Ascultă Radio Antena Satelor Live

Controale intensificate înainte de Paște: ANSVSA verifică sacrificarea mieilor și vânzarea cărnii în toată țara

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) anunță intensificarea controalelor la nivel național înaintea sărbătorilor pascale.

Controale intensificate înainte de Paște: ANSVSA verifică sacrificarea mieilor și vânzarea cărnii în toată țara
Foto: Pixabay

Articol de Ramona Alexandrescu, 26 Martie 2025, 13:59

Inspectorii sanitari veterinari vor verifica abatoarele, centrele de sacrificare temporare și punctele de vânzare a cărnii de miel, ouălor și produselor tradiționale, a anunțat dr. Florin Căpățână, director general al Direcției Generale de Control Oficial din cadrul ANSVSA, în cadrul emisiunii Viața la țară realizată de Alexandra Vuță.

„Nu este vorba de o acțiune menită să creeze teamă, ci de una firească, desfășurată anual, pentru siguranța alimentară a populației. Vrem ca toți consumatorii să găsească în galantare produse sigure, sănătoase, verificate de medici veterinari”, a precizat dr. Căpățână.

ANSVSA va autoriza centre temporare de sacrificare a mieilor în perioada 9–19 aprilie, înainte de Paștele ortodox și catolic. Acestea vor funcționa între orele 07:00 și 17:00 și vor trebui să respecte strict normele de igienă și bunăstare a animalelor, inclusiv în timpul transportului.

„Vom fi prezenți cu medici veterinari în toate aceste puncte și nu vom permite sacrificarea animalelor în locuri improvizate, mai ales în zone cu restricții sanitar-veterinare impuse de focare de boală”, a subliniat oficialul ANSVSA.

Dr. Florin Căpățână le recomandă cetățenilor să achiziționeze carne de miel doar din centre autorizate, unde animalele sunt controlate sanitar-veterinar.

Pe carcasa fiecărui animal trebuie să fie aplicată o ștampilă de sănătate, care confirmă că mielul a fost examinat de un medic veterinar.

„Este important ca temperatura de păstrare să fie adecvată. Carnea nu trebuie expusă la căldură, altfel își modifică gustul și aspectul. Verificăm cu atenție și condițiile de transport, depozitare și comercializare”, a spus Căpățână.

ANSVSA atrage atenția și asupra ouălor cumpărate pentru vopsit: acestea trebuie să provină din centre de colectare autorizate, să fie marcate corespunzător și să nu prezinte fisuri sau coaja crăpată. Ouăle deteriorate vor fi retrase automat de la vânzare.

„Consumatorii trebuie să fie atenți și să cumpere doar produse care prezintă garanții. Noi ne vom face datoria și vom verifica tot ce ține de siguranța alimentară în această perioadă”, a conchis directorul ANSVSA.

Autoritatea va publica constant informări cu privire la neregulile descoperite în teritoriu și va colabora cu celelalte instituții pentru a preveni riscurile alimentare în perioada sărbătorilor pascale.

Pana de curent a provocat Spaniei pierderi de 1,6 miliarde euro, conform oamenilor de afaceri
Diverse 29 Aprilie 2025, 14:55

Pana de curent a provocat Spaniei pierderi de 1,6 miliarde euro, conform oamenilor de afaceri

Marea pană de curent care a afectat luni teritoriul peninsular al Spaniei a provocat pierderi economice de 1,6 miliarde euro,...

Pana de curent a provocat Spaniei pierderi de 1,6 miliarde euro, conform oamenilor de afaceri
Pedro Almodovar l-a criticat pe Donald Trump într-un discurs incendiar: „Vei rămâne în istorie ca o catastrofă”
Diverse 29 Aprilie 2025, 14:47

Pedro Almodovar l-a criticat pe Donald Trump într-un discurs incendiar: „Vei rămâne în istorie ca o catastrofă”

Pedro Almodovar nu şi-a ascuns părerea despre Donald Trump atunci când a acceptat cel de-al 50-lea premiu anual Chaplin...

Pedro Almodovar l-a criticat pe Donald Trump într-un discurs incendiar: „Vei rămâne în istorie ca o catastrofă”
Românii pot beneficia de screening gratuit pentru cancerul de sân, colorectal și col uterin
Diverse 29 Aprilie 2025, 14:34

Românii pot beneficia de screening gratuit pentru cancerul de sân, colorectal și col uterin

O nouă campanie de testări gratuite pentru depistarea precoce a cancerului de sân, colorectal și de col uterin va avea loc în...

Românii pot beneficia de screening gratuit pentru cancerul de sân, colorectal și col uterin
Internat la Psihiatrie după o criză violentă în mijlocul oraşului
Diverse 29 Aprilie 2025, 10:03

Internat la Psihiatrie după o criză violentă în mijlocul oraşului

Scene socante au avut loc luni seară în centrul oraşului Piatra-Neamţ, unde un bărbat în vârstă de aproximativ 45 de ani a...

Internat la Psihiatrie după o criză violentă în mijlocul oraşului
Tânără de 19 ani, implicată în dispariția bebelușului dintr-o maternitate din Bacău
Diverse 28 Aprilie 2025, 09:12

Tânără de 19 ani, implicată în dispariția bebelușului dintr-o maternitate din Bacău

Caz şocant în Bacău, unde un nou-născut a dispărut duminică din secţia de maternitate a unui spital. Poliţiştii au reuşit să...

Tânără de 19 ani, implicată în dispariția bebelușului dintr-o maternitate din Bacău
UPDATE Un român, reținut în Rusia pentru presupus spionaj în beneficiul Ucrainei
Diverse 25 Aprilie 2025, 12:45

UPDATE Un român, reținut în Rusia pentru presupus spionaj în beneficiul Ucrainei

Serviciul Federal de Securitate al Rusiei (FSB) a reținut unui cetățean român, suspectat de desfășurarea unor activități de...

UPDATE Un român, reținut în Rusia pentru presupus spionaj în beneficiul Ucrainei
Progres în infrastructură: România a inaugurat 140 km de autostradă în 2024
Diverse 24 Aprilie 2025, 10:47

Progres în infrastructură: România a inaugurat 140 km de autostradă în 2024

Rețeaua de autostrăzi a României a înregistrat o creștere importantă anul trecut, cu 140 de kilometri noi deschiși...

Progres în infrastructură: România a inaugurat 140 km de autostradă în 2024
Dalai Lama transmite condoleanţe după moartea papei Francisc, cu 'o viaţă simplă, dar plină de sens'
Diverse 22 Aprilie 2025, 10:02

Dalai Lama transmite condoleanţe după moartea papei Francisc, cu 'o viaţă simplă, dar plină de sens'

Dalai Lama a transmis un mesaj de condoleanţe în urma decesului papei Francisc, care a încetat din viaţă luni, la Vatican, la...

Dalai Lama transmite condoleanţe după moartea papei Francisc, cu 'o viaţă simplă, dar plină de sens'