Ascultă Radio Antena Satelor Live

Bun pentru creierul tău: uleiul de măsline

Se știa că uleiul de măsline beneficiază sistemul cardiovascular. Dar asta nu este tot ! Este, de asemenea, foarte bun pentru sănătatea creierului.

Bun pentru creierul tău: uleiul de măsline

31 Mai 2021, 16:16

Acest lucru este demonstrat de un studiu realizat de un grup de cercetători spanioli de la Departamentul de Nutriție și Endocrinologie de la Spitalul Villamoel din Barcelona.
Au adunat câteva sute de voluntari și i-au supus, unii la o dietă săracă în grăsimi, alții la o dietă mediteraneană îmbogățită cu ulei de măsline și alții la aceeași dietă, dar îmbogățită cu nuci, timp de 4 ani.
În acești ani, ei au examinat în mod regulat ce se întâmpla în creierul lor, folosind o întreagă baterie de teste, judecând capacitățile lor de atenție și memoria lor.
Cei care au înșurubat nucile au avut rezultate mult mai bune decât cei care au urmat o dietă săracă în grăsimi.
Dar cei care au luat un supliment de ulei de măsline s-au descurcat și mai bine! Creierul lor era mai eficient.
Toate moleculele bune din alimentele dietei mediteraneene (foarte bogate în legume și fructe, știți) și în ulei de măsline îmbunătățesc fluxul de sânge în creier și vă fac să vă agitați neuronii.
Deci, dacă nu ați făcut-o deja, treceți cu adevărat la uleiul de măsline. Nu-l utilizați doar pentru salate, ci și gătiți cu el: tolerează perfect căldura, chiar și cea de prăjire adâncă.

Foto: Pixabay

Copii supraponderali: 4 reguli pentru a slăbi și a te simți mai bine
Sanatos si verde 13 Martie 2024, 18:20

Copii supraponderali: 4 reguli pentru a slăbi și a te simți mai bine

Dr. Vincent Boggio, de la Spitalul Universitar din Dijon, a elaborat o metodă destinată părinților și copiilor lor...

Copii supraponderali: 4 reguli pentru a slăbi și a te simți mai bine
7 cereale cu indice glicemic scăzut, pentru dieta diabeticilor
Sanatos si verde 07 Martie 2024, 19:17

7 cereale cu indice glicemic scăzut, pentru dieta diabeticilor

Orezul este un aliment de bază în multe țări din întreaga lume, iar orezul basmati integral poate fi benefic pentru...

7 cereale cu indice glicemic scăzut, pentru dieta diabeticilor
Alimente care combat îmbătrânirea prematură și mențin vitalitatea
Sanatos si verde 07 Martie 2024, 12:25

Alimente care combat îmbătrânirea prematură și mențin vitalitatea

Într-o lume în care ritmul de viață este rapid și stresant, adoptarea unui regim alimentar sănătos poate fi cheia pentru a ne...

Alimente care combat îmbătrânirea prematură și mențin vitalitatea
Pește pentru un risc mai mic de depresie
Sanatos si verde 04 Martie 2024, 13:26

Pește pentru un risc mai mic de depresie

Alimentele care asigura longevitatea organismului și care sunt capabile să-i dea acestuia tot ce are nevoie pentru a...

Pește pentru un risc mai mic de depresie
Sanatos si verde 04 Martie 2024, 13:22

Roșii cu antioxidant

Nu uităm nici de roșii în săptămâna alimentelor extrem de sănătoase, la Sănătos și verde. Aici mă refer și la...

Roșii cu antioxidant
Sanatos si verde 04 Martie 2024, 13:18

Nuci pentru inimă

Astăzi, la Sănătos și verde, vă recomand sa nu evitați nucile, ba chiar dimpotrivă - să le consumați deseori. Pentru că...

Nuci pentru inimă
Sanatos si verde 04 Martie 2024, 13:13

Fasolea susține îmbătrânirea sănătoasă

Super alimentele sunt vedetele săptămânii la Sănătos și verde. Vă povestesc despre produsele care nu ar trebui să ne...

Fasolea susține îmbătrânirea sănătoasă
Sanatos si verde 04 Martie 2024, 13:08

Legume crucifere pentru o dietă echilibrată

Sănătos și verde săptămâna aceasta cu alimente minune. Este vorba despre acele produse atât de benefice pentru...

Legume crucifere pentru o dietă echilibrată