Ascultă Radio Antena Satelor Live

Coriandrul vine în ajutorul cardiacilor

Frunzele proaspete de ale acestei plante pot fi adaugate in supe, salate, sosuri, legume, iar boabele sale, macinate, pot fi folosite la condimentarea fripturilor si pestelui. Mai mult decât condiment, el este și o prețioasă plantă-medicament.

15 Iulie 2022, 16:07

Supranumit și „pătrunjelul chinezesc”, acesta se dovedește de mii de ani un aliat puternic în lupta pentru sănătae. Bolile digestive și cardiovasculare pot fi tratate sau ameliorate cu ajutorul lui.

Este o planta aromatica de la care se folosesc fie frunzele proaspete, fie semintele pentru a da savoare fripturilor, pestelui, supelor, salatelor. Insa nu doar pentru gustul placut, dulce-amarui si aroma exotica este bine sa o adaugam in mancare, ci si pentru proprietatile sale medicinale. Recent, oamenii de stiinta au descoperit efectele benefice ale acestei plante asupra nivelului de grasimi din sange. Ei au constatat ca nivelul crescut al colesterolului si trigliceridelor poate ajunge la valori normale prin includerea zilnica in dieta a plantei la care facem referire. Persoanele predispuse la boli cardiovasculare din cauza depunerilor de colesterol si trigliceride pe vasele de sange sunt primele care ar trebui sa descopere aroma placuta a miraculoasei plăntuțe.

Proprietatile farmaceutice ale acesteia se datoreaza continutului bogat in siliciu, acid linoleic, taninuri si vitamina C. Tot datorita acestor substante active, are efecte tonifiante si stimulante asupra organismului. De aceea, este recomandat persoanelor care acuza oboseala cronica, astenie, stari anxioase si depresive.

Care este numele acestei plante cu efecte uluitoare?

Coriandrul, supranumit si patrunjelul chinezesc, este folosit de mii de ani pentru efectele sale benefice asupra digestiei. Datorita uleiurilor esentiale, coriandrul contribuie la stimularea secretiilor digestive, favorizeaza eliminarea gazelor intestinale si calmeaza durerile abdominale. De altfel, coriandrul intra si in compozitia ceaiurilor contra colicilor pentru copii. Tot datorita proprietatilor antispasmodice, coriandrul este recomandat si in tratarea diareei. Coriandrul este cunoscut si pentru proprietatile bactericide si vermifuge, fiind indicat in combaterea infectiilor digestive si parazitozelor intestinale.

Coriandrul poate fi utilizat si sub forma de ceai, fie simplu, fie in combinatie cu chimen si anason. Se prepara infuzie dintr-o lingurita de ceai sau un pliculet la o cana cu apa clocotita. Se beau doua-trei cani zilnic, dupa mesele principale.

Copii supraponderali: 4 reguli pentru a slăbi și a te simți mai bine
Sanatos si verde 13 Martie 2024, 18:20

Copii supraponderali: 4 reguli pentru a slăbi și a te simți mai bine

Dr. Vincent Boggio, de la Spitalul Universitar din Dijon, a elaborat o metodă destinată părinților și copiilor lor...

Copii supraponderali: 4 reguli pentru a slăbi și a te simți mai bine
7 cereale cu indice glicemic scăzut, pentru dieta diabeticilor
Sanatos si verde 07 Martie 2024, 19:17

7 cereale cu indice glicemic scăzut, pentru dieta diabeticilor

Orezul este un aliment de bază în multe țări din întreaga lume, iar orezul basmati integral poate fi benefic pentru...

7 cereale cu indice glicemic scăzut, pentru dieta diabeticilor
Alimente care combat îmbătrânirea prematură și mențin vitalitatea
Sanatos si verde 07 Martie 2024, 12:25

Alimente care combat îmbătrânirea prematură și mențin vitalitatea

Într-o lume în care ritmul de viață este rapid și stresant, adoptarea unui regim alimentar sănătos poate fi cheia pentru a ne...

Alimente care combat îmbătrânirea prematură și mențin vitalitatea
Pește pentru un risc mai mic de depresie
Sanatos si verde 04 Martie 2024, 13:26

Pește pentru un risc mai mic de depresie

Alimentele care asigura longevitatea organismului și care sunt capabile să-i dea acestuia tot ce are nevoie pentru a...

Pește pentru un risc mai mic de depresie
Sanatos si verde 04 Martie 2024, 13:22

Roșii cu antioxidant

Nu uităm nici de roșii în săptămâna alimentelor extrem de sănătoase, la Sănătos și verde. Aici mă refer și la...

Roșii cu antioxidant
Sanatos si verde 04 Martie 2024, 13:18

Nuci pentru inimă

Astăzi, la Sănătos și verde, vă recomand sa nu evitați nucile, ba chiar dimpotrivă - să le consumați deseori. Pentru că...

Nuci pentru inimă
Sanatos si verde 04 Martie 2024, 13:13

Fasolea susține îmbătrânirea sănătoasă

Super alimentele sunt vedetele săptămânii la Sănătos și verde. Vă povestesc despre produsele care nu ar trebui să ne...

Fasolea susține îmbătrânirea sănătoasă
Sanatos si verde 04 Martie 2024, 13:08

Legume crucifere pentru o dietă echilibrată

Sănătos și verde săptămâna aceasta cu alimente minune. Este vorba despre acele produse atât de benefice pentru...

Legume crucifere pentru o dietă echilibrată