Ascultă Radio Antena Satelor Live

Sistemele și circuite alimentare sănătoase, durabile și incluzive

Sistemele alimentare sănătoase, durabile și incluzive sunt esențiale pentru atingerea obiectivelor de dezvoltare ale lumii. Dezvoltarea agriculturii este unul dintre cele mai puternice instrumente de a pune capăt sărăciei extreme, de a stimula prosperitatea comună și de a hrăni aproximativ 9,7 miliarde de oameni până în 2050.

Sistemele și circuite alimentare sănătoase, durabile și incluzive

Articol de Simona Lazăr, 07 August 2023, 10:55

Creșterea sectorului agricol este de două până la patru ori mai eficientă în creșterea veniturilor celor mai săraci, comparativ cu alte sectoare. .

Agricultura este, de asemenea, crucială pentru creșterea economică: reprezentând 4% din produsul intern brut (PIB) global și, în unele țări cel mai puțin în curs de dezvoltare, poate reprezenta mai mult de 25% din PIB.

Dar creșterea determinată de agricultură, reducerea sărăciei și securitatea alimentară sunt în pericol: șocuri multiple – de la perturbări legate de COVID-19 la vreme extremă, dăunători și conflicte – au un impact asupra sistemelor alimentare, ducând la creșterea prețurilor la alimente și la creșterea foametei. Invazia Ucrainei de către Rusia a accelerat o criză alimentară globală care duce alte milioane de oameni în sărăcie extremă, iar aproximativ 205 milioane de oameni din 45 de țări au atât de puțină hrană încât viața lor este în pericol.

Impactul tot mai mare al schimbărilor climatice ar putea reduce și mai mult randamentul culturilor, în special în regiunile cu cea mai mare insecuritate alimentară din lume. În același timp, sistemele noastre alimentare sunt responsabile pentru aproximativ 30% din emisiile de gaze cu efect de seră.

Sistemele alimentare actuale amenință, de asemenea, sănătatea oamenilor și a planetei și generează niveluri nesustenabile de poluare și deșeuri. O treime din alimentele produse la nivel global sunt fie pierdute, fie risipite. Abordarea pierderii și risipei de alimente este esențială pentru îmbunătățirea securității alimentare și nutriționale, precum și pentru a ajuta la îndeplinirea obiectivelor climatice și pentru a reduce stresul asupra mediului.

Riscurile asociate cu dietele sărace sunt, de asemenea, principala cauză de deces la nivel mondial. Milioane de oameni fie nu mănâncă suficient, fie mănâncă tipuri greșite de alimente, ceea ce duce la o povară dublă de malnutriție care poate duce la boli și crize de sănătate. Insecuritatea alimentară poate înrăutăți calitatea dietei și poate crește riscul apariției diferitelor forme de malnutriție, ceea ce poate duce la subnutriție, precum și la supraponderalitate și obezitate. Se estimează că aproximativ 3 miliarde de oameni din lume nu își pot permite o dietă sănătoasă.

Sectorul fructelor şi legumelor proaspete a atins în Turcia cea mai mare cifră de export din istorie
Agricultura in lume 17 Septembrie 2023, 11:06

Sectorul fructelor şi legumelor proaspete a atins în Turcia cea mai mare cifră de export din istorie

În primele opt luni ale acestui an, sectorul fructelor şi legumelor proaspete a atins în Turcia cea mai mare cifră de export...

Sectorul fructelor şi legumelor proaspete a atins în Turcia cea mai mare cifră de export din istorie
Ucraina susţine că prelungirea, după 15 septembrie, a restricţiilor privind importul de cereale ar fi ilegală
Agricultura in lume 14 Septembrie 2023, 16:32

Ucraina susţine că prelungirea, după 15 septembrie, a restricţiilor privind importul de cereale ar fi ilegală

Ministerul ucrainean de Externe a anunţat joi că orice decizie a statelor europene privind prelungirea restricţiilor la...

Ucraina susţine că prelungirea, după 15 septembrie, a restricţiilor privind importul de cereale ar fi ilegală
Răspunsuri cu privire la agricultura regenerativă
Agricultura in lume 03 Septembrie 2023, 11:52

Răspunsuri cu privire la agricultura regenerativă

Interesul pentru agricultura regenerativă se accelerează ca o modalitate de a ajuta la atenuarea schimbărilor climatice, la...

Răspunsuri cu privire la agricultura regenerativă
Cum se stabilesc credite pentru serviciile ecosistemice pe piața internațională?
Agricultura in lume 02 Septembrie 2023, 11:48

Cum se stabilesc credite pentru serviciile ecosistemice pe piața internațională?

Piața internațională a serviciilor ecosistemice câștigă amploare. Pe măsură ce încălzirea globală și pierderea...

Cum se stabilesc credite pentru serviciile ecosistemice pe piața internațională?
Stimularea dezvoltării de soluții inovatoare pentru păduri
Agricultura in lume 01 Septembrie 2023, 11:45

Stimularea dezvoltării de soluții inovatoare pentru păduri

The Future Forest Initiative, conferința privind inovarea pentru viitorul pădurilor a fost un pre-eveniment al conferinței...

Stimularea dezvoltării de soluții inovatoare pentru păduri
Viitorul alimentelor: modelarea sistemului alimentar pentru a oferi locuri de muncă
Agricultura in lume 31 August 2023, 11:17

Viitorul alimentelor: modelarea sistemului alimentar pentru a oferi locuri de muncă

Sistemul alimentar angajează majoritatea oamenilor din țările în curs de dezvoltare atât în muncă independentă, cât și...

Viitorul alimentelor: modelarea sistemului alimentar pentru a oferi locuri de muncă
Ucraina se opune cu fermitate oricăror restricţii la importurile de cereale după 15 septembrie
Agricultura in lume 28 August 2023, 17:04

Ucraina se opune cu fermitate oricăror restricţii la importurile de cereale după 15 septembrie

Ucraina se opune cu fermitate oricăror restricţii la importurile de cereale impuse de ţările vecine, după ce vor expira...

Ucraina se opune cu fermitate oricăror restricţii la importurile de cereale după 15 septembrie
Cinci ţări, printre care şi România, vor extinderea interzicerii importurilor de cereale ucrainene până la finalul anului
Agricultura in lume 25 August 2023, 14:53

Cinci ţări, printre care şi România, vor extinderea interzicerii importurilor de cereale ucrainene până la finalul anului

Ministrul polonez al Agriculturii, Robert Telus, a declarat vineri că Polonia, Bulgaria, Ungaria, România şi Slovacia...

Cinci ţări, printre care şi România, vor extinderea interzicerii importurilor de cereale ucrainene până la finalul anului