Ascultă Radio Antena Satelor Live

Care sunt rasele de vaci crescute în România

De foarte mulți ani românii cresc vaci, rasele românești fiind indispensabile pentru poporul român. Cele două rase autohtone, Sura de stepă și cea de munte (Mocănița), au asigurat forță de muncă, lapte și carne.

Care sunt rasele de vaci crescute în România

19 Iulie 2022, 11:30

Apreciate pentru rusticitatea și rezistența lor, vitele românești, în special "boii cei grași de la câmpie", cum zicea Cantemir, au făcut obiectul exportului în marile târguri și imperii învecinate, aflam de la Viorel Grosu, corespondent Antena Satelor.

Sura de stepă - provine direct din strămoșul sălbatic Bos Taurus primigenius, înrudită cu alte rase europene (Andaluză, Romagnola, Zamorana, Salers, Podolica).

Totuși, rasa este unicat european, având haplogrupuri genetice înrudite cu tipul "brahman" (Zebu din India), african (Kuri) sau nepalez. Această rasă este întâlnită foarte rar în România și este aproape pe cale de dispariție.

Mocănița este rasa pe care cercetătorii o numesc "rasa de munte de la gurile Dunării și Peninsula Balcanică" și se consideră că a fost adusă în Europa de sciții arieni. Numită "riscă" în Banat, "easă de munte" în Apuseni, derivă foarte probabil din rasa originară sălbatică brahiceră, cu coarne scurte și de talie mai mică.

Bălțata Românească este rasa românească cea mai răspândită, formată din Sura de stepă și vaca elvețiană Simmental. De la rasa autohtonă preia rezistența la intemperii climatice și boli și adaptabilitatea furajeră, iar de la rasa de ameliorare păstrează talia impozantă și producția sporită de lapte.

Bălțata cu Negru Românească - a doua cea mai răspândită rasă din țară. Însușirile remarcabile de producție de lapte au fost transferate din rasa Holstein Friză din Olanda și America.

Bruna de Maramureș - este o combinație de Sură de stepă, Mocăniță și rasa brună alpină Schwyz. Este rasa de vaci cu cea mai mare durată medie a vieții productive. Este răspândită în principal în județele din zona subcarpatică a Moldovei, Maramureșului, Munteniei și Olteniei. Din 220.000 de capete de Brună, doar 10.000 sunt în ferme mari, iar celelalte exemplare sunt în gospodăriile ţărăneşti.

Roșia Dobrogeană - originară din sudul Basarabiei, nu mai există în stare originară, dar este încrucișată cu alte rase roșii europene - Roșia de stepă, Angler, Shorthorn, Roșie daneză, Roșie Brună Letonă, Roșie estoniană.

Pinzgău de Transilvania cu variațiunea pe negru, vaca de Dorna - rasă autohtonă de munte (Mocănița) altoită cu Pinzgau austriac. E pe cale de dispariție, dar e cea mai adaptată la altitudini ridicate ale zonei de munte, în special în Apuseni și Bucovina.

Foto: Viorel Grosu

Etichete : rase de vaci
Guvernul va aproba în şedinţa din această dimineaţă un ajutor de stat pe 3 ani destinat fermierilor care cultivă legume
Util in Agricultura 03 Aprilie 2025, 10:26

Guvernul va aproba în şedinţa din această dimineaţă un ajutor de stat pe 3 ani destinat fermierilor care cultivă legume

Executivul va aproba în şedinţa programată să înceapă peste o oră un ajutor de stat pe 3 ani destinat fermierilor care...

Guvernul va aproba în şedinţa din această dimineaţă un ajutor de stat pe 3 ani destinat fermierilor care cultivă legume
Primăvara capricioasă pune la încercare livezile din România. Ce sfaturi dau specialiștii pomicultorilor
Util in Agricultura 31 Martie 2025, 13:42

Primăvara capricioasă pune la încercare livezile din România. Ce sfaturi dau specialiștii pomicultorilor

Martie a adus un amestec de primăvară timpurie și frig neașteptat. În zonele de câmpie, pomii fructiferi precum caisul,...

Primăvara capricioasă pune la încercare livezile din România. Ce sfaturi dau specialiștii pomicultorilor
Fermierii mai pot depune documentele justificative la APIA doar până pe 31 martie
Util in Agricultura 27 Martie 2025, 16:19

Fermierii mai pot depune documentele justificative la APIA doar până pe 31 martie

Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) reamintește fermierilor că 31 martie 2025 este termenul-limită...

Fermierii mai pot depune documentele justificative la APIA doar până pe 31 martie
În zonele cu pestă, sacrificările pot fi făcute în puncte provizorii autorizate
Util in Agricultura 27 Martie 2025, 15:25

În zonele cu pestă, sacrificările pot fi făcute în puncte provizorii autorizate

În contextul apariției unor focare de pestă a micilor rumegătoare, autoritățile sanitar-veterinare permit, în mod...

În zonele cu pestă, sacrificările pot fi făcute în puncte provizorii autorizate
Vaslui: Numărul persoanelor interesate de cursurile organizate de Direcţia Agricolă, în scădere faţă de anul trecut
Util in Agricultura 21 Martie 2025, 14:51

Vaslui: Numărul persoanelor interesate de cursurile organizate de Direcţia Agricolă, în scădere faţă de anul trecut

Numărul persoanelor interesate să urmeze anul acesta cursuri de calificare organizate de Direcţia pentru Agricultură a...

Vaslui: Numărul persoanelor interesate de cursurile organizate de Direcţia Agricolă, în scădere faţă de anul trecut
AFIR a prelungit până la 30 aprilie termenul depunerii cererilor de finanţare pe schema de energie
Util in Agricultura 21 Martie 2025, 13:44

AFIR a prelungit până la 30 aprilie termenul depunerii cererilor de finanţare pe schema de energie

Termenul limită de depunere a cererilor de finanţare pentru sprijinirea investiţiilor în noi capacităţi de producere a...

AFIR a prelungit până la 30 aprilie termenul depunerii cererilor de finanţare pe schema de energie
APIA primeşte Cereri de plată pentru intervenţiile aferente sectorului apicol 2025
Util in Agricultura 19 Martie 2025, 13:45

APIA primeşte Cereri de plată pentru intervenţiile aferente sectorului apicol 2025

Apicultorii pot depune, până la data de 31 iulie 2025 inclusiv, cererile de plată şi documentele doveditoare pentru...

APIA primeşte Cereri de plată pentru intervenţiile aferente sectorului apicol 2025
Aprovizionarea solului cu apă în cultura grâului de toamnă, apropiată de optim în toate zonele agricole
Util in Agricultura 12 Martie 2025, 13:55

Aprovizionarea solului cu apă în cultura grâului de toamnă, apropiată de optim în toate zonele agricole

Aprovizionarea cu apă în sol în cultura grâului de toamnă va prezenta valori satisfăcătoare până la apropiate de optim - şi...

Aprovizionarea solului cu apă în cultura grâului de toamnă, apropiată de optim în toate zonele agricole