-

Numărul sacrificărilor a crescut în octombrie la bovine, porcine şi păsări

Numărul sacrificărilor a crescut, în octombrie 2022, faţă de aceeaşi lună a anului trecut, la bovine, porcine şi la păsări şi a scăzut la ovine şi caprine, în timp ce greutatea în carcasă a crescut la bovine şi la păsări, iar la porcine şi la ovine şi caprine a scăzut, arată datele Institutului Naţional de Statistică (INS), publicate vineri.

În luna octombrie 2022, faţă de luna septembrie 2022, numărul sacrificărilor a crescut la porcine şi a scăzut la bovine, ovine şi caprine şi la păsări; greutatea în carcasă a crescut la porcine şi la păsări, iar la bovine şi la ovine şi caprine a scăzut.

Conform INS, în octombrie 2022, numărul bovinelor sacrificate a crescut cu 10,8%, iar greutatea în carcasă a urcat cu 11,8%, faţă de aceeaşi lună din 2021. Raportat la luna septembrie a acestui an, numărul bovinelor sacrificate a scăzut cu 8,9%, iar greutatea în carcasă a coborât cu 11,3%.

La specia porcine, în octombrie 2022 s-au sacrificat cu 2,4% mai multe animale, iar greutatea în carcasă a scăzut cu 2,1% faţă de octombrie 2021. Comparativ cu luna anterioară, sacrificările au crescut cu 9%, iar greutatea în carcasă a urcat cu 11,7%.

În ceea ce priveşte sacrificarea ovinelor şi caprinelor, datele INS arată în octombrie 2022 o scădere cu 25,6% faţă de octombrie 2021, greutatea în carcasă fiind cu 27,9% mai mică. Comparativ cu luna anterioară, în octombrie sacrificările au scăzut cu 15,6%, iar greutatea în carcasă a coborât cu 12,7%.

Potrivit datelor INS, sacrificările la păsări au crescut în octombrie 2022 cu 3,8% faţă de octombrie 2021, iar greutatea în carcasă a urcat cu 4,8%, în timp ce, raportat la luna precedentă, sacrificările au scăzut cu 3,4%, iar greutatea în carcasă a urcat cu 0,3%.

Greutatea medie în carcasă consemnată în luna octombrie 2022 a fost de 161,1 kilograme la bovine, 87 kilograme la porcine, 14,3 kilograme la ovine/caprine şi 1,7 kilograme la păsări.

INS precizează că greutatea medie în carcasă reprezintă raportul dintre greutatea în carcasă totală şi numărul de animale sau păsări sacrificate.

Foto: pixabay

Articole înrudite

Save
Cookies - preferințele utilizatorului
Folosim cookie-uri pentru a vă asigura că veți obține cea mai bună experiență pe site-ul nostru. Dacă refuzați utilizarea cookie-urilor, este posibil ca acest site să nu funcționeze conform așteptărilor.
Accept
Nu accept
Află mai multe
Functional
Instrumente utilizate pentru a vă oferi mai multe funcții atunci când navigați pe site, acestea pot include partajarea socială.
PHP.net
Accept
Nu accept
Marketing
Set de tehnici care au ca obiect strategia comercială și în special studiul pieței.
Facebook
Accept
Nu accept
Vot
Vot
Accept
Nu accept