Ascultă Radio Antena Satelor Live

Sărbătoarea dedicată Bostanului, în acest week-end, la Poşta Câlnău

Dolofan, rotund, alungit sau putin turtit, de un portocaliu care da un plus de culoare toamnei, dovleacul este o vedeta in felul sau printre legumele tarzii. Incepand din luna septembrie, aroma dovleacului copt si a semintelor sale proaspete, prajite si sarate ne insoteste pana in prag de iarna.

18 Septembrie 2017, 15:00

Cunoscut si sub denumirea populara de bostan sau cucurbăta, gospodarii si fermierii din judetul Buzau fac anual dovada locului de cinste pe care il atribuie dovleacului prin organizarea unui festival dedicat acestuia.

Aflat deja la a treia editie, Poşta Câlnău gazduieste si in acest an, in perioada 15-17 septembrie sarbatoarea 'Zilele Dovleacului', la care participanţii vor putea degusta mai multe produse - prăjituri, plăcinte, dulceţuri aromate realizate din dovleac.

'Localnicii cultivă bostanii în cantităţi mari, într-o multitudine de soiuri. La Poşta Câlnău va avea loc timp de trei zile un festival etno-gastronomic, iar pasionaţii de gastronomie vor fi invitaţi să deguste bunătăţi din bostan preparate după reţete locale', a afirmat Sorin Munteanu, primarul localităţii Poşta Câlnău.

Potrivit sursei citate, pe lângă preparate delicioase din dovleac, oaspeţii se pot înfrupta cu produse tradiţionale româneşti, pastramă de oaie, cârnaţi de Pleşcoi, babic, cârnaţi de casă, bulz de mămăligă, sarmale în dovleac cât şi must proaspăt.

În fruntea mesei vor sta preparatele eco din dovleac, prăjiturile, plăcintele, gemurile şi dulceţurile aromate.

Investițiile în cercetare propulsează China în top 10 al inovației globale
Mozaic 16 Septembrie 2025, 10:29

Investițiile în cercetare propulsează China în top 10 al inovației globale

O schimbare importantă a avut loc în peisajul inovației globale, după ce China a intrat în top 10 al celor mai inovatoare...

Investițiile în cercetare propulsează China în top 10 al inovației globale
Un gest extrem pentru un hobby: O tânără și-a vândut sufletul pentru 1.180 de dolari
Mozaic 12 Septembrie 2025, 10:22

Un gest extrem pentru un hobby: O tânără și-a vândut sufletul pentru 1.180 de dolari

O tânără a făcut o alegere neobișnuită pentru a-și finanța pasiunile. O știre bizară face înconjurul lumii, după ce presa...

Un gest extrem pentru un hobby: O tânără și-a vândut sufletul pentru 1.180 de dolari
Arheologii au descoperit un complex funerar unic în Dobrogea
Mozaic 11 Septembrie 2025, 12:40

Arheologii au descoperit un complex funerar unic în Dobrogea

Arheologii au scos la iveală, în Dobrogea, un complex funerar de tip hipogeu, descoperit în necropola romană situată la...

Arheologii au descoperit un complex funerar unic în Dobrogea
Revoluția digitală și vindecarea minții: Cum se schimbă percepția asupra sănătății mentale
Mozaic 11 Septembrie 2025, 11:03

Revoluția digitală și vindecarea minții: Cum se schimbă percepția asupra sănătății mentale

În trecut, conceptul de sănătate mentală era adesea învăluit într-o aură de mister și de teamă. A vorbi despre depresie,...

Revoluția digitală și vindecarea minții: Cum se schimbă percepția asupra sănătății mentale
Cursa pentru viteză continuă: Olanda se apropie de bariera de 700 km/h atinsă de un tren
Mozaic 10 Septembrie 2025, 12:03

Cursa pentru viteză continuă: Olanda se apropie de bariera de 700 km/h atinsă de un tren

Viitorul transportului pe distanțe lungi ar putea arăta cu totul diferit. Un start-up olandez, specializat în tehnologia...

Cursa pentru viteză continuă: Olanda se apropie de bariera de 700 km/h atinsă de un tren
Un adolescent devine primul sfânt catolic din generația milenialilor
Mozaic 04 Septembrie 2025, 13:25

Un adolescent devine primul sfânt catolic din generația milenialilor

Un eveniment de o importanță istorică pentru Biserica Catolică va avea loc duminică, la Vatican. Un adolescent italian,...

Un adolescent devine primul sfânt catolic din generația milenialilor
Cum a ajuns un sat din Bulgaria destinație turistică pentru chinezi
Mozaic 02 Septembrie 2025, 14:20

Cum a ajuns un sat din Bulgaria destinație turistică pentru chinezi

Satul Momchilovtsi, situat în Munții Rodopi, aproape de granița Bulgariei cu Grecia, a devenit o destinație turistică...

Cum a ajuns un sat din Bulgaria destinație turistică pentru chinezi
O britanică în vârstă de 116 ani este cea mai bătrână persoană de pe planetă
Mozaic 21 August 2025, 13:37

O britanică în vârstă de 116 ani este cea mai bătrână persoană de pe planetă

Ethel Caterham, recunoscută drept cea mai vârstnică persoană din lume, a împlinit 116 ani. Născută în 1909, ea a traversat...

O britanică în vârstă de 116 ani este cea mai bătrână persoană de pe planetă