Ascultă Radio Antena Satelor Live

Prima baterie reîncărcabilă şi comestibilă din lume, făcută din alge, aur şi migdale

Construcţia de baterii mai sigure, fără utilizarea de materiale toxice, este o provocare pentru oamenii de ştiinţă pentru un viitor durabil: sunt dovada faptului că este posibilă fabricarea surselor de alimentare cu materiale mai sigure decât bateriile actuale din litiu-ion.

Prima baterie reîncărcabilă şi comestibilă din lume, făcută din alge, aur şi migdale
Foto: https://pixabay.com

19 Aprilie 2023, 17:29

Este vorba despre primul prototip din lume de baterie reîncărcabilă şi comestibilă, construită pornind de la materiale care sunt consumate în mod normal la masă. A fost creată la Institutul Italian de Tehnologie (IIT) din Milano, de echipa lui Mario Caironi, şi ar putea avea aplicaţii în monitorizarea calităţii alimentelor, la instrumentele de diagnosticare a sănătăţii corpului nostru şi la viitorii roboţi comestibili. Descris în revista internaţională "Advanced Materials", prototipul este rezultatul studiilor realizate de Mario Caironi în domeniul electronicii comestibile, susţinut de finanţare din partea Consiliului European de Cercetare. Caironi este coordonatorul Laboratorului de Electronică Imprimată şi Moleculară de la Centrul IIT din Milano. Electronica comestibilă este un domeniu de investigaţie ştiinţifică în ascensiune rapidă, care ar putea avea un impact major, atât asupra diagnosticului şi tratamentului multor afecţiuni ale tractului gastrointestinal, cât şi asupra monitorizării calităţii alimentelor.

Riboflavina (numită şi vitamina B2) acţionează ca un anod, în timp ce quercetina (o substanţă prezentă în migdale şi capere) ca un catod. Cărbunele activat (un medicament eliberat fără prescripţie medicală foarte comun) a fost, apoi, folosit pentru a creşte conductivitatea electrică, în timp ce electrolitul acestui prototip este pe bază de apă. Separatorul, necesar în fiecare baterie pentru a evita scurtcircuitele, a fost realizat cu alge nori, utilizate în mod obişnuit la prepararea de sushi. În cele din urmă, electrozii au fost încapsulaţi în ceară de albine din care ies, pornind de la un suport derivat din celuloză, două contacte comestibile din aur, aceeaşi peliculă folosită uneori de patiseri pentru decoraţiuni.

Celula bateriei funcţionează la 0,65 V, o tensiune suficient de scăzută pentru a nu dăuna corpului uman dacă este ingerată. Poate furniza un curent de 48A timp de 12 minute sau câţiva microamperi timp de peste o oră, suficient pentru a alimenta dispozitive electronice mici, cum ar fi LED-urile de putere redusă. Acest exemplu de baterie reîncărcabilă complet comestibilă, prima realizată vreodată, deschide acum uşile către noi aplicaţii electronice comestibile. "Posibilele utilizări viitoare includ circuite şi senzori comestibili, capabili să monitorizeze starea de sănătate, dar şi starea de conservare a alimentelor. Mai mult, având în vedere nivelul ridicat de siguranţă al acestor baterii, aceste tehnologii ar putea fi folosite şi în domeniul jucăriilor pentru copiii mai mici, unde riscul de ingerare este mare. În realitate, deja dezvoltăm dispozitive cu capacitate mai mare şi dimensiuni mai mici", subliniază Mario Caironi, coordonatorul cercetării. Construcţia de baterii mai sigure, fără utilizarea de materiale toxice, este o provocare pentru oamenii de ştiinţă pentru un viitor durabil: sunt dovada faptului că este posibilă fabricarea surselor de alimentare cu materiale mai sigure decât bateriile actuale din litiu-ion.

RADOR

Oamenii de știință deschid calea spre recolte mai rezistente, după descifrarea fotosintezei
Stiinta 26 Septembrie 2024, 14:46

Oamenii de știință deschid calea spre recolte mai rezistente, după descifrarea fotosintezei

Un studiu israelian asupra fotosintezei poate deschide noi drumuri de inovare în domeniul agriculturii prin obţinerea unor...

Oamenii de știință deschid calea spre recolte mai rezistente, după descifrarea fotosintezei
O fereastră în trecut: ADN uman de 10.000 de ani din Africa de Sud, decodificat pentru prima oară
Stiinta 23 Septembrie 2024, 11:53

O fereastră în trecut: ADN uman de 10.000 de ani din Africa de Sud, decodificat pentru prima oară

Cercetătorii au reconstituit cele mai vechi genomuri umane din Africa de Sud, de la doi oameni care au trăit în urmă cu...

O fereastră în trecut: ADN uman de 10.000 de ani din Africa de Sud, decodificat pentru prima oară
Originea vieții: Toate organismele ar proveni din LUCA, o celulă primordială veche de 4,2 miliarde de ani
Stiinta 27 August 2024, 16:53

Originea vieții: Toate organismele ar proveni din LUCA, o celulă primordială veche de 4,2 miliarde de ani

Tot ceea ce este viu în prezent pe Pământ s-ar trage dintr-un strămoş comun, o celulă care a trăit acum 4,2 miliarde de ani,...

Originea vieții: Toate organismele ar proveni din LUCA, o celulă primordială veche de 4,2 miliarde de ani
Cro-Magnon: fața strămoșului nostru a fost deformată de o boală genetică
Stiinta 27 August 2024, 00:53

Cro-Magnon: fața strămoșului nostru a fost deformată de o boală genetică

Omul Cro-Magnon nu era în cea mai bună stare de sănătate, potrivit unui studiu francez. El suferea de o boală genetică rară...

Cro-Magnon: fața strămoșului nostru a fost deformată de o boală genetică
Oamenii trăiau în Papua de Vest încă de acum cel puţin 55.000 de ani
Stiinta 26 August 2024, 13:27

Oamenii trăiau în Papua de Vest încă de acum cel puţin 55.000 de ani

În trecutul îndepărtat al omenirii, navigatori pricepuţi au reuşit traversări curajoase din Asia spre insule din Pacific, o...

Oamenii trăiau în Papua de Vest încă de acum cel puţin 55.000 de ani
A XI-a ediţie a Taberei de astronomie 'Să cunoaştem cerul!', în perioada 29 august - 3 septembrie
Stiinta 23 August 2024, 12:34

A XI-a ediţie a Taberei de astronomie 'Să cunoaştem cerul!', în perioada 29 august - 3 septembrie

Observatorul Astronomic şi Astroclubul 'Perseus' din cadrul Muzeului 'Vasile Pârvan' din Bârlad organizează în perioada 29...

A XI-a ediţie a Taberei de astronomie 'Să cunoaştem cerul!', în perioada 29 august - 3 septembrie
Strategia naţională în domeniul tehnologiilor cuantice, pe agendă
Stiinta 21 August 2024, 10:22

Strategia naţională în domeniul tehnologiilor cuantice, pe agendă

Guvernul va aproba în şedinţa de miercuri, printr-o hotărâre, Strategia naţională în domeniul tehnologiilor cuantice (SNTC)...

Strategia naţională în domeniul tehnologiilor cuantice, pe agendă
Antarctica pe urmele lui Emil Racoviţă
Stiinta 21 August 2024, 09:50

Antarctica pe urmele lui Emil Racoviţă

O expoziţie de fotografie care prezintă "Antarctica pe urmele lui Emil Racoviţă" se deschide miercuri, 21 august, la Sibiu.

Antarctica pe urmele lui Emil Racoviţă