Ascultă Radio Antena Satelor Live

Sacrificarea porcilor în gospodăriile cetăţenilor nu este interzisă

Sacrificarea porcilor în gospodăriile cetăţenilor nu este interzisă, au anunţat autorităţile sanitar-veterinare. Carnea de porc trebuie însă verificată înainte de consum pentru a preveni îmbolnăvirea, în caz că este infestată cu parasitul trichinella.

Sacrificarea porcilor în gospodăriile cetăţenilor nu este interzisă
Foto: pixabay

07 Decembrie 2023, 14:30

Flavius Nicoară, şeful DSV Timiş: „Sunt obligaţii pe care deţinătorii de porci care doresc să-şi sacrifice animalele pentru consum familial trebuie să anunţe medicul veterinar de liberă practică înainte de sacrificare, pentru ca acesta să recolteze probele în vederea efectuării trichinei. După efectuarea trichinei cu rezultat negativ, animalele respective pot fi date în consum propriu.”
La Caraş-Severin, inspectorii Direcţiei Sanitar-Veterinare au început controalele de sezon în magazine şi târguri. Pentru a veni în sprijinul populaţiei, a fost instituită permanenţa la sediul DSVSA până la finalul anului, a declarat pentru Radio România Reşiţa şeful acestei instituţii, Pavel Borchescu.
Pavel Borchescu: „Vor fi verificate abatoare care taie porcine, unităţi de tranşare, unităţi de procesare, carmangerii, măcelării, magazine alimentare, depozite frigorifice, unităţi de alimentaţie publică, pieţe agroalimentare, târguri şi expoziţii unde se expun şi se comercializează produse alimentare, cofetării, patiserii, laboratoare de cofetărie, depozite pentru fructe şi legume. Se va pune accentul pe verificarea condiţiilor de igienă, a conformităţii documentelor însoţitoare, menţinerea lanţului termic, asigurarea trasabilităţii, etichetarea şi marcarea produselor. În timpul controalelor oficial, de la suspiciune vor fi recoltate probe de alimente.”

RADOR

România, a doua cea mai mare alocare europeană pentru pomicultură și viticultură
Actualitatea agricola 10 Septembrie 2025, 15:11

România, a doua cea mai mare alocare europeană pentru pomicultură și viticultură

Agricultorii din România vor beneficia de 11,5 milioane de euro pentru sprijinirea pomiculturii și viticulturii, bani incluși...

România, a doua cea mai mare alocare europeană pentru pomicultură și viticultură
Recoltă bogată la prune, pierderi mari la mere în bazinul pomicol Voinești
Actualitatea agricola 09 Septembrie 2025, 11:37

Recoltă bogată la prune, pierderi mari la mere în bazinul pomicol Voinești

Toamna aduce roade amestecate pentru pomicultorii din Dâmbovița. În Voinești, capitala merelor din România, producția este...

Recoltă bogată la prune, pierderi mari la mere în bazinul pomicol Voinești
Prognoza agrometeo: Umiditatea scăzută din sol pune în pericol culturile agricole la nivel național
Actualitatea agricola 06 Septembrie 2025, 12:06

Prognoza agrometeo: Umiditatea scăzută din sol pune în pericol culturile agricole la nivel național

Administrația Națională de Meteorologie (ANM) a emis o prognoză agrometeorologică sumbră pentru perioada 6-12 septembrie,...

Prognoza agrometeo: Umiditatea scăzută din sol pune în pericol culturile agricole la nivel național
Măsuri de siguranță urgente în Satu Mare după un caz confirmat de rabie la o bovină
Actualitatea agricola 03 Septembrie 2025, 15:27

Măsuri de siguranță urgente în Satu Mare după un caz confirmat de rabie la o bovină

Autoritățile județene din Satu Mare au luat măsuri de urgență pentru a preveni răspândirea bolii după ce un caz de rabie a...

Măsuri de siguranță urgente în Satu Mare după un caz confirmat de rabie la o bovină
Agricultura României între prezent și viitor: provocări și soluții
Actualitatea agricola 02 Septembrie 2025, 13:17

Agricultura României între prezent și viitor: provocări și soluții

Bilanțul anului agricol 2024–2025, creșterea costurilor pentru fermieri și perspectivele sectorului în contextul politicilor...

Agricultura României între prezent și viitor: provocări și soluții
Prețurile legumelor, între piață și fermă. Ce spun producătorii despre anul 2025
Actualitatea agricola 02 Septembrie 2025, 12:45

Prețurile legumelor, între piață și fermă. Ce spun producătorii despre anul 2025

Prețurile legumelor diferă adesea de la o piață la alta și de la un oraș la altul. În Piața Obor din Capitală, roșiile se...

Prețurile legumelor, între piață și fermă. Ce spun producătorii despre anul 2025
Brandul în agricultură – de la brazdă la raft, cum se construiește încrederea consumatorilor
Actualitatea agricola 28 August 2025, 13:17

Brandul în agricultură – de la brazdă la raft, cum se construiește încrederea consumatorilor

În România, agricultura este adesea privită doar ca o activitate de producție, unde accentul cade pe recoltă, randamente și...

Brandul în agricultură – de la brazdă la raft, cum se construiește încrederea consumatorilor
APIA efectuează plăți pentru crescătorii de animale în baza cererilor din iunie 2025
Actualitatea agricola 27 August 2025, 12:51

APIA efectuează plăți pentru crescătorii de animale în baza cererilor din iunie 2025

Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) a anunțat efectuarea plăților către crescătorii de animale, suma...

APIA efectuează plăți pentru crescătorii de animale în baza cererilor din iunie 2025