-

Lupinul, planta care combate obezitatea, diabetul și înlocuiește carnea

Lupinul (Lupinus polyphyllus) este o plantă erbacee din familia leguminoaselor Fabaceae. Aceasta se regăseşte atât pe continentele americane de nord și de sud, cât și în zona europeană și africană a Mediteranei.

La noi este cunoscut sub denumirile populare de niprală (lupinul galben), cafele sau cafeluțe (lupinul alb).

Lupinul e planta care combate obezitatea, diabetul și înlocuiește carnea. Crește de la 30 cm până la un metru și jumătate în înălțime. Frunzele sunt plamate și verde închis. La maturitate formeaza flori dispuse în chiorchine, pe vârful tulpinii.
 
Lupinul, planta care combate obezitatea
 

Florile lupinului pot fi albe, galbene, albastre, liliachii, violet sau culoarea caisei. Înfloresc în iunie-iulie. Fructele lupinului sunt sub formă de păstaie și sunt, în general, 5 boabe la număr. Acestea se mai numesc și semințe sau lupine.

Există peste 200 de specii de lupin, fie sălbatice, fie cultivate pentru consum sau în scop ornamental. Multe specii de lupin sunt cultivate pentru hrana animalelor.

Lupinul, înlocuitor pentru carne

În alimentatie, se folosește lupinul alb, lupinul galben, lupinul albastru.

Citeste continuare pe CLICKPENTRUFEMEI

Articole înrudite

Save
Cookies - preferințele utilizatorului
Folosim cookie-uri pentru a vă asigura că veți obține cea mai bună experiență pe site-ul nostru. Dacă refuzați utilizarea cookie-urilor, este posibil ca acest site să nu funcționeze conform așteptărilor.
Accept
Nu accept
Află mai multe
Functional
Instrumente utilizate pentru a vă oferi mai multe funcții atunci când navigați pe site, acestea pot include partajarea socială.
PHP.net
Accept
Nu accept
Marketing
Set de tehnici care au ca obiect strategia comercială și în special studiul pieței.
Facebook
Accept
Nu accept
Vot
Vot
Accept
Nu accept