Nu orice aliment este bun pentru gusturile noastre, dar nucile pot fi excepția. Sunt recunoscute de mult timp ca o modalitate nutritivă de a menține sănătatea inimii, de a reduce colesterolul sau inflamația și de a obține substanțe nutritive esențiale, fibre și antioxidanți.

Chimenul este un condiment care provine din planta Cuminum cyminum. De obicei, este cumpărat sub formă de semințe întregi uscate sau sub formă de pulbere măcinată.

Spirulina este o algă albastră-verde și se crede că este una dintre cele mai vechi forme de viață de pe Pământ.