Ascultă Radio Antena Satelor Live

Menta creează iluzia termică de răcoare

O frunză de mentă mestecată şi un pahar cu apă rece ne creează imediat o senzaţie de răcoare. Aceasta este o iluzie termică prin care receptorii senzoriali sunt induşi în eroare de diferiţi stimuli.

Menta creează iluzia termică de răcoare

25 Februarie 2020, 10:53

La baza băuturilor şi suplimentelor cu mentă stă o proteină numită potenţial cation al receptorului tranzitoriu (TRPM8), în care receptorii senzoriali sunt induşi în eroare de diferiţi stimuli.

TRPM8 este un canal ionic, un tip de proteină care reglează mişcarea ionilor prin membranele celulelor.

Aşa cum anumite chei pot deschide broaştele uşilor, tot astfel doar anumiţi stimuli pot deschide canalul ionic şi pot avea acces la celule.

Acest lucru schimbă sarcina electrică din interiorul neuronului şi informaţia transmisă de la neuron către sistemul nervos central, ceea ce duce în final la percepţia frigului.

Cu toate acestea, TRPM8 nu reacţionează doar la temperaturi scăzute, fiind activat în prezenţa mentolului, a compusului organic cristalin care se găseşte în mentă şi uleiuri cu mentă.

Consumul unui lichid rece sau chiar inspiraţia aerului rece va determina neuronii să se activeze şi să ofere o senzaţie de răcorire.

Sursa: rador.ro

Foto: pixabay.com

Oțetul: bun pentru sănătate sau nu?
Sanatos si verde 24 Februarie 2024, 11:44

Oțetul: bun pentru sănătate sau nu?

Oțetul este prezentat uneori ca un aliment sănătos, dar nu este ușor să faci diferența între mituri și beneficiile dovedite.

Oțetul: bun pentru sănătate sau nu?
Constipație: 8 alimente eficiente
Sanatos si verde 23 Februarie 2024, 12:02

Constipație: 8 alimente eficiente

Dificultatea de a avea o mișcare intestinală este o experiență inconfortabilă, jenantă și uneori dureroasă pentru mulți...

Constipație: 8 alimente eficiente
3 sfaturi pentru a evita hipoglicemia după o masă
Sanatos si verde 20 Februarie 2024, 12:15

3 sfaturi pentru a evita hipoglicemia după o masă

Hipoglicemia după o masă este cunoscută sub numele de hipoglicemie reactivă. Această hipoglicemie, cu simptomele sale bine...

3 sfaturi pentru a evita hipoglicemia după o masă
Câinele meu are mare grijă de sănătatea mea!
Sanatos si verde 15 Februarie 2024, 18:59

Câinele meu are mare grijă de sănătatea mea!

Mai puține consultații și spitalizări, un risc mai mic de accidente cardiovasculare, supraponderabilitate, insomnie sau...

Câinele meu are mare grijă de sănătatea mea!
Scăderea colesterolului fără medicamente
Sanatos si verde 12 Februarie 2024, 14:24

Scăderea colesterolului fără medicamente

Alimentele bogate în colesterol, acizi grași saturați și nesaturați, omega 3 etc. Regimul anti-colesterol poate părea foarte...

Scăderea colesterolului fără medicamente
Tomate sau medicamente, împotriva colesterolului?
Sanatos si verde 11 Februarie 2024, 14:28

Tomate sau medicamente, împotriva colesterolului?

Ce s-ar întâmpla dacă licopenul, precum cel găsit în roșii, ar fi la fel de eficient ca și medicamentele în scăderea...

Tomate sau medicamente, împotriva colesterolului?
Efectul usturoiului asupra colesterolului - tot ce trebuie să știi
Sanatos si verde 10 Februarie 2024, 10:38

Efectul usturoiului asupra colesterolului - tot ce trebuie să știi

Numeroase studii au lăudat virtuțile usturoiului în tratamentul hipercolesterolemiei. Cu toate acestea, o analiză tinde să...

Efectul usturoiului asupra colesterolului - tot ce trebuie să știi
Vin roșu pentru scăderea colesterolului
Sanatos si verde 09 Februarie 2024, 10:32

Vin roșu pentru scăderea colesterolului

Vești bune pentru iubitorii de vin. Vinul roșu ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare, în ceea ce se numește prevenția...

Vin roșu pentru scăderea colesterolului