Ascultă Radio Antena Satelor Live

De este considerată vânăta, leguma vedetă a toamnei

Toamna aduce odată cu răcirea vremii, virozele și gripele. Vestea bună este că nu suntem “descoperiți” pentru că avem la îndemână o serie de alimente benefice, care întăresc imunitatea și țin bolile la distanță.

29 Octombrie 2018, 16:28

Vinetele pot fi considerate leguma vedetă a toamnei, potrivit dr. Corina Zugravu , medic primar în Nutriţie şi Igiena Alimentaţiei.

„Vinetele sunt legume de sezon bogate în antioxidanți care se regăsesc în cea mai mare parte în coajă. Și nici nu trebuie să ne facem griji pentru siluetă, deoarece ele aduc organismului un aport scăzut de calorii dar îl hidratează bine pentru că sunt bogate în apă – circa 93%. Prin urmare, fiind bogate în fibre și sărace în grăsimi, acestea sunt indicate și persoanelor care urmează o cură de slăbire, deoarece oferă senzația de sațietate. Cei mai importanți nutrienți care se regăsesc în vinete sunt vitaminele B1 și B6, cuprul și manganul, ce ajută organismul să lupte împotriva radicalilor liberi. De asemenea, vinetele mai conțin și potasiu, ce menţine sănătatea inimii, calciu, benefic pentru sistemul osos şi magneziu care ne ajută să învingem stresul”, a declarat, pentru Ziar Medical, dr Corina Zugravu.

Vinetele beneficii pentru sănătate – Încetinesc îmbătrânirea organismului

În plus, vinetele ne ajută şi să ne menţinem silueta, pentru că ajută la eliminarea toxinelor şi reglează digestia, iar vitaminele şi mineralele din ele sunt mult mai bine absorbite de organism decât cele de sinteză.

Citeste continuarea pe CLUJMANIFEST

6 secrete ca să crești un copil fericit
De folos 10 Decembrie 2021, 05:00

6 secrete ca să crești un copil fericit

Relatia dintre parinte si copil se formeaza inca inainte de a se naste. Atat mama, cat si tata comunica cu cel mic, isi...

6 secrete ca să crești un copil fericit
3 tipuri de succes la care poți ajunge numai prin eșec
De folos 10 Decembrie 2021, 04:48

3 tipuri de succes la care poți ajunge numai prin eșec

De cele mai multe ori, un succes vine în urma unor ani întregi de trudă și de sacrificii. Dar se întâmplă uneori ca un succes...

3 tipuri de succes la care poți ajunge numai prin eșec
Anestezia epidurală – informații esențiale. Sfaturi pentru viitoarele mămici
De folos 12 Februarie 2021, 16:21

Anestezia epidurală – informații esențiale. Sfaturi pentru viitoarele mămici

Anestezia epidurală este o tehnică foarte des întâlnită în managementul durerii, cu o varietate de aplicații în domeniul...

Anestezia epidurală – informații esențiale. Sfaturi pentru viitoarele mămici
Primele semne ale parodontozei. Când este cazul să te adresezi unui medic?
De folos 02 Ianuarie 2021, 16:13

Primele semne ale parodontozei. Când este cazul să te adresezi unui medic?

Potrivit specialiștilor, sănătatea danturii este în strânsă legătură cu sănătatea generală a organismului.

Primele semne ale parodontozei. Când este cazul să te adresezi unui medic?
Cum să-ți îmbunătățești memoria. Sfaturile psihologului
De folos 09 Decembrie 2020, 08:05

Cum să-ți îmbunătățești memoria. Sfaturile psihologului

O bună capacitate de memorare este de un enorm ajutor, la școală sau la locul de muncă și nu doar acolo. Sigur că e imposibil...

Cum să-ți îmbunătățești memoria. Sfaturile psihologului
8 intrebări și răspunsuri despre vaccinul anti-COVID
De folos 08 Decembrie 2020, 15:27

8 intrebări și răspunsuri despre vaccinul anti-COVID

Iată câteva întrebări care ne frământă pe fiecare dintre noi atunci când abordăm subiectul vaccinării anti-Covid 19:

8 intrebări și răspunsuri despre vaccinul anti-COVID
Primele semne ale parodontozei. Când este cazul să te adresezi unui medic?
De folos 08 Decembrie 2020, 15:22

Primele semne ale parodontozei. Când este cazul să te adresezi unui medic?

Potrivit specialiștilor, sănătatea danturii este în strânsă legătură cu sănătatea generală a organismului. De exemplu,...

Primele semne ale parodontozei. Când este cazul să te adresezi unui medic?
De ce e bine să bei apă dimineața. Beneficiile majore pe care consumul de apă după trezire le aduce sănătății și frumuseții
De folos 22 Octombrie 2020, 11:46

De ce e bine să bei apă dimineața. Beneficiile majore pe care consumul de apă după trezire le aduce sănătății și frumuseții

Corpul nostru este format din 60% apă. Printre cele mai importante roluri pe care acest lichid vital le are în organism sunt...

De ce e bine să bei apă dimineața. Beneficiile majore pe care consumul de apă după trezire le aduce sănătății și frumuseții