Ascultă Radio Antena Satelor Live

Fermierii italieni îşi depozitează fructele în peşteri pentru a reduce consumul de electricitate

Cultivatorii de mere din nordul Italiei folosesc frigiderele naturale din peşterile săpate sub un deal pentru a-şi depozita recolta într-un mediu controlat care menţine o temperatură constantă în toate anotimpurile, transmite Reuters.

Fermierii italieni îşi depozitează fructele în peşteri pentru a reduce consumul de electricitate

21 Septembrie 2022, 13:40

La trei sute de metri sub livezile de meri din Predaia, un mic oraş din regiunea Trentino, grupul Melinda a pus la punct 34 de spaţii de refrigerare în vaste peşteri unde poate păstra 12-13% din producţie şi în acelaşi timp să îşi reducă costurile cu energia electrică.

În aceste spaţii de depozitare din peşteri, merele sunt ţinute în cutii de plastic şi manipulate de muncitori cu motostivuitorul.

'Din punct de vedere al impactului asupra mediului, am văzut mai multe avantaje şi beneficii. Unul este cu siguranţă în termeni de energie pentru că în urma unui test pe care l-am făcut anul trecut am măsurat o economie de electricitate de 32%', a spus Mauro Erlicher, managerul depozitului subteran.

În prezent, în aceste peşteri sunt depozitate aproximativ 30.000 de tone de mere, o cifră care ar urma să ajungă la 40.000 de tone în viitorul apropiat.

Erlicher a explicat că marile spaţii de depozitare la rece de la suprafaţă utilizează panouri de tip 'sandwich' cu izolaţie şi mai multe straturi de metal pentru a păstra temperatura scăzută în interior. În cazul peşterilor subterane, roca acţionează ca un panou sandwich, 'cât mai natural posibil'.

Înainte ca peşterile să fie utilizate, roca este răcită cu ajutorul gazelor până la o adâncime de 5-7 metri, ceea ce înseamnă că peştera poate menţine o temperatură constantă de un grad Celsius.

În condiţiile în care la suprafaţă vara se apropie de sfârşit, fermierii au început recoltatul merelor din livadă, o operaţiune care va continua timp de 30-40 de zile.

Unul dintre fermieri, Loris Calliari, a spus că iniţial a fost sceptic când a auzit de ideea depozitării în peşteră dar a fost convins de rezultate. 'Am ezitat la început, apoi ne-am dat seama că funcţionează pentru că permite o mare economie de energie şi este foarte sustenabil. Sperăm să putem continua cu proiectul nostru', a spus Loris Calliari.

Foto: pixabay

Unii agricultori italieni îşi continuă protestele şi ameninţă că vor bloca San Remo în timpul desfăşurării festivalului de muzică
Agricultura in lume 09 Februarie 2024, 07:57

Unii agricultori italieni îşi continuă protestele şi ameninţă că vor bloca San Remo în timpul desfăşurării festivalului de muzică

Unii agricultori italieni îşi continuă protestele şi ameninţă că vor bloca San Remo, chiar în timpul desfăşurării celebrului...

Unii agricultori italieni îşi continuă protestele şi ameninţă că vor bloca San Remo în timpul desfăşurării festivalului de muzică
Protestele fermierilor bulgari continuă
Agricultura in lume 08 Februarie 2024, 10:12

Protestele fermierilor bulgari continuă

Joi, pentru a treia zi consecutiv, fermierii bulgari îşi continuă protestele. Potrivit reprezentanţilor Asociaţiei Naţionale...

Protestele fermierilor bulgari continuă
Fermierii italieni anunţă acordul pentru Sanremo: "Acceptăm invitaţia lui Amadeus, vom merge la Teatrul Ariston"
Agricultura in lume 07 Februarie 2024, 19:57

Fermierii italieni anunţă acordul pentru Sanremo: "Acceptăm invitaţia lui Amadeus, vom merge la Teatrul Ariston"

'Acceptăm propunerea directorului artistic al Festivalului de la Sanremo, Amadeus, care s-a oferit să primească o delegaţie...

Fermierii italieni anunţă acordul pentru Sanremo: "Acceptăm invitaţia lui Amadeus, vom merge la Teatrul Ariston"
Unii agricultori italieni îşi continuă protestele săptămâna aceasta
Agricultura in lume 05 Februarie 2024, 09:07

Unii agricultori italieni îşi continuă protestele săptămâna aceasta

Unii agricultori italieni îşi continuă protestele săptămâna aceasta şi intenţionează să profite şi de festivalul de la...

Unii agricultori italieni îşi continuă protestele săptămâna aceasta
Problemele fermierilor se vor afla în atenţia deputaţilor europeni
Agricultura in lume 05 Februarie 2024, 09:05

Problemele fermierilor se vor afla în atenţia deputaţilor europeni

Problemele fermierilor se vor afla în atenţia deputaţilor europeni care se reunesc în această săptămână la Strasbourg. Şi...

Problemele fermierilor se vor afla în atenţia deputaţilor europeni
Nemulţumirile exprimate de fermierii din România şi UE sunt în primul rând urmare a actualei politici agricole comune
Agricultura in lume 28 Ianuarie 2024, 12:53

Nemulţumirile exprimate de fermierii din România şi UE sunt în primul rând urmare a actualei politici agricole comune

Nemulţumirile exprimate în ultima perioadă de fermierii din România, dar şi din alte state ale Uniunii Europene sunt în...

Nemulţumirile exprimate de fermierii din România şi UE sunt în primul rând urmare a actualei politici agricole comune
Livrările mondiale de alimente vor fi afectate în 2024 de secetă şi restricţii la export
Agricultura in lume 27 Decembrie 2023, 12:03

Livrările mondiale de alimente vor fi afectate în 2024 de secetă şi restricţii la export

Preţurile mari la alimente din ultimii ani i-au făcut pe fermierii din întreaga lume să cultive mai multe cereale şi...

Livrările mondiale de alimente vor fi afectate în 2024 de secetă şi restricţii la export
Rusia elimina taxele la import pentru carnea de pui în ideea de a coborî preţurile
Agricultura in lume 24 Decembrie 2023, 10:24

Rusia elimina taxele la import pentru carnea de pui în ideea de a coborî preţurile

Guvernul rus a anunţat sâmbătă că va elimina, pe întreg parcursul anului următor, taxele la import pentru o cantitate de...

Rusia elimina taxele la import pentru carnea de pui în ideea de a coborî preţurile