Ascultă Radio Antena Satelor Live

Care sunt rasele de vaci crescute în România

De foarte mulți ani românii cresc vaci, rasele românești fiind indispensabile pentru poporul român. Cele două rase autohtone, Sura de stepă și cea de munte (Mocănița), au asigurat forță de muncă, lapte și carne.

Care sunt rasele de vaci crescute în România

19 Iulie 2022, 11:30

Apreciate pentru rusticitatea și rezistența lor, vitele românești, în special "boii cei grași de la câmpie", cum zicea Cantemir, au făcut obiectul exportului în marile târguri și imperii învecinate, aflam de la Viorel Grosu, corespondent Antena Satelor.

Sura de stepă - provine direct din strămoșul sălbatic Bos Taurus primigenius, înrudită cu alte rase europene (Andaluză, Romagnola, Zamorana, Salers, Podolica).

Totuși, rasa este unicat european, având haplogrupuri genetice înrudite cu tipul "brahman" (Zebu din India), african (Kuri) sau nepalez. Această rasă este întâlnită foarte rar în România și este aproape pe cale de dispariție.

Mocănița este rasa pe care cercetătorii o numesc "rasa de munte de la gurile Dunării și Peninsula Balcanică" și se consideră că a fost adusă în Europa de sciții arieni. Numită "riscă" în Banat, "easă de munte" în Apuseni, derivă foarte probabil din rasa originară sălbatică brahiceră, cu coarne scurte și de talie mai mică.

Bălțata Românească este rasa românească cea mai răspândită, formată din Sura de stepă și vaca elvețiană Simmental. De la rasa autohtonă preia rezistența la intemperii climatice și boli și adaptabilitatea furajeră, iar de la rasa de ameliorare păstrează talia impozantă și producția sporită de lapte.

Bălțata cu Negru Românească - a doua cea mai răspândită rasă din țară. Însușirile remarcabile de producție de lapte au fost transferate din rasa Holstein Friză din Olanda și America.

Bruna de Maramureș - este o combinație de Sură de stepă, Mocăniță și rasa brună alpină Schwyz. Este rasa de vaci cu cea mai mare durată medie a vieții productive. Este răspândită în principal în județele din zona subcarpatică a Moldovei, Maramureșului, Munteniei și Olteniei. Din 220.000 de capete de Brună, doar 10.000 sunt în ferme mari, iar celelalte exemplare sunt în gospodăriile ţărăneşti.

Roșia Dobrogeană - originară din sudul Basarabiei, nu mai există în stare originară, dar este încrucișată cu alte rase roșii europene - Roșia de stepă, Angler, Shorthorn, Roșie daneză, Roșie Brună Letonă, Roșie estoniană.

Pinzgău de Transilvania cu variațiunea pe negru, vaca de Dorna - rasă autohtonă de munte (Mocănița) altoită cu Pinzgau austriac. E pe cale de dispariție, dar e cea mai adaptată la altitudini ridicate ale zonei de munte, în special în Apuseni și Bucovina.

Foto: Viorel Grosu

Etichete : rase de vaci
Rolul zonelor tampon și al culturilor de acoperire
Util in Agricultura 13 Februarie 2025, 21:05

Rolul zonelor tampon și al culturilor de acoperire

Ah, zonele tampon și culturile de acoperire, eroii necunoscuți ai agriculturii durabile. Acești gardieni verzi muncesc...

Rolul zonelor tampon și al culturilor de acoperire
Strategii de reducere a poluării din sistemele agricole
Util in Agricultura 12 Februarie 2025, 09:02

Strategii de reducere a poluării din sistemele agricole

Înțelegeți problema în cauză? Să ne suflecăm mânecile și să analizăm câteva soluții practice:

Strategii de reducere a poluării din sistemele agricole
Impactul poluării din domeniul agricol asupra ecosistemelor și sănătății umane
Util in Agricultura 11 Februarie 2025, 20:58

Impactul poluării din domeniul agricol asupra ecosistemelor și sănătății umane

Când poluanții deranjanți din ferme ajung în apă, este ca o invitație la o petrecere pentru care nimeni nu a răspuns....

Impactul poluării din domeniul agricol asupra ecosistemelor și sănătății umane
Cauze ale pierderilor de nutrienți agricoli
Util in Agricultura 11 Februarie 2025, 20:34

Cauze ale pierderilor de nutrienți agricoli

Când plouă, apa îneacă și... câmpuri cu îngrășăminte și pesticide. Aceasta este scurgerea agricolă în acțiune! Aceasta se...

Cauze ale pierderilor de nutrienți agricoli
Găsirea de capital pentru diferite nevoi legate de fermă
Util in Agricultura 11 Februarie 2025, 20:31

Găsirea de capital pentru diferite nevoi legate de fermă

Obținerea de capital pentru ferma dvs. poate părea o sarcină herculeană! Ștergeți praful de pe cizme, pentru că există...

Găsirea de capital pentru diferite nevoi legate de fermă
Achiziționarea de terenuri agricole: de ce să ții seama
Util in Agricultura 10 Februarie 2025, 20:27

Achiziționarea de terenuri agricole: de ce să ții seama

Sunteți gata să cumpărați terenul la care visați și să începeți să vă îngrijiți culturile? Iată care este treaba.

Achiziționarea de terenuri agricole: de ce să ții seama
Arendarea terenurilor - la ce să fii atent
Util in Agricultura 09 Februarie 2025, 20:19

Arendarea terenurilor - la ce să fii atent

Leasingul sau arenda oferă un start flexibil în agricultură, fără a fi nevoie de un cufăr de comori sau de un cont gras în...

Arendarea terenurilor - la ce să fii atent
Considerente de luat în considerare atunci când căutați terenuri agricole
Util in Agricultura 09 Februarie 2025, 20:17

Considerente de luat în considerare atunci când căutați terenuri agricole

Deci, sunteți în căutarea propriei bucăți din Mama Pământ. Mărimea contează, oameni buni. Nu ați folosi o linguriță pentru a...

Considerente de luat în considerare atunci când căutați terenuri agricole