Ascultă Radio Antena Satelor Live

Materialul genetic al grâului a fost decodificat

O echipă internaţională de cercetare a decriptat aproape complet genomul de grâu. Rezultatele au fost publicate în revista „Science”. Detalii:

27 August 2018, 09:54

Oamenii de ştiinţă speră astfel că vor putea fi cultivate mai multe soiuri de grâu care vor fi mult mai profitabile şi mai bine adaptate condiţiilor de mediu. Cu informaţia genetică se poate determina, de exemplu, care sunt genele active la anumite temperaturi sau în infestarea dăunătorilor, a declarat Nils Stein, de la Institutul Leibniz de Genetică a Plantelor şi Cercetare a Culturilor.

Adaptarea grâului la medii extreme şi sporirea randamentului sunt adesea caracteristici care se contrazic între ele. Pe baza genomului decodificat, ar putea fi cultivate pentru persoanele care suferă de alergii mai multe soiuri de grâu, eliminând structurile genetice alergene, a spus Stein.

Peste 200 de oamenii de ştiinţă din 73 de instituţii de cercetare din 20 de ţări au participat la proiectul genomului de grâu, printre care Centrul Helmoltz din München şi Institutul Leibniz de Genetică a Plantelor. Lucrările au durat 13 ani.

Genomul de grâu este considerat deosebit de complex şi este de aproximativ cinci ori mai mare decât genomul uman. „Decodificarea completă a genomului de grâu alimentar a fost mult timp consideartă imposibilă, deoarece este foarte mare şi complexă”, a spus Niels Stein.

Genomul uman conţine 20.376 de gene. Cercetătorii au descoperit 107.891 de gene în gârul comun (Triticum aestivum).

Oamenii de ştiinţă de la Consorţiul Internaţional pentru Secvenţa Genomului de Grâu (International Wheat Genome Sequencong Consortium – IWGSC) speră să vadă îmbunătăţiri în nutriţia mondială.

„Decodificarea genomului de grâu face parte din etape importante ştiinţifice şi tehnologice”, a declarat Beat Keller, de la Universitatea din Zürich, unul din coordonatorul studiilor din cadrul consorţiului.

Grâul este alimentul de bază pentru o treime din populaţia lumii şi reprezintă 20% din caloriile şi proteinele consumate de oameni, mai mult decât orice alt produs alimentar. Totodată, este o importantă sursă de vitamine şi de minerale.

Pentru a satisface cerinţele viitoare ale unei populaţii estimate la 9,8 miliarde de oameni până în anul 2050, productivitatea grâului trebuie să crească cu 1,6% în fiecare an. Cunoaşterea genomului va facilita producţia de soiuri care se vor adapta la schmbările climatice. Într-un studiu suplimentar, cercetătorii analizează acele gene care sunt implicate în alergii.

Acest lucru oferă speranţe persoanelor cu intoleranţe la gluten, de exemplu. De asemenea, va deschide calea pentru producţia de noi soiuri de grâu care vor fi mai bine adaptate provocărilor climatice, vor avea randament ridicat şi o mai bună durabilitate.

Sursa: rador

Vezi și Trusa medicală de voiaj și alte sfaturi de călătorie

Citește și Sfatul medicului, cu privire la tratamentul celor mai grave boli

Etichete : stiinta grau genetica rador
Protecție avansată în zonele montane: Cum ne poate ajuta inteligența artificială să anticipăm avalanșele
Stiinta 30 Aprilie 2024, 16:43

Protecție avansată în zonele montane: Cum ne poate ajuta inteligența artificială să anticipăm avalanșele

Riscul de avalanşă poate fi evaluat de inteligenţa artificială (AI) la fel de bine ca şi de specialiştii umani, conform...

Protecție avansată în zonele montane: Cum ne poate ajuta inteligența artificială să anticipăm avalanșele
O echipă de cercetători a descoperit un material poros ce poate depozita gazele ce produc efectul de seră
Stiinta 29 Aprilie 2024, 09:40

O echipă de cercetători a descoperit un material poros ce poate depozita gazele ce produc efectul de seră

O echipă de oameni de ştiinţă susţine că a descoperit un tip de material poros care poate depozita gazele care duc la efectul...

O echipă de cercetători a descoperit un material poros ce poate depozita gazele ce produc efectul de seră
Progres în medicină: Al doilea transplant reușit de rinichi de porc la un pacient
Stiinta 25 Aprilie 2024, 15:47

Progres în medicină: Al doilea transplant reușit de rinichi de porc la un pacient

O echipă de chirurgi de la un spital din Statele Unite a anunțat realizarea unui nou transplant de rinichi de porc la un...

Progres în medicină: Al doilea transplant reușit de rinichi de porc la un pacient
Originea mutațiilor ereditare la arbori
Stiinta 30 Martie 2024, 22:20

Originea mutațiilor ereditare la arbori

Care este originea diversității genetice la plante? Pot fi transmise la semințe noile mutații dobândite în timpul creșterii?

Originea mutațiilor ereditare la arbori
Cimpanzeii și bondarii  îşi pot transmite abilităţile în rândul comunității lor
Stiinta 07 Martie 2024, 16:33

Cimpanzeii și bondarii îşi pot transmite abilităţile în rândul comunității lor

Există dovezi că atât cimpanzeii, cât și bondarii au capacitatea de a-și transmite abilitățile dobândite semenilor, dar...

Cimpanzeii și bondarii îşi pot transmite abilităţile în rândul comunității lor
Virusul gripei aviare se adaptează pentru a se răspândi la mamiferele marine
Stiinta 23 Februarie 2024, 17:58

Virusul gripei aviare se adaptează pentru a se răspândi la mamiferele marine

Constatările ridică probleme legate de conservarea faunei sălbatice și de sănătatea ecosistemelor.

Virusul gripei aviare se adaptează pentru a se răspândi la mamiferele marine
Descoperire în domeniul bolii Alzheimer: Cercetătorii au reuşit să prevină deteriorarea memoriei pe un animal
Stiinta 15 Februarie 2024, 16:02

Descoperire în domeniul bolii Alzheimer: Cercetătorii au reuşit să prevină deteriorarea memoriei pe un animal

Cercetătorii israelieni au reuşit să prevină deteriorarea memoriei în cazul unui model animal, oferind perspective...

Descoperire în domeniul bolii Alzheimer: Cercetătorii au reuşit să prevină deteriorarea memoriei pe un animal
O nouă specie de pterozaur, descoperită pe Insula Skye din Scoţia
Stiinta 06 Februarie 2024, 20:22

O nouă specie de pterozaur, descoperită pe Insula Skye din Scoţia

Oamenii de ştiinţă au descoperit o nouă specie de pterozaur pe Insula Skye din Scoţia, relatează marţi DPA/PA Media.

O nouă specie de pterozaur, descoperită pe Insula Skye din Scoţia