România bio, la cel mai mare târg din lume: Doar 12 firme ne reprezintă la Biofach
România este prezentă și în acest an la Biofach, cel mai mare târg internațional dedicat produselor ecologice, însă cu o delegație mai restrânsă decât în alți ani. Marian Cioceanu, președintele Asociației Bio-România, a vorbit în emisiunea „Viața la țară” despre provocările agriculturii ecologice românești, despre potențialul real al produselor bio și despre piedicile birocratice care țin în frâu dezvoltarea sectorului.
Articol de Ramona Alexandrescu, 11 Februarie 2026, 12:23
„Suntem aici, la cel mai mare eveniment bio din lume, și ne încăpățânăm să fim prezenți an de an, chiar dacă uneori este greu”, a spus Marian Cioceanu, aflat în Germania.
România participă la târg cu 12 firme, „cât o echipă de fotbal și cu un portar de rezervă”, după cum a explicat, cu umor, președintele Bio-România. Numărul este mai mic decât în alți ani, iar motivul este unul administrativ.
„Multe firme mijlocii, care veneau constant și aveau exporturi solide, nu au mai ajuns anul acesta pentru că au datorii la stat. Este o condiție eliminatorie să fii cu datoriile la zero. Din păcate, asta a redus semnificativ prezența românească”, a explicat Cioceanu.
Cele 12 companii prezente acoperă o gamă largă de produse: materii prime cereale, fructe de pădure, miere la butoi dar și produse procesate, cu valoare adăugată mare. Printre acestea se numără miere ambalată premium, uleiuri bio, ceaiuri, vinuri, produse de panificație și patiserie.
Un exemplu de succes este cel al apicultorului sibian Cosmin Herța, prezent și el la târg. „Un borcan de miere bio procesată poate ajunge la 100 de lei, în timp ce mierea la butoi se vinde cu 10-15 lei. Asta arată cât de importantă este procesarea și câtă valoare adăugată poate aduce România în agroalimentar”, a subliniat președintele Bio-România.
În zona târgului dedicată României sunt prezente și companii importante din domeniul uleiurilor bio. O firmă din Timișoara, considerată al doilea mare procesator de ulei bio din țară, expune în pavilionul oficial, iar lângă acesta se află o companie din Tulcea, cel mai mare procesator român de ulei bio, prezentă constant la Biofach în ultimii 15-20 de ani.
„Este îmbucurător că firmele mari vin pe cont propriu. Înseamnă că există interes și piață. Perspectivele sunt frumoase, chiar dacă uneori avem impresia că mergem cu frâna de mână trasă”, a spus Cioceanu.
La nivel internațional, interesul pentru produsele bio este în creștere. Cioceanu vorbește despre o tendință clară către produse inovatoare, pe care le numește „aliment-medicament”: suplimente pe bază de miere, polen, propolis sau fructe de pădure.
Totuși, în perioadele de criză economică, produsele bio sunt primele pe care consumatorii le scot din coșul de cumpărături. „Sunt mai scumpe, iar când lumea încearcă să reducă cheltuielile, renunță mai întâi la ele. Cu toate acestea, la nivel global vedem că interesul crește constant.”
Întrebat unde mai are România de lucrat, Marian Cioceanu a indicat fără ezitare zona birocratică. „Marketingul presupune bani, dar ceea ce nu presupune bani și ar putea fi rezolvat simplu este debirocratizarea.”
El a criticat procedurile complicate de certificare și înregistrare în agricultura ecologică. „În fiecare an, fermierii trebuie să depună un teanc de documente, să stea la cozi sau să trimită dosare întregi online. Este excesiv și nu ajută pe nimeni.”
Președintele Bio-România a dat exemplul Franței, unde înregistrarea în sistemul bio se face online, simplu, cu câteva date de bază. „Intri pe site, completezi trei-patru informații, dai un click și ești înregistrat. La noi procedura este mult mai complicată.”
Cioceanu a menționat și inițiative europene de simplificare a regulilor pentru fermierii bio. Potrivit declarațiilor recente ale ministrului Agriculturii, fermierii ecologici ar putea fi asimilați celor care practică o agricultură prietenoasă cu mediul, ceea ce ar însemna mai puține controale suplimentare.
„Noi nu cerem privilegii. Vrem doar aceleași reguli simple și clare ca în vestul Europei. Agricultura bio este, prin definiție, cea mai prietenoasă cu mediul. Ar trebui să fie tratată ca atare.”
În ciuda dificultăților, Marian Cioceanu spune că începutul târgului din Germania este promițător. Interes există, iar produsele românești sunt apreciate pentru calitate.
„Sperăm să fie un târg de succes și să ne bucurăm de roadele muncii noastre. România are potențial în agricultura ecologică. Trebuie doar să eliminăm piedicile administrative și să investim mai mult în promovare.”
