Carne roșie
Carne de vită, porc, miel... Carnea roșie este gustoasă. Dar gurmanzii ar fi bine sfătuiți să se descurce fără el la cină. "Provoacă o digestie proastă pentru că un aliment greu de mestecat, explică dr. Arnaud Cocaul, medic nutriționist la Paris, la Medisite. Când digestia este slabă, somnul are de suferit".
Acest aliment din carne este, de asemenea, extrem de gras. Mai bine, așadar, să-l consumi atunci când organismul este mai activ. Florence Foucaut, dietetician-nutritionist, recomanda mai degraba „sa consumati carne alba sau bucati de carne slaba precum friptura (5% grasime), muschi de vita sau piept de pui”.

Paste
Pastele sunt considerate amidonoase, adică sunt o sursă de carbohidrați. Digestia lor durează mai mult. "Drumul de la gură la intestine necesită multă muncă din partea corpului nostru, ceea ce îl împiedică să se odihnească. Mai mult, este o sursă de energie care nu va fi cheltuită în timpul somnului", explică Florence Foucaut.
A uitat, așadar, tencuiala pentru paste. Specialiștii recomandă limitarea cantităților de carbohidrați consumate seara. „Mâncatul în doze mici favorizează somnul, cu condiția să nu gătiți prea mult pastele”, spune dr. Arnaud Cocaul. Potrivit acestui specialist, cel mai bine este să favorizezi orezul brun.

Ciocolata cu lapte
Un pătrat mic de ciocolată pentru desert este o plăcere la care mulți francezi cedează. Dar idealul este să crape la prânz, mai degrabă decât la cină. Intr-adevar, cacaoa contine cofeina, o substanta energizanta, si contine o multime de grasimi.
„Este un aport suplimentar de lipide care perturbă odihna”, potrivit Florence Foucaut. Dacă a face o cruce pe pătratul de ciocolată este imposibil, preferați o tabletă bogată în cacao, care oferă mai mult magneziu. Acest element chimic are proprietăți miorelaxante, care te pot ajuta să adormi.

Cafea
Toată lumea știe că cofeina este un stimulent. Chiar dacă toată lumea reacționează diferit la el, un espresso poate încetini somnul – inclusiv pentru cei mari băutori. „Pentru cei neobișnuiți cu cofeină, este mai bine să bei ultima ceașcă de cafea între orele 14 și 16 dacă vrei să te bucuri de un somn liniștit”, recomandă dr. Arnaud Cocaul, medic nutriționist.
Dacă perspectiva unei băuturi calde este singura ta motivație, poți să te îndrăgostești și de altă substanță. „Preferă o ceașcă de ceai de tip rooibos care să nu conțină cofeină sau tei, ideală pentru promovarea somnului” recomandă Florence Foucaut, dietetician-nutriționist.

Lapte integral
Consumul de lapte este adesea recomandat persoanelor care au probleme în a adormi. Dar nu toate preparatele sunt create egale. Această băutură este relativ greu de digerat, dar este și mai mult cazul laptelui integral, care este deosebit de greu.
Oamenii care se țin de băutura cu lapte de seară vor trebui așadar să se hotărască: un pahar maxim și, de preferință, un lichid semi-degresat. Un sacrificiu, cu siguranță, dar somnul tău va merita.