Ascultă Radio Antena Satelor Live

Ciprul are un stoc de MII de tone de brânză halloumi nevândut, din cauza pandemiei

Ciprul a ajuns să acumuleze un stoc de 6.000 de tone de halloumi, o brânză sărată tradiţională, care a rămas nevândut din cauza pandemiei de coronavirus, care a afectat cererea naţională şi internaţională, potrivit autorităţilor de la Nicosia.

Ciprul are un stoc de MII de tone de brânză halloumi nevândut, din cauza pandemiei

24 Noiembrie 2021, 14:41

Brânza halloumi este al doilea produs exportat de Cipru, după medicamente, iar Marea Britanie este cea mai mare piaţă pentru brânza halloumi absorbind aproximativ 50% din exporturi, urmată de Suedia.

Producătorii dispun în prezent de peste şase milioane de kilograme de brânză halloumi stocată în peşteri, a declarat marţi ministrul cipriot al Comerţului, Natas Pilides, în Parlamentul de la Nicosia.

Cererea pentru acest tip de brânză s-a prăbuşit în cursul anului trecut din cauza carantinelor introduse în întreaga Europă pentru a lupt împotriva pandemiei de Covid-19, ceea ce a antrenat şi închiderea hotelurilor şi turismului în insula mediteraneană.

În prezent, Guvernul cipriot şi-a mobilizat ambasadele din străinătate pentru a-i ajuta pe producători să scape de stocurile de brânză halloumi nevândute prin plasarea pe late pieţe, a adăugat Natas Pilides.

Produs din lapte de capră şi oaie, brânza halloumi a fost înscrisă în luna aprilie în registrul produselor care beneficiază de Denumire de Origine Protejată (DOP), noteaza Agerpres.

Foto: pixabay

Cazurile de gripă aviară ar putea să se înmulţească din nou în primăvară
Agricultura in lume 13 Martie 2023, 14:04

Cazurile de gripă aviară ar putea să se înmulţească din nou în primăvară

Extinderea rapidă a gripei aviare în rândul efectivelor de păsări din Europa a început să încetinească, însă numărul...

Cazurile de gripă aviară ar putea să se înmulţească din nou în primăvară
Un viitor pentru fermele piscicole
Agricultura in lume 07 Martie 2023, 12:18

Un viitor pentru fermele piscicole

A mânca pește este una dintre marile plăceri ale vieții. La Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură...

Un viitor pentru fermele piscicole
Cum ar trebui să numim alimentele obținute din celule animale?
Agricultura in lume 07 Martie 2023, 11:22

Cum ar trebui să numim alimentele obținute din celule animale?

Un bucătar de top prezintă o bucată dintr-o „friptură”, dacă se va numi așa, obținută din celule animale. Terminologia joacă...

Cum ar trebui să numim alimentele obținute din celule animale?
FAO: Anul Internațional al Meiului - 6 motive să readucem meiul în piață
Agricultura in lume 07 Martie 2023, 11:16

FAO: Anul Internațional al Meiului - 6 motive să readucem meiul în piață

Bogat în moștenire și plin de potențial, meiul este o sursă de hrană durabilă, hrănitoare și subestimată. A fost una dintre...

FAO: Anul Internațional al Meiului - 6 motive să readucem meiul în piață
FAO: Modernizarea siguranței alimentelor, păstrând în același timp tradițiile
Agricultura in lume 07 Martie 2023, 11:07

FAO: Modernizarea siguranței alimentelor, păstrând în același timp tradițiile

FAO și Banca Europeană pentru Reconstrucție și Dezvoltare ajută la actualizarea măsurilor de siguranță alimentară pentru...

FAO: Modernizarea siguranței alimentelor, păstrând în același timp tradițiile
Convertirea terenului marginal în iarbă redă solului carbonul și nutrienți
Agricultura in lume 04 Martie 2023, 09:19

Convertirea terenului marginal în iarbă redă solului carbonul și nutrienți

În 1989, fermierul Jim Faulstich, Highmore, Dakota de Sud, a început să transforme terenurile marginale în fâșii de pășune,...

Convertirea terenului marginal în iarbă redă solului carbonul și nutrienți
Editarea genetică a porcilor ar putea diminua riscurile unor boli virale ale suinelor
Agricultura in lume 04 Martie 2023, 08:47

Editarea genetică a porcilor ar putea diminua riscurile unor boli virale ale suinelor

Sindromul reproductiv și respirator porcin (PRRS) costă crescătorii de porci 500 de milioane de dolari în pierderi ale...

Editarea genetică a porcilor ar putea diminua riscurile unor boli virale ale suinelor
Provocări practice pentru apa în agricultură
Agricultura in lume 03 Martie 2023, 13:49

Provocări practice pentru apa în agricultură

Banca Mondială sprijină țările cu intensificarea durabilă a agriculturii prin investiții critice în infrastructura de irigare...

Provocări practice pentru apa în agricultură