Grâul de toamnă, cultura care dă stabilitate fermierilor români
Toamna este anotimpul care aduce nu doar culori calde și aer răcoros, ci și una dintre cele mai importante etape din viața satului românesc: semănatul grâului. Într-o perioadă în care agricultura este pusă la încercare de schimbările climatice, fermierii caută soluții durabile pentru a menține stabilitatea economică și alimentară a țării.
Articol de Petruț Mazilu, 14 Octombrie 2025, 11:01
Grâul rămâne coloana vertebrală a agriculturii românești. De la câmpurile întinse din Câmpia Bărăganului, până la terenurile colinare din Transilvania, această cultură de bază asigură hrană, locuri de muncă și exporturi esențiale. Totuși, în ultimii ani, provocările s-au înmulțit.
Seceta prelungită, costurile ridicate ale inputurilor și volatilitatea prețurilor au forțat agricultorii să devină tot mai atenți la tehnologie și selecția soiurilor.
Specialiștii recomandă fermierilor să opteze pentru soiuri rezistente la secetă, precum Glosa, Miranda sau Pitar. Acestea au demonstrat o capacitate mai bună de adaptare la condițiile meteo imprevizibile.
Perioada optimă de semănat este între 25 septembrie și 15 octombrie, în funcție de zona geografică. O pregătire corectă a terenului este esențială: arătura adâncă, urmată de discuire și nivelare, ajută la o răsărire uniformă. În plus, aplicarea îngrășămintelor cu fosfor și potasiu asigură o pornire viguroasă în vegetație.
Un alt factor decisiv îl reprezintă rotația culturilor. Grâul semănat după plante premergătoare precum mazărea sau rapița are un start mai bun, deoarece beneficiază de un sol mai aerisit și bogat în azot natural.
În ciuda dificultăților, grâul rămâne o cultură de siguranță.
În anii buni, România exportă peste 4 milioane de tone, contribuind semnificativ la balanța comercială. Pentru mulți fermieri, este nu doar o plantă, ci o tradiție moștenită din generație în generație.
