Ascultă Radio Antena Satelor Live

Fructele de pădure s-au copt mai devreme anul acesta

Gustoasele fructe de pădure au apărut deja la vânzare, mai repede decât în alţi ani. Pieţele bistriţene sunt invadate de fructe de pădure gustoase, iar preţul acestora este pentru fiecare buzunar.

28 Iunie 2018, 11:10

Afinele negre culese din Munţii Bârgăului, zmeura roşie şi catifelată, murea cea neagră dar şi gingaşele frăguţe sunt oferite zilnic spre vânzare iar cumpărătorii nu întârzâie să apară, aflăm de la Viorel Grosu, corespondent Radio Antena Satelor.

Dacă în alţi ani aceste fructe de pădure apăreau mai târziu , anul acesta se pare că este unul îmbelşugat. Ploile înregistrate în ultimele săptămâni dar şi faptul că în primăvară ploile cu gheaţă ne-au ocolit zona de nord a ţării au generat, iată, belşug pe munţii acolo unde se fac fructele de pădure.

Afinele se vând la 10 - 12 kilogramul, specialiştii din domeniul nutriţional susţinând că aceste fructe întăresc sistemul imunitar şi datorită conţinutului bogat în antioxidanţi, afinele contribuie la întărirea sistemului imunitar şi prevenirea îmbolnăvirilor.

Dacă sunt consummate regulat, afinele au rolul de a reduce tensiunea arterială de asemenea previn îmbătrânirea şi protejează împotriva cancerului.

Antioxidanţii care se află în afine reduc daunele cauzate de stresul oxidativ şi previn îmbătrânirea pielii şi apariţia ridurilor. Totodată, ajută corpul să neutralizeze radicalii liberi, protejând împotriva cancerului, a diabetului şi a bolilor cardiovasculare.

Au proprietăţi anti-inflamatorii. Afinele previn inflamaţiile, crescând cantitatea de molecule numite proteine de şoc termic, care scad odată cu înaintarea în vârstă. Îmbunătăţesc tranzitul intestinal.

Afinele au rolul de a îmbunătăţi digestia, reducând inflamaţiile şi tratând constipaţia şi diareea. Ele ajută totodată la menţinerea sănătăţii tractului urinar. Un pahar de afine are în jur de 80 calorii şi zero grăsimi sau colesterol.

Aceeaşi cantitate are şi 10 mg sodiu, 20 g carbohidraţi şi 4 g de fibre, însemnând 15% din cantitatea zilnică recomandată .

Etichete : fructe de padure piata
Banca Mondială a creat un fond fiduciar multidonator Umbrella dedicat: Food Systems 2030
Actualitatea agricola 22 Noiembrie 2023, 15:12

Banca Mondială a creat un fond fiduciar multidonator Umbrella dedicat: Food Systems 2030

Sistemele alimentare sunt o combinație a tuturor acțiunilor necesare pentru a produce și a consuma alimentele noastre de zi...

Banca Mondială a creat un fond fiduciar multidonator Umbrella dedicat: Food Systems 2030
România, pe ultimul loc în UE la capitolul producţie de lapte pe cap de vacă
Actualitatea agricola 20 Noiembrie 2023, 13:51

România, pe ultimul loc în UE la capitolul producţie de lapte pe cap de vacă

Producţia de lapte crud a Uniunii Europene este estimată la 160 milioane de tone în 2022, ceea ce ar reprezenta o scădere...

România, pe ultimul loc în UE la capitolul producţie de lapte pe cap de vacă
Aproape 200.000 de fermieri vor primi sprijin de urgenţă în sectorul cerealelor şi al seminţelor oleaginoase
Actualitatea agricola 15 Noiembrie 2023, 15:54

Aproape 200.000 de fermieri vor primi sprijin de urgenţă în sectorul cerealelor şi al seminţelor oleaginoase

Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA) a finalizat autorizarea la plată a sprijinului de urgenţă în...

Aproape 200.000 de fermieri vor primi sprijin de urgenţă în sectorul cerealelor şi al seminţelor oleaginoase
Primul raport despre agricultura sustenabilă din România
Actualitatea agricola 10 Noiembrie 2023, 16:01

Primul raport despre agricultura sustenabilă din România

S-a lansat primul raport de agricultură sustenabilă din România în cadrul unui eveniment la Stația de procesare a semințelor...

Primul raport despre agricultura sustenabilă din România
România se află în topul celor mai mari producători de cereale din UE
Actualitatea agricola 08 Noiembrie 2023, 17:12

România se află în topul celor mai mari producători de cereale din UE

În 2022, se estimează că în Uniunea Europeană au fost recoltate 270,9 milioane de tone de cereale, cu 26,7 milioane de tone...

România se află în topul celor mai mari producători de cereale din UE
Plăți APIA pentru crescătorii de animale
Actualitatea agricola 07 Noiembrie 2023, 18:30

Plăți APIA pentru crescătorii de animale

APIA va începe săptămâna aceasta efectuarea avansului pentru crescătorii de animale care au solicitat sprijin cuplat pentru...

Plăți APIA pentru crescătorii de animale
10.000 de puieţi vor fi plantaţi în judeţul Giurgiu; proiect al Asociaţiei ARTA
Actualitatea agricola 06 Noiembrie 2023, 16:44

10.000 de puieţi vor fi plantaţi în judeţul Giurgiu; proiect al Asociaţiei ARTA

Asociaţia ARTA a lansat, luni, la Universitatea Politehnica din Bucureşti, un proiect susţinut de Departamentul pentru...

10.000 de puieţi vor fi plantaţi în judeţul Giurgiu; proiect al Asociaţiei ARTA
Recomandări de bune practici pentru apicultori
Actualitatea agricola 03 Noiembrie 2023, 18:59

Recomandări de bune practici pentru apicultori

În prag de iarnă, mulți apicultori se confruntă cu depopularea familiilor de albine. Brusc, familiile de albine își pot...

Recomandări de bune practici pentru apicultori