Ascultă Radio Antena Satelor Live

Sărbătoarea cartofului în singura localitate din ţară cu populaţie slovacă

Localnicii din comuna Şinteu vor organiza în 14 octombrie, Sărbătoarea cartofului, ocazie cu care vor fi prezentate preparate din tradiţionalul cartof, specific zonei, dar și multe alte surprize.

11 Octombrie 2018, 15:25

„Pentru comunitatea slovacă, pâinea este reprezentată de cartof. Altfel spus, cartoful e pâinea slovacului. Atât timp cât slovacii au avut şi au în continuare cartofi şi slănină afumată, deja pentru ei poate fi oricât de grea iarna, pentru că au alimentele de bază. Slovacii sunt cultivatori de tradiţie şi datorită faptului că în această zonă montană a comunei doar cartofii au putut să fie cultivaţi cu succes. Foarte puţină secară, fructe mere, prune şi creşterea animalelor”, a declarat primarul localității.


Organizatorii vor amenaja o expoziţie cu cartofi, dintre care vor fi aleşi cei mai mari şi mai ciudaţi ca formă pentru a fi premiaţi într-un concurs între familiile producătoare.
Sărbătoarea n-ar putea avea loc, însă, fără faimoasele plăcinte din cartofi, numite „podlesniak”, „tocna” şi găluşte, pregătite de gospodine pentru toţi cei care vor dori să viziteze duminică Şinteul. În plus, meniul oferit va cuprinde şi bograci.


Toate încasările din vânzarea celor aproape 400 de porţii pe care le vor pregăti gazdele vor fi donate Spitalului Municipal din Oradea. Faţă de anii anteriori, de această dată se vor organiza excursii pe biciclete pentru cunoaşterea comunei, pe un traseu de circa 20 de kilometri, care va include şi vizita într-o gospodărie tradiţională. Cu o suprafaţă de circa 48 km pătraţi, comuna Şinteu este una dintre cele mai mari din judeţ.
În comuna Şinteu trăiesc în jur de 1.050 de etnici slovaci, fiind unica localitate din ţară cu cetăţeni de etnie slovacă în proporţie de 99,99%. Această unitate administrativ - teritorială dispune de toată infrastructura socială necesară, normală - învăţământ, biserică, primărie - toate în limba slovacă. În comună sunt cultivate cu cartof aproximativ 200 de hectare de teren.

Sursa: AGERPRES

Festivalul „Dumitru Fărcaș” aduce un omagiu marelui maestru al taragotului
Festivaluri 11 Septembrie 2024, 14:30

Festivalul „Dumitru Fărcaș” aduce un omagiu marelui maestru al taragotului

Fundaţia Dumitru Fărcaş organizează, în perioada 24-26 octombrie, la Cluj-Napoca, un festival dedicat artistului, eveniment...

Festivalul „Dumitru Fărcaș” aduce un omagiu marelui maestru al taragotului
Trofeul  "Gavriil Prunoiu"  al Festivalului "Sus la munte, la Muscel" a ajuns la Giurgiu
Festivaluri 23 August 2024, 12:09

Trofeul  "Gavriil Prunoiu"  al Festivalului "Sus la munte, la Muscel" a ajuns la Giurgiu

Georgiana Alexandra Pițu este câștigătoarea acestuia,transmite Constantin Pașol.

Trofeul  "Gavriil Prunoiu"  al Festivalului "Sus la munte, la Muscel" a ajuns la Giurgiu
Festivalul Internaţional de Nai 'Gheorghe Zamfir' - de vineri până duminică, la Găeşti
Festivaluri 16 August 2024, 10:34

Festivalul Internaţional de Nai 'Gheorghe Zamfir' - de vineri până duminică, la Găeşti

Cea de-a şasea ediţie a Festivalului Internaţional de Nai 'Gheorghe Zamfir' va avea loc, de vineri până duminică, la Găeşti,...

Festivalul Internaţional de Nai 'Gheorghe Zamfir' - de vineri până duminică, la Găeşti
La Lugoj începe Festivalul Internaţional de Folclor "Ana Lugojana"
Festivaluri 14 August 2024, 19:41

La Lugoj începe Festivalul Internaţional de Folclor "Ana Lugojana"

Miercuri, 14 august, se dă startul Festivalului Internaţional de Folclor "Ana Lugojana", sub motto-ul istoricului Ioan...

La Lugoj începe Festivalul Internaţional de Folclor "Ana Lugojana"
Festivalul 'Barbu Lăutaru' reunește tarafuri din mai multe județe
Festivaluri 08 August 2024, 16:19

Festivalul 'Barbu Lăutaru' reunește tarafuri din mai multe județe

Cea de a doua ediţie a Festivalului de tarafuri şi muzici arhaice 'Barbu Lăutaru', se va desfăşura în perioada 9-10 august,...

Festivalul 'Barbu Lăutaru' reunește tarafuri din mai multe județe
Începe Festivalul "Sus la munte, la Muscel!"
Festivaluri 05 August 2024, 11:07

Începe Festivalul "Sus la munte, la Muscel!"

Ca în fiecare vară, în orașul dramaturgului Tudor Mușatescu, Câmpulung Mușcel are loc deja tradiționlaul festival de folclor...

Începe Festivalul "Sus la munte, la Muscel!"
"Hora ca la Bârla", o nouă ediție plină de tradiție
Festivaluri 01 August 2024, 13:50

"Hora ca la Bârla", o nouă ediție plină de tradiție

Manifestare folclorică de tradiție din sudul județului Argeș,"Hora ca la Bârla" va avea loc sâmbătă, 3 august.

"Hora ca la Bârla", o nouă ediție plină de tradiție
Ansamblul "Argeșul" - 55 de ani de existență, marcați printr-un spectacol la Biserica Domnească
Festivaluri 24 Iulie 2024, 21:38

Ansamblul "Argeșul" - 55 de ani de existență, marcați printr-un spectacol la Biserica Domnească

La Curtea de Argeș, în Orașul Basarabilor și al Meșterului Manole, are loc joi, 25 iulie, un spectacol aniversar al...

Ansamblul "Argeșul" - 55 de ani de existență, marcați printr-un spectacol la Biserica Domnească