Ascultă Radio Antena Satelor Live

1500 de gospodării din Alpii francezi au curent electric obţinut din... brânză şi zer

Materiile prime folosite pentru producţieîn zilele noastre sunt din ce în ce mai diverse, unele dintre ele, chiar ciudate.

1500 de gospodării din Alpii francezi au curent electric obţinut din... brânză şi zer

01 Februarie 2020, 17:54

La fel de neobisnuită este şi sursa din care se produce energie electrică în centrala din Albertville, Savoia, o regiune din Alpii francezi.

Centrala electrică de poveste funcționează cu resturi de brânză și zer, din care produce suficientă energie pentru a alimenta 1.500 de locuințe.

Produs secundar al brânzei Beaufort, zerul smântânit este transformat în biogaz, un amestec de metan și dioxid de carbon. Bacteriile sunt adăugate în zer amestecat cu resturi de brânză pentru a produce gaz, care este apoi folosit pentru a genera electricitate.

„Zerul este combustibilul nostru. Este un ingredient identic cu cel din iaurtul natural”, explică Francois Decker, reprezentant al Valbio, compania care a proiectat și construit centrala electrică, inaugurată în 2015.

După ce laptele gras este folosit pentru producerea brânzei Beaufort, rămân zerul și smântâna. Smântâna este folosită pentru a produce brânză ricotta, unt și praf cu proteine, care este folosit drept supliment alimentar.

Zerul smântânit rămas este pus apoi într-un rezervor cu bacterii, unde procesul de fermentare naturală produce metan în același fel în care gazul este produs în stomacurile vacilor. Apoi, gazul este trecut printr-un motor care încălzește apa până la 90 de grade Celsius și generează electricitate. Centrala produce în jur de 2.8 milioane de kilowați-oră pe an, electricitate mai mult decât suficientă pentru a alimenta o comunitate de 1.500 de oameni, a declarat Decker pentru Le Parisien.

Nu este prima centrală de felul acesta, însă este una dintre cele mai mari. Valbio a construit prima centrală-prototip cu 15 ani în urmă, în spatele unei abații în care călugării produc brânză încă din secolul XII.

În Somerset, Anglia, firma producătoare de brânză Wyke Farms, o afacere de familie, își generează singură energia electrică din reziduurile brânzei, bălegar de vacă și resturile rămase de pe urma recoltelor.

Incident la grădina zoologică: Un urs a smuls telefonul mobil din mâna unui vizitator
Mozaic 05 Decembrie 2023, 13:49

Incident la grădina zoologică: Un urs a smuls telefonul mobil din mâna unui vizitator

Un urs de la o grădină zoologică din oraşul bulgăresc Stara Zagora a smuls telefonul mobil din mâna unui bărbat care a...

Incident la grădina zoologică: Un urs a smuls telefonul mobil din mâna unui vizitator
Şofer de taxi, arestat pentru că a ucis intenţionat un porumbel
Mozaic 05 Decembrie 2023, 12:43

Şofer de taxi, arestat pentru că a ucis intenţionat un porumbel

Un şofer de taxi din Tokyo a fost arestat pentru că a ucis în mod deliberat un porumbel cu vehiculul său, aparent pentru că...

Şofer de taxi, arestat pentru că a ucis intenţionat un porumbel
Topul căutărilor pe Internet, în România: De la politicieni la reţeta de ciorbă de perişoare
Mozaic 02 Decembrie 2023, 14:13

Topul căutărilor pe Internet, în România: De la politicieni la reţeta de ciorbă de perişoare

Politicieni români, destinaţii de vacanţă şi reţete populare s-au aflat în topul căutărilor pe Internet în România, în 2023,...

Topul căutărilor pe Internet, în România: De la politicieni la reţeta de ciorbă de perişoare
Sala Unirii din Alba, mai mare în 1918 decât acum, neîncăpătoare pentru cei 1.228 de delegaţi
Mozaic 28 Noiembrie 2023, 12:30

Sala Unirii din Alba, mai mare în 1918 decât acum, neîncăpătoare pentru cei 1.228 de delegaţi

Sala Unirii din Alba Iulia, unde la 1 Decembrie 1918 a fost proclamată Unirea Transilvaniei cu România, în ovaţiile celor...

Sala Unirii din Alba, mai mare în 1918 decât acum, neîncăpătoare pentru cei 1.228 de delegaţi
Trei milioane de persoane au concurat pentru un post de funcţionar public în speranţa unui loc de muncă sigur
Mozaic 27 Noiembrie 2023, 10:55

Trei milioane de persoane au concurat pentru un post de funcţionar public în speranţa unui loc de muncă sigur

Peste trei milioane de persoane au participat în weekend la examenul anual pentru ocuparea unui post de funcţionar public în...

Trei milioane de persoane au concurat pentru un post de funcţionar public în speranţa unui loc de muncă sigur
Vulcanul Etna din Sicilia a erupt din nou
Mozaic 25 Noiembrie 2023, 14:15

Vulcanul Etna din Sicilia a erupt din nou

Etna, cel mai activ vulcan din Europa, a erupt din nou vineri seară, când jeturi de lavă incandescentă au iluminat cerul...

Vulcanul Etna din Sicilia a erupt din nou
Papa Francisc - "În Palestina şi în Israel nu este război, este terorism"
Mozaic 22 Noiembrie 2023, 13:12

Papa Francisc - "În Palestina şi în Israel nu este război, este terorism"

La finalul audienţei generale, Papa Francisc a informat că s-a întâlnit cu două delegaţii, una israeliană şi una...

Papa Francisc - "În Palestina şi în Israel nu este război, este terorism"
China demolează sau modifică arhitectura moscheilor, în încercarea de a restricţiona practicarea islamului
Mozaic 22 Noiembrie 2023, 13:09

China demolează sau modifică arhitectura moscheilor, în încercarea de a restricţiona practicarea islamului

Potrivit unor dovezi recente, China închide, demolează şi aduce modificări moscheilor, în încercarea de restricţionare a...

China demolează sau modifică arhitectura moscheilor, în încercarea de a restricţiona practicarea islamului