, iar cercetatori din intreaga lume studiaza inca acest compus ce pare a fi magic, intr-o incercare de a descoperi cum si de ce ajuta organismul. Iti prezentam un top 10 al beneficiilor pentru sanatate ale laptisorului de matca, beneficii sustinute de stiinta sau transmise din generatie in generatie.

România produce, în medie, 20 de mii de tone de miere anual, clasându-se pe locul patru în Europa. Anul trecut, au fost produse aproximativ 18 de mii de tone.

Cu mii de ani in urma, civilizatiile antice foloseau propolisul pentru proprietatile sale medicinale. Grecii il utilizau pentru tratarea abceselor, asirienii il puneau pe rani si tumori pentru a lupta cu infectiile si a ajuta procesul de vindecare, iar egiptenii foloseau propolis pentru a imbalsama mumiile.

Sâmbătă, 05 August 2017 20:29

Atenție la mierea falsificată!

Despre valoarea nutrițională și terapeutică a acestui aliment am auzit cu toții. Este important însă să consumăm produsul natural, așa cum este el recoltat din stupină, nu ‟îmbogățit″ cu diverse zaharuri sau te miri ce alte adaosuri.

Save
Cookies - preferințele utilizatorului
Folosim cookie-uri pentru a vă asigura că veți obține cea mai bună experiență pe site-ul nostru. Dacă refuzați utilizarea cookie-urilor, este posibil ca acest site să nu funcționeze conform așteptărilor.
Accept
Nu accept
Află mai multe
Functional
Instrumente utilizate pentru a vă oferi mai multe funcții atunci când navigați pe site, acestea pot include partajarea socială.
PHP.net
Accept
Nu accept
Marketing
Set de tehnici care au ca obiect strategia comercială și în special studiul pieței.
Facebook
Accept
Nu accept
Vot
Vot
Accept
Nu accept