CLICKPOFTABUNA. Colțunași fierți, umpluți cu cartofi și șuncă
Mai sunt cunoscuți și sub denumirea de piroști sau chiroști și sunt absolut delicioși. Se pot prepara cu brânză dulce, sărată sau cu cartofi și șuncă.
22 Septembrie 2017, 15:55
De ce ai nevoie pentru colțunași:
Pentru aluat
600 g făină
1 praf de sare
1 lingură ulei
1 ou
200 ml lapte
Pentru umplutură
800 g cartofi
100 g șuncă
450 g brânză
sare
piper
smântână, pentru servit