Ascultă Radio Antena Satelor Live

Ghimbirul, afrodiziacul ideal care arde caloriile

Cunoscut din Antichitate, ghimbirul a trecut de mai multe ori în uitare pentru a reveni la mare preț, datorită proprietăților lui de excepție. Astăzi, este cultivat în toate regiunile tropicale și subtropicale.

16 Iulie 2018, 09:19

În același timp mirodenie și medicament, ghimbirul și-a găsit, deja din timpul Greciei Antice, drumul din India spre Europa, iar, mai apoi, în Evul Mediu, era la mare preț în Veneția, unde produsele aromatice erau prețuite în aur.

În secolul al XV-lea, turta dulce presărată cu ghimbir a devenit un cadou care simboliza iubire și respect.

Avand nevoie de un climat tropical, ghimbirul a fost cultivat la inceput in China si in India, extinzandu-se rapid in toata Asia musonica, zona numita de primii calatori, pe drept cuvant, Tara Mirodeniilor.

Principalul producator a ramas insa India, cu o productie ce acopera 50% din recolta mondiala, dar ghimbirul din Jamaica se remarca prin calitatea lui de exceptie.

Ghimbirul, Zinghiber Officinale, facand parte din familia Zinghiberaceae, are nume apropiate in majoritatea limbilor moderne, Ginger in engleza, Gingembre in franceza, Ingwer in germana, Zenzero in italiana sau Jengibre in spaniola.

Numele provine din limba sanscrita in care shringavera desemna forma coarnelor de cerb cu care seamana rizomul de ghimbir.

Cu toate ca numele a ajuns la noi prin grecescul zinghiberis si apoi latinescul zingiber, in greaca de astazi este numit piperoriza, adica radacina de piper, datorita gustului iute al rizomului de ghimbir.

Citeste continuarea AICI

Vezi și Trusa medicală de voiaj și alte sfaturi de călătorie

Citește și Sfatul medicului, cu privire la tratamentul celor mai grave boli

6 secrete ca să crești un copil fericit
De folos 10 Decembrie 2021, 05:00

6 secrete ca să crești un copil fericit

Relatia dintre parinte si copil se formeaza inca inainte de a se naste. Atat mama, cat si tata comunica cu cel mic, isi...

6 secrete ca să crești un copil fericit
3 tipuri de succes la care poți ajunge numai prin eșec
De folos 10 Decembrie 2021, 04:48

3 tipuri de succes la care poți ajunge numai prin eșec

De cele mai multe ori, un succes vine în urma unor ani întregi de trudă și de sacrificii. Dar se întâmplă uneori ca un succes...

3 tipuri de succes la care poți ajunge numai prin eșec
Anestezia epidurală – informații esențiale. Sfaturi pentru viitoarele mămici
De folos 12 Februarie 2021, 16:21

Anestezia epidurală – informații esențiale. Sfaturi pentru viitoarele mămici

Anestezia epidurală este o tehnică foarte des întâlnită în managementul durerii, cu o varietate de aplicații în domeniul...

Anestezia epidurală – informații esențiale. Sfaturi pentru viitoarele mămici
Primele semne ale parodontozei. Când este cazul să te adresezi unui medic?
De folos 02 Ianuarie 2021, 16:13

Primele semne ale parodontozei. Când este cazul să te adresezi unui medic?

Potrivit specialiștilor, sănătatea danturii este în strânsă legătură cu sănătatea generală a organismului.

Primele semne ale parodontozei. Când este cazul să te adresezi unui medic?
Cum să-ți îmbunătățești memoria. Sfaturile psihologului
De folos 09 Decembrie 2020, 08:05

Cum să-ți îmbunătățești memoria. Sfaturile psihologului

O bună capacitate de memorare este de un enorm ajutor, la școală sau la locul de muncă și nu doar acolo. Sigur că e imposibil...

Cum să-ți îmbunătățești memoria. Sfaturile psihologului
8 intrebări și răspunsuri despre vaccinul anti-COVID
De folos 08 Decembrie 2020, 15:27

8 intrebări și răspunsuri despre vaccinul anti-COVID

Iată câteva întrebări care ne frământă pe fiecare dintre noi atunci când abordăm subiectul vaccinării anti-Covid 19:

8 intrebări și răspunsuri despre vaccinul anti-COVID
Primele semne ale parodontozei. Când este cazul să te adresezi unui medic?
De folos 08 Decembrie 2020, 15:22

Primele semne ale parodontozei. Când este cazul să te adresezi unui medic?

Potrivit specialiștilor, sănătatea danturii este în strânsă legătură cu sănătatea generală a organismului. De exemplu,...

Primele semne ale parodontozei. Când este cazul să te adresezi unui medic?
De ce e bine să bei apă dimineața. Beneficiile majore pe care consumul de apă după trezire le aduce sănătății și frumuseții
De folos 22 Octombrie 2020, 11:46

De ce e bine să bei apă dimineața. Beneficiile majore pe care consumul de apă după trezire le aduce sănătății și frumuseții

Corpul nostru este format din 60% apă. Printre cele mai importante roluri pe care acest lichid vital le are în organism sunt...

De ce e bine să bei apă dimineața. Beneficiile majore pe care consumul de apă după trezire le aduce sănătății și frumuseții