Ascultă Radio Antena Satelor Live

Abator într-o fermă biodinamică

De-a lungul deceniilor, fermierilor le-a devenit din ce în ce mai greu să găsească abatoare în apropierea fermei lor, din cauza scăderii treptate a numărului de abatoare locale, ceea ce reprezintă o problemă.

Abator într-o fermă biodinamică
Foto: PIXABAY.com

Articol de Simona Lazăr, 02 Mai 2023, 10:48

Acest lucru are un impact negativ asupra capacității fermierului de a evita transportul animalelor pe distanțe lungi și împiedică dezvoltarea piețelor directe și locale. Animalele suferă de timpi lungi de transport și de condiții precare de sacrificare.

Fermierii biodinamici care și-au crescut animalele cu grijă suferă de faptul că nu le pot oferi un final fără stres.

O soluție de succes pentru biodinamică este posibilitatea sacrificării la fermă sau utilizarea abatoarelor mobile. Prin aceasta, fermierii pot oferi un final demn animalului și, în același timp, pot satisface cererea consumatorilor locali și regionali și pot primi un preț corect pentru munca lor.

Agricultura regenerativă: acolo unde inovația se întâlnește cu tradiția
Agrotehnica 30 Martie 2023, 18:23

Agricultura regenerativă: acolo unde inovația se întâlnește cu tradiția

Agricultura intră într-o eră transformatoare. Deși revoluția verde a avut succes în a hrăni o populație umană în creștere...

Agricultura regenerativă: acolo unde inovația se întâlnește cu tradiția
Conservarea solului agricol: 3 reguli de urmat
Agrotehnica 16 Februarie 2023, 06:30

Conservarea solului agricol: 3 reguli de urmat

Agricultura pentru conservarea solului (ACS) trebuie să se rupă de modelul convențional pentru cultivarea solului. În ultimul...

Conservarea solului agricol: 3 reguli de urmat
Tipuri de ferme, în practica agricolă contemporană
Agrotehnica 15 Februarie 2023, 13:02

Tipuri de ferme, în practica agricolă contemporană

De-a lungul anilor, fermierii au dezvoltat mai multe tipuri de agricultură, în funcție de cantitatea produsă și de produsul...

Tipuri de ferme, în practica agricolă contemporană
Cultivarea plantelor medicinale - câteva sfaturi pentru sezonul 2023
Agrotehnica 30 Decembrie 2022, 19:54

Cultivarea plantelor medicinale - câteva sfaturi pentru sezonul 2023

Cultivarea plantelor medicinale, chiar dacă nu necesită înființarea de culturi pe suprafețe mari de teren, presupune în...

Cultivarea plantelor medicinale - câteva sfaturi pentru sezonul 2023
Culturi ecologice certificate - ce trebuie să știi
Agrotehnica 30 Decembrie 2022, 19:50

Culturi ecologice certificate - ce trebuie să știi

Agricultura ecologică este o afacere de al cărei profit sunt coştienţi din ce în ce mai mulţi fermieri. Produsele bio sunt la...

Culturi ecologice certificate - ce trebuie să știi
Agrotehnica 08 Martie 2022, 19:07

De sezon: cum să prepari un îngrășământ natural din urzici

Urzicile pot fi buruieni nedorite in gradina ta sau un aliment sanatos. Substantele nutritive pot fi insa folositoare si...

De sezon: cum să prepari un îngrășământ natural din urzici
Tehnologia cultivării plantelor medicinale: lavanda
Agrotehnica 06 Martie 2022, 19:57

Tehnologia cultivării plantelor medicinale: lavanda

Agricultura evoluează de la o zi la alta, astfel că în unele zone, în loc de culturile de porumb sau cartofi au apărut...

Tehnologia cultivării plantelor medicinale: lavanda
Culturi de primăvară, în grădină: SALATA
Agrotehnica 05 Martie 2022, 16:25

Culturi de primăvară, în grădină: SALATA

Bune premergătoare pentru cultura salatei sunt culturile prăşitoare care au fost îngrăşate în anul culturii cu gunoi de grajd...

Culturi de primăvară, în grădină: SALATA