KFETELE.RO Învață să faci vită Stroganoff - rețetă veche de la 1860, gătită unui conte rus
O reteta inventata in anii 1800 si gatita special pentru un conte renumit face inconjurul lumii. Un chef din Sibiu va arata cum sa pregatiti vita Stroganoff.
16 Februarie 2017, 10:39
A ramas in istorie preparatul preferat al contelui Stroganoff, un rus instarit al secolului 19. Renumita in toata lumea, reteta se prepara doar cu ingrediente proaspete.
Avem nevoie de:
- ciuperci
- smantana
- usturoi
- foi de dafin
Garnitura facem cartofi cu ceapa si ardei gras. Nu uitati de patrunjel, faina si supa de vita, care ii va da aroma preparatului.
