Ascultă Radio Antena Satelor Live

Miedul dacilor ar putea elimina rezistenţa la antibiotice

O băutură alcoolică realizată dintr-un amestec de miere fermentată şi apă, pe baza unor reţete vechi, ar putea constitui un remediu în lupta privind rezistenţa la antibiotice, conform unui grup de oameni de ştiinţă suedezi.Împreună cu responsabili de la o fabrică de bere, cercetătorii suedezi au studiat îndelung albinele şi mierea produsă de acestea şi au lansat propria versiune de băutură mied, denumită 'elixirul vânătorului de miere', relatează Reuters.

30 Iunie 2022, 16:14

Cercetătorul Tobias Olofsson de la universitatea Lund a declarat că miedul are efectele pozitive asupra sănătăţii organismului.

"Miedul este o băutură alcoolică făcută numai din miere şi apă şi era considerată băutura zeilor, iar cei care o consumau susţineau că devin nemuritori sau că au o stare de sănătate mai bună. Era consumată de vikingi şi de reprezentanţii altor culturi precum mayaşii, egiptenii şi era băută pentru că era considerată o băutură foarte benefică", a declarat Olofsson.

Producerea mierii este esenţială pentru domeniul cercetării. Într-un studiu anterior, publicat în 2014, cercetătorii Olofsson şi Alejandra Vasquez au descoperit că o bacterie lactică din stomacul albinelor, amestecată cu miere, poate ajuta la vindecarea unor răni cronice la cai, care s-au dovedit rezistente la tratament.

Potrivit cercetărilor efectuate de aceştia, bacteriile descoperite la albine au capacitatea să colaboreze şi să elimine toţi patogenii umani împotriva cărora au fost testate, inclusiv pe cei care s-au dovedit a fi rezistenţi. Bacteriile reuşesc acest lucru prin producerea a sute de substanţe antibacteriene care acţionează asemenea antibioticelor.

"Elixirul vânătorului de miere" este diferit de celelalte tipuri moderne de mied prin faptul că foloseşte cele 13 bacterii lactice ale albinelor şi drojdia sălbatică din mierea de albine care produce spontan fermentaţia miedului.
Cercetatorii spun ca mierea comercială nu conţine aceste bacterii, iar prin procesul de sterilizare al mierii şi al apei înainte de a fi adăugată drojdia de vin industrială, toate celelalte bacterii din miere, inclusiv drojdia sălbatică, sunt distruse.

Cercetătorii susţin că băutura realizată de ei conţine peste 100 de miliarde din aceste 13 tipuri diferite de bacterii lactice.

Tobias Olofsson consideră că acest mied ar fi putut fi cel mai eficient echivalent istoric al antibioticelor de astăzi şi consideră băutura lor ca o modalitate posibilă pentru prevenirea infecţiilor.

Cei doi cercetători vor folosi voluntari care vor bea băutura din mied şi acestora li se vor măsura diferiţi parametri pentru a se stabili dacă acei compuşi produşi de bacterii pot ajunge în sistemul sangvin şi dacă pot determina prevenirea sau vindecarea unei infecţii, potrivit Alejandrei Vasquez, care a subliniat că este nevoie de efectuarea mai multor cercetări în această privinţă.

Dacă studiile pe voluntari umani vor avea succes, atunci acestea vor putea ajuta medicii să reducă riscul, aflat în creştere, al rezistenţei la antibiotice atât în statele dezvoltate cât şi în statele aflate în curs de dezvoltare unde mierea proaspătă este mult mai accesibilă decât antibioticele.

Sursa: Reuters

O sondă spaţială chineză a adus pe Terra eşantioane prelevate de pe faţa nevăzută a Lunii
Stiinta 25 Iunie 2024, 10:51

O sondă spaţială chineză a adus pe Terra eşantioane prelevate de pe faţa nevăzută a Lunii

Sonda spaţială Chang'e-6, având la bord primele eşantioane aduse vreodată pe Terra de pe faţa nevăzută a Lunii, a revenit cu...

O sondă spaţială chineză a adus pe Terra eşantioane prelevate de pe faţa nevăzută a Lunii
Un animal străvechi, asemănător unui porc, arată începuturile evoluţiei creierului la mamifere
Stiinta 21 Iunie 2024, 10:00

Un animal străvechi, asemănător unui porc, arată începuturile evoluţiei creierului la mamifere

Cu peste 250 de milioane de ani în urmă, Scoţia nu era învăluită în ceaţă şi ploi ca în zilele noastre, ci era un deşert...

Un animal străvechi, asemănător unui porc, arată începuturile evoluţiei creierului la mamifere
Jumătate planetă, jumătate stea: Noi pitice brune au fost detectate în Calea Lactee
Stiinta 21 Iunie 2024, 09:48

Jumătate planetă, jumătate stea: Noi pitice brune au fost detectate în Calea Lactee

Un gen neobişnuit de pitice brune, obiecte celeste puţin cunoscute şi considerate a fi o combinaţie între o planetă şi o...

Jumătate planetă, jumătate stea: Noi pitice brune au fost detectate în Calea Lactee
Boala Parkinson ar putea fi prezisă cu 7 ani înainte printr-o simplă analiză de sânge
Stiinta 19 Iunie 2024, 16:25

Boala Parkinson ar putea fi prezisă cu 7 ani înainte printr-o simplă analiză de sânge

O descoperire revoluționară în domeniul medical ar putea schimba radical modul în care este diagnosticată boala Parkinson. Un...

Boala Parkinson ar putea fi prezisă cu 7 ani înainte printr-o simplă analiză de sânge
Inovație în tehnologie: Piele electronică care suportă temperaturi extreme de -78°C
Stiinta 24 Mai 2024, 15:57

Inovație în tehnologie: Piele electronică care suportă temperaturi extreme de -78°C

O echipă de oameni de ştiinţă de la Universitatea Tianjin din China a dezvoltat un nou tip de piele electronică pentru mâini...

Inovație în tehnologie: Piele electronică care suportă temperaturi extreme de -78°C
Subconștientul dezvăluit: Explorarea motivelor din spatele vorbirii în timpul somnului
Stiinta 13 Mai 2024, 12:13

Subconștientul dezvăluit: Explorarea motivelor din spatele vorbirii în timpul somnului

Vorbirea în somn este un fenomen fascinant care a intrigat oamenii de-a lungul timpului. De la murmure și vorbe întrerupte...

Subconștientul dezvăluit: Explorarea motivelor din spatele vorbirii în timpul somnului
Protecție avansată în zonele montane: Cum ne poate ajuta inteligența artificială să anticipăm avalanșele
Stiinta 30 Aprilie 2024, 16:43

Protecție avansată în zonele montane: Cum ne poate ajuta inteligența artificială să anticipăm avalanșele

Riscul de avalanşă poate fi evaluat de inteligenţa artificială (AI) la fel de bine ca şi de specialiştii umani, conform...

Protecție avansată în zonele montane: Cum ne poate ajuta inteligența artificială să anticipăm avalanșele
O echipă de cercetători a descoperit un material poros ce poate depozita gazele ce produc efectul de seră
Stiinta 29 Aprilie 2024, 09:40

O echipă de cercetători a descoperit un material poros ce poate depozita gazele ce produc efectul de seră

O echipă de oameni de ştiinţă susţine că a descoperit un tip de material poros care poate depozita gazele care duc la efectul...

O echipă de cercetători a descoperit un material poros ce poate depozita gazele ce produc efectul de seră