Ascultă Radio Antena Satelor Live

Fructele de pădure s-au copt mai devreme anul acesta

Gustoasele fructe de pădure au apărut deja la vânzare, mai repede decât în alţi ani. Pieţele bistriţene sunt invadate de fructe de pădure gustoase, iar preţul acestora este pentru fiecare buzunar.

28 Iunie 2018, 11:10

Afinele negre culese din Munţii Bârgăului, zmeura roşie şi catifelată, murea cea neagră dar şi gingaşele frăguţe sunt oferite zilnic spre vânzare iar cumpărătorii nu întârzâie să apară, aflăm de la Viorel Grosu, corespondent Radio Antena Satelor.

Dacă în alţi ani aceste fructe de pădure apăreau mai târziu , anul acesta se pare că este unul îmbelşugat. Ploile înregistrate în ultimele săptămâni dar şi faptul că în primăvară ploile cu gheaţă ne-au ocolit zona de nord a ţării au generat, iată, belşug pe munţii acolo unde se fac fructele de pădure.

Afinele se vând la 10 - 12 kilogramul, specialiştii din domeniul nutriţional susţinând că aceste fructe întăresc sistemul imunitar şi datorită conţinutului bogat în antioxidanţi, afinele contribuie la întărirea sistemului imunitar şi prevenirea îmbolnăvirilor.

Dacă sunt consummate regulat, afinele au rolul de a reduce tensiunea arterială de asemenea previn îmbătrânirea şi protejează împotriva cancerului.

Antioxidanţii care se află în afine reduc daunele cauzate de stresul oxidativ şi previn îmbătrânirea pielii şi apariţia ridurilor. Totodată, ajută corpul să neutralizeze radicalii liberi, protejând împotriva cancerului, a diabetului şi a bolilor cardiovasculare.

Au proprietăţi anti-inflamatorii. Afinele previn inflamaţiile, crescând cantitatea de molecule numite proteine de şoc termic, care scad odată cu înaintarea în vârstă. Îmbunătăţesc tranzitul intestinal.

Afinele au rolul de a îmbunătăţi digestia, reducând inflamaţiile şi tratând constipaţia şi diareea. Ele ajută totodată la menţinerea sănătăţii tractului urinar. Un pahar de afine are în jur de 80 calorii şi zero grăsimi sau colesterol.

Aceeaşi cantitate are şi 10 mg sodiu, 20 g carbohidraţi şi 4 g de fibre, însemnând 15% din cantitatea zilnică recomandată .

Etichete : fructe de padure piata
AUDIO: Seceta, una dintre cele mai arzătoare probleme ale agriculturii românești
Actualitatea agricola 22 Mai 2024, 15:58

AUDIO: Seceta, una dintre cele mai arzătoare probleme ale agriculturii românești

Și în acest an lipsa precipitațiilor din toamna trecută, temperaturile ridicate, dar și schimbările bruște ale vremii, de la...

AUDIO: Seceta, una dintre cele mai arzătoare probleme ale agriculturii românești
Agricultura ecologică în România: Doar 5% din terenuri sunt dedicate culturilor bio
Actualitatea agricola 20 Mai 2024, 17:39

Agricultura ecologică în România: Doar 5% din terenuri sunt dedicate culturilor bio

Conform ultimelor statistici, doar 5% din terenurile agricole din România sunt cultivate ecologic, evidențiind o provocare...

Agricultura ecologică în România: Doar 5% din terenuri sunt dedicate culturilor bio
Mierea românească cucerește Europa: România, în topul exportatorilor UE
Actualitatea agricola 20 Mai 2024, 17:18

Mierea românească cucerește Europa: România, în topul exportatorilor UE

România și-a consolidat poziția pe piața europeană a mierii, ocupând locul trei în clasamentul celor mai mari exportatori de...

Mierea românească cucerește Europa: România, în topul exportatorilor UE
Audio: Aproape 160.000 de fermeri vor primi sprijin finaciar pe cadrul Ucraina
Actualitatea agricola 20 Mai 2024, 15:48

Audio: Aproape 160.000 de fermeri vor primi sprijin finaciar pe cadrul Ucraina

Guvernul a aprobat o suplimentare a bugetului Ministerului Agriculturii, pentru a asigura cuantumul 100 euro/hectar,...

Audio: Aproape 160.000 de fermeri vor primi sprijin finaciar pe cadrul Ucraina
Bugetul agriculturii suplimentat cu 1 miliard de lei pentru subvențiile fermierilor
Actualitatea agricola 16 Mai 2024, 16:42

Bugetul agriculturii suplimentat cu 1 miliard de lei pentru subvențiile fermierilor

Guvernul a aprobat suplimentarea cu un miliard de lei a bugetului Ministerului Agriculturii pentru plata subvenţiilor de 100...

Bugetul agriculturii suplimentat cu 1 miliard de lei pentru subvențiile fermierilor
AUDIO: Cinci decenii de performanță în medicină
Actualitatea agricola 16 Mai 2024, 16:09

AUDIO: Cinci decenii de performanță în medicină

Cercetarea medicală arată potențialul de a inova și de a evolua. Romvac Company S.A. este cel mai mare producător local de...

AUDIO: Cinci decenii de performanță în medicină
Bune practici în agricultură ecologică
Actualitatea agricola 13 Mai 2024, 17:09

Bune practici în agricultură ecologică

În perioada 8-10 mai 2024, Rețeaua Națională de Dezvoltare Rurală (RNDR) din cadrul MADR a organizat la Cluj-Napoca un...

Bune practici în agricultură ecologică
Comisarul european pentru Agricultură, Janusz Wojciechowski, în vizită de două zile în România
Actualitatea agricola 13 Mai 2024, 08:11

Comisarul european pentru Agricultură, Janusz Wojciechowski, în vizită de două zile în România

Comisarul european pentru Agricultură, Janusz Wojciechowski, efectuează o vizită de două zile (luni şi marţi) în România,...

Comisarul european pentru Agricultură, Janusz Wojciechowski, în vizită de două zile în România