-

Sanatos si verde

Păstura este un polen fermentat în cadrul proceselor naturale din interiorul stupului. Albinele culeg polenul din flori, îl aduc în stup, îl depozitează în celula-fagure, alături de miere și diverse enzime. Temperatura și umiditatea specifice stupului fac ca acest polen să fermenteze, rezultând păstura, care mai este cunoscuta și sub numele de „pâinea albinelor".

Ridichile au fost cultivate şi folosite de sute de ani pentru tratarea a numeroase probleme medicale, printre care şi afecţiunile digestive sau ale ficatului. Ridichile sunt cunoscute pentru proprietăţile antibacteriene şi antifungice.

Polenul, folosit încă din Antichitate ca medicament şi ca factor de întinerire, este o componentă importantă a apiterapiei. Excelent tonic, energizant şi antianemic, vitaminizant şi mineralizant, polenul crud combate stările de oboseală, înlăturând surmenajul fizic şi intelectual.