Ascultă Radio Antena Satelor Live

Fermierii italieni îşi depozitează fructele în peşteri pentru a reduce consumul de electricitate

Cultivatorii de mere din nordul Italiei folosesc frigiderele naturale din peşterile săpate sub un deal pentru a-şi depozita recolta într-un mediu controlat care menţine o temperatură constantă în toate anotimpurile, transmite Reuters.

Fermierii italieni îşi depozitează fructele în peşteri pentru a reduce consumul de electricitate

21 Septembrie 2022, 13:40

La trei sute de metri sub livezile de meri din Predaia, un mic oraş din regiunea Trentino, grupul Melinda a pus la punct 34 de spaţii de refrigerare în vaste peşteri unde poate păstra 12-13% din producţie şi în acelaşi timp să îşi reducă costurile cu energia electrică.

În aceste spaţii de depozitare din peşteri, merele sunt ţinute în cutii de plastic şi manipulate de muncitori cu motostivuitorul.

'Din punct de vedere al impactului asupra mediului, am văzut mai multe avantaje şi beneficii. Unul este cu siguranţă în termeni de energie pentru că în urma unui test pe care l-am făcut anul trecut am măsurat o economie de electricitate de 32%', a spus Mauro Erlicher, managerul depozitului subteran.

În prezent, în aceste peşteri sunt depozitate aproximativ 30.000 de tone de mere, o cifră care ar urma să ajungă la 40.000 de tone în viitorul apropiat.

Erlicher a explicat că marile spaţii de depozitare la rece de la suprafaţă utilizează panouri de tip 'sandwich' cu izolaţie şi mai multe straturi de metal pentru a păstra temperatura scăzută în interior. În cazul peşterilor subterane, roca acţionează ca un panou sandwich, 'cât mai natural posibil'.

Înainte ca peşterile să fie utilizate, roca este răcită cu ajutorul gazelor până la o adâncime de 5-7 metri, ceea ce înseamnă că peştera poate menţine o temperatură constantă de un grad Celsius.

În condiţiile în care la suprafaţă vara se apropie de sfârşit, fermierii au început recoltatul merelor din livadă, o operaţiune care va continua timp de 30-40 de zile.

Unul dintre fermieri, Loris Calliari, a spus că iniţial a fost sceptic când a auzit de ideea depozitării în peşteră dar a fost convins de rezultate. 'Am ezitat la început, apoi ne-am dat seama că funcţionează pentru că permite o mare economie de energie şi este foarte sustenabil. Sperăm să putem continua cu proiectul nostru', a spus Loris Calliari.

Foto: pixabay

Pomicultori arestaţi în Spania după ce au folosit puţuri ilegale în contextul unei secete prelungite
Agricultura in lume 09 Mai 2023, 16:33

Pomicultori arestaţi în Spania după ce au folosit puţuri ilegale în contextul unei secete prelungite

Un număr de 26 de persoane au fost arestate după ce au săpat în mod ilegal puţuri folosite pentru creşterea fructelor...

Pomicultori arestaţi în Spania după ce au folosit puţuri ilegale în contextul unei secete prelungite
Creșterea biodinamică a animalelor și beneficiile sale pentru climă
Agricultura in lume 04 Mai 2023, 10:53

Creșterea biodinamică a animalelor și beneficiile sale pentru climă

Vacile sunt adesea văzute drept „ucigașe ale climă”. Cu siguranță, produc metan, în timpul procesului de digestie, care are...

Creșterea biodinamică a animalelor și beneficiile sale pentru climă
Albinele care produc cea mai pură miere din lume
Agricultura in lume 03 Mai 2023, 13:07

Albinele care produc cea mai pură miere din lume

Izolate în mijlocul Oceanului Pacific, fără să aibă, practic, niciun duşman natural şi ferite de toate bolile care le...

Albinele care produc cea mai pură miere din lume
120.000 de tone de grâu din România, cumpărate de Egipt printr-o licitaţie
Agricultura in lume 03 Mai 2023, 12:57

120.000 de tone de grâu din România, cumpărate de Egipt printr-o licitaţie

Autoritatea Generală pentru Aprovizionare (GASC) din Egipt, entitatea responsabilă pentru achiziţiile strategice de grâu în...

120.000 de tone de grâu din România, cumpărate de Egipt printr-o licitaţie
Kievul protestează împotriva restricţiilor la importurile de grâu ucrainean
Agricultura in lume 29 Aprilie 2023, 16:48

Kievul protestează împotriva restricţiilor la importurile de grâu ucrainean

Ministerul de externe de la Kiev a anunţat sâmbătă că a înaintat note de protest Poloniei şi Uniunii Europene, apreciind că...

Kievul protestează împotriva restricţiilor la importurile de grâu ucrainean
Kievul critică închiderea pieţei poloneze pentru cerealele ucrainene
Agricultura in lume 26 Aprilie 2023, 16:33

Kievul critică închiderea pieţei poloneze pentru cerealele ucrainene

Kievul consideră că decizia Varşoviei de a interzice vânzarea produselor agricole ucrainene în Polonia este 'nejustificată'...

Kievul critică închiderea pieţei poloneze pentru cerealele ucrainene
Seceta prelungită din Spania majorează la un nivel record preţul uleiului de măsline
Agricultura in lume 24 Aprilie 2023, 12:22

Seceta prelungită din Spania majorează la un nivel record preţul uleiului de măsline

Lipsa precipitaţiilor în Spania a dus la o creştere record a preţului uleiului de măsline, analiştii avertizând că o...

Seceta prelungită din Spania majorează la un nivel record preţul uleiului de măsline
Hrănirea a 10 miliarde de oameni: provocarea secolului
Agricultura in lume 22 Aprilie 2023, 17:19

Hrănirea a 10 miliarde de oameni: provocarea secolului

Cum să hrănești o populație mondială care continuă să crească, în timp ce terenurile agricole sunt limitate și se simt...

Hrănirea a 10 miliarde de oameni: provocarea secolului