Ascultă Radio Antena Satelor Live

Cum se vopsesc tradiţional ouăle de Paște în Bistrița. Trucuri și reţete

De când se știu, sătenii bistrițeni vopsesc ouăle de Paști în mod natural, 100%. Iată câteva reţete știute de zeci de ani de lelea Cătălina Pop din satul Feldru, cu ajutorul cărora puteţi colora ouăle de Paşti natural.

Cum se vopsesc tradiţional ouăle de Paște în Bistrița. Trucuri și reţete

14 Aprilie 2023, 21:44

Face asta folosind doar fructe, legume sau condimente.

Despre reţetele clasice, cu foi de ceapă roşie sau ceapă albă a auzit multă lume . Simplu , se pun la fiert ouăle într- o fiertură de foi de ceapă roșie sau galbenă , cam 10 minute se dau în clocot și e recomandabil să nu foloseşti ouă mai proaspete de trei zile, deoarece se vor decoji mai greu.

Nu uita că adăugarea oţetului accelerează vopsirea şi fixează culoarea, iar sarea adăugată în fiertură nu trebuie să lipsească .Așadar , o lingură de oțet și una de sare . Simplu.

Iată cum mai puteți obține diverse culori : pentru a da ouălor culoarea roşie, poţi folosi suc de sfeclă. S-ar putea să iasă mai mult roz decât roşu, în funcţie de cât timp ţii ouăle în “vopsea”. Pentru un roșu intens , poţi fierbe ouăle în suc de sfeclă și e poţi lăsa peste noapte în frigider sau într un beci răcoros.

Pentru un roşu-ruginiu, poţi folosi 2-3 linguri de boia de ardei adăugată în apa în care fierbi ouăle, aflam de la Viorel Grosu - corespondent Radio Antena Satelor.

Verdele se poate obține dintr-o fiertură de spanac însă e necesară o cantitate de circa un kilogram de spanac pentru a reuși un verde al ouălor.

Galbenul se poate obține din cojile de ceapă galbenă, însă, se poate ajunge și la o nuanța ușor portocalie.

Varza roşie îţi va colora ouăle în albastru, dar e posibil ca nuanţa să dea spre verde, în funcţie de culoarea iniţială a oului.

Culoarea maro deși poate să pară ușor nepotrivită, se poate obține lăsând peste noapte ouăle în ceai negru sau cafea În funcţie de timpul în care sunt lăsate în vopsea, ouăle pot ieşi bej în loc de maro.

Un lucru e esențial, după ce sunt vopsite ouăle și sunt zvântate, musai să fie unse cu o bucățică de slănină pentru a le da strălucire.

Foto: pixabay

Moșii de Vară
Traditii, datini, obiceiuri 04 Iunie 2025, 16:03

Moșii de Vară

În tradiția românească, pomenirea morților de Rusalii este un moment profund spiritual, cunoscut sub numele de Moșii de Vară....

Moșii de Vară
Tradiții românești de Rusalii
Traditii, datini, obiceiuri 04 Iunie 2025, 15:57

Tradiții românești de Rusalii

Obiceiul de Rusalii este unul dintre cele mai importante și spectaculoase obiceiuri din tradiția populară românească, cu...

Tradiții românești de Rusalii
Tradiții rurale românești în luna mai
Traditii, datini, obiceiuri 25 Mai 2025, 22:41

Tradiții rurale românești în luna mai

Luna mai este, în satele românești, o perioadă de muncă intensă, dar și de sărbătoare și legături strânse cu pământul, natura...

Tradiții rurale românești în luna mai
Reuniunea Șezătorilor din Țară, un elogiu adus tradițiilor și portului popular românesc
Traditii, datini, obiceiuri 15 Mai 2025, 10:08

Reuniunea Șezătorilor din Țară, un elogiu adus tradițiilor și portului popular românesc

Muzeul Viticulturii și Pomiculturii din Golești a fost gazda unui eveniment cultural de amploare dedicat valorificării și...

Reuniunea Șezătorilor din Țară, un elogiu adus tradițiilor și portului popular românesc
Tradiţii de Paşti în Ţara Zarandului
Traditii, datini, obiceiuri 22 Aprilie 2025, 10:45

Tradiţii de Paşti în Ţara Zarandului

Caşul proaspăt cu ceapă verde şi tocaniţa de miel sunt două dintre preparatele tradiţionale care nu pot lipsi de pe masa de...

Tradiţii de Paşti în Ţara Zarandului
Harghita: Tradiţionalul ceremonial de sfinţire a bucatelor de Paştele Catolic, în centrul municipiului Miercurea-Ciuc
Traditii, datini, obiceiuri 20 Aprilie 2025, 11:09

Harghita: Tradiţionalul ceremonial de sfinţire a bucatelor de Paştele Catolic, în centrul municipiului Miercurea-Ciuc

O mulţime impresionantă de persoane s-a adunat, duminică dimineaţa, în centrul municipiului Miercurea-Ciuc la tradiţionalul...

Harghita: Tradiţionalul ceremonial de sfinţire a bucatelor de Paştele Catolic, în centrul municipiului Miercurea-Ciuc
Tulcea: În bisericile starovere, se sfinţesc preparatele de Paşti
Traditii, datini, obiceiuri 20 Aprilie 2025, 09:14

Tulcea: În bisericile starovere, se sfinţesc preparatele de Paşti

Curţile bisericilor de rit vechi şi străvechi din judeţul Tulcea se umplu, duminică dimineaţa, de coşuri pline cu cozonaci,...

Tulcea: În bisericile starovere, se sfinţesc preparatele de Paşti
Tradițiile populare adună localnici și turiști în zona Mușcel, de Paște
Traditii, datini, obiceiuri 19 Aprilie 2025, 11:46

Tradițiile populare adună localnici și turiști în zona Mușcel, de Paște

În zona Mușcel din județul Argeș, Sărbătoarea Paștelui este celebrată cu evenimente de tradiție care aduc împreună localnici,...

Tradițiile populare adună localnici și turiști în zona Mușcel, de Paște