Ascultă Radio Antena Satelor Live

JURNALUL.RO - Clorură de calciu, antibiotice şi amidon = brânzeturile de pe piaţa românească

Studiul privind calitatea brânzeturilor face parte din Campania Națională de Informare și Educare: ”Să învățăm să înțelegem eticheta!”. Prin această campanie, experții Asociației Pro Consumatori (APC) își propun să-i învețe pe consumatori să înțeleagă eticheta produselor alimentare astfel încât aceștia să facă achiziții în cunoștință de cauză.

08 Iulie 2016, 08:44

Analizele realizate de experții APC au condus la descoperirea următoarelor substanțe în unele sortimente de brânzeturi:

-Folosirea amidonului în rețeta unor sortimente de brânză mozzarella de către unii producători induce în eroare consumatorul deoarece Mozzarella se obține numai din lapte, fără adaosuri de altă natură;

-Folosirea natamicinei (E 235) în unele sortimente de brânză maturată cu pastă sem-itare, acest aditiv alimentar este folosit ca și conservant artificial cu acțiune antibiotică, antifungică, fiind suspect de favorizarea dezvoltării unor agenți microbieni patogeni.

Citeste continuarea pe jurnalul.ro

Firele de oţel din cablul de ancoraj de la Podul peste Dunăre Brăila pot înconjura Pământul de două ori
Romania 25 Ianuarie 2021, 16:56

Firele de oţel din cablul de ancoraj de la Podul peste Dunăre Brăila pot înconjura Pământul de două ori

Firele de oţel care se vor împleti şi vor forma cele două cabluri de ancoraj de la Podul suspendat peste Dunăre vor avea o...

Firele de oţel din cablul de ancoraj de la Podul peste Dunăre Brăila pot înconjura Pământul de două ori
În ce scop folosesc circa 76% dintre români reţelele sociale?
Romania 11 Ianuarie 2021, 18:12

În ce scop folosesc circa 76% dintre români reţelele sociale?

Aproximativ 76% dintre români folosesc reţelele sociale cel mai mult pentru a urmări postările prietenilor, iar cele mai...

În ce scop folosesc circa 76% dintre români reţelele sociale?
România, pe locul al doilea în Uniunea Europeană la rata de naştere în rândul mamelor adolescente
Romania 08 Ianuarie 2021, 08:56

România, pe locul al doilea în Uniunea Europeană la rata de naştere în rândul mamelor adolescente

România este pe locul al doilea în Uniunea Europeană la rata de naştere în rândul mamelor adolescente, sarcina în adolescenţă...

România, pe locul al doilea în Uniunea Europeană la rata de naştere în rândul mamelor adolescente
România Eficientă: Clădirile ce vor fi construite din 2021 trebuie să aibă consum energetic aproape zero
Romania 29 Decembrie 2020, 14:53

România Eficientă: Clădirile ce vor fi construite din 2021 trebuie să aibă consum energetic aproape zero

Toate clădirile care vor fi construite începând cu anul 2021 trebuie să respecte un standard de consum aproape de zero,...

România Eficientă: Clădirile ce vor fi construite din 2021 trebuie să aibă consum energetic aproape zero
Programul Operațional Comun Bazinul Mării Negre - proiecte de peste 42 milioane euro
Romania 15 Decembrie 2020, 15:33

Programul Operațional Comun Bazinul Mării Negre - proiecte de peste 42 milioane euro

Pe 11 decembrie 2020, a avut loc în format virtual cea de-a cincea reuniune a Comitetului Comun de Monitorizare a Programului...

Programul Operațional Comun Bazinul Mării Negre - proiecte de peste 42 milioane euro
De ce (n-)au mers tinerii la vot?
Romania 08 Decembrie 2020, 08:43

De ce (n-)au mers tinerii la vot?

În stabilirea unor concluzii relevante despre şi pentru tineri pe marginea Alegerilor Parlamentare 2020, două informaţii,...

De ce (n-)au mers tinerii la vot?
Iluminatul festiv va fi aprins luni seara în Capitală
Romania 07 Decembrie 2020, 09:25

Iluminatul festiv va fi aprins luni seara în Capitală

Iluminatul festiv va fi pornit în Capitală luni seara, decoraţiunile urmând să fie, în linii mari, cele folosite anul trecut,...

Iluminatul festiv va fi aprins luni seara în Capitală
Cel mai mare proiect de dezvoltare a Portului Constanţa din ultimii 30 de ani
Romania 02 Decembrie 2020, 18:14

Cel mai mare proiect de dezvoltare a Portului Constanţa din ultimii 30 de ani

Compania Naţională Administraţia Porturilor Maritime (CNPM) Constanţa a transmis pentru publicare, pe platforma de achiziţii...

Cel mai mare proiect de dezvoltare a Portului Constanţa din ultimii 30 de ani