Prima fermă regenerativă din România, inaugurată în județul Dâmbovița

Este vorba despre acel tip de agricultură în care se pune accent pe îmbunătățirea stării solului și regenerarea pământului degradat în timp prin diverse tehnici.

“Sol și Suflet” este un Proiect de inovare în Agricultura Regenerativă dezvoltat de Institutul de Cercetare în Permacultură din România.

Obiectivul acestui proiect este crearea de ferme regenerative care au în comun un sistem etic de producere și desfacere a hranei cu un impact vizibil pozitiv asupra mediului și economiei.

Alex Tudose, co-manager ferma regenerativa, ne-a explicat ce presupune acest tip de agricultura si cum arata ferma sa din Vladeni, Dambovita.

"Suntem în județul Dâmbovița, între Ploiești și Târgoviște, pe o parcelă de lângă sat, lângă pădure, avem și un râu care trece pe lângă noi. E în zonă cu un habitat bun, bogat. Marginea de pădure contribuie și la frumusețe a fermei, dar ne oferă și un pic de influență pozitivă din partea biodiversității din pădure. Avem șase hectare. Cu cât mai mult pentru noi, cu atât mai bine. Deși, mai multe hectare înseamnă mai multă muncă. Iți trebuie apă, îți trebuie curent, trebuie să ai un plan bun de cultură, trebuie să știi ce vrei să faci, iar la asta se ajunge după foarte multe iterații.

Trebuie să cunoști foarte bine mediu, în primul rând ce vrei să cultivi? O fermă, vă avertizez, că vine cu o foarte mare investiție de bani și muncă și materiale. Nu poți să pornești o fermă pur și simplu.

Trebuie construite zone de relaxare, zone de locuire, mai ales dacă vrei să ai un centru rezidențial - educaționali, cum vrem noi să construim. Spații de cazare, pentru voluntari, interni, angajați și pentru noi desigur. Ai nevoie de o infrastructură de producție, care înseamnă de la solarii la bară metalică, materiale de construcții, stații de pompare, stații de fertilizare, ca să nu mai vorbim de utilaje, tractorașe, săpișoare, materiale consumabile, îngrășăminte. Ai nevoie de foarte multe jucării ca să-ți faci o fermă.

Pe lângă aceste jucării mai e nevoie și de altă componentă intangibilă "know how".

Agricultura intră în instinc pentru unii dintre agricultorii, țăranii, producătorii de care am vorbit mai devreme. Ei trăiesc in solar de la 5 ani si pana la 40 de ani acumulează 35 de ani de experiență agricolă. Și cum spun omologii noștri din bazinul legumicol Baleni-Sârbi, intră în instinct. Ca să dobândești acest instinct, trebuie să ai sezoane în picioare și să fii fermier eficace. Iti trebuie multe cunoștințe, trebuie să știi să fii intim cu natura, intim cu contextul specific al zonei tale. Deci nu e numai vorba de utilaj. Dacă ai utilaje bune și n-ai know how, e bine, dar nu e foarte bine că nu le folosești la adevăratul pontențial.

Mai există situația să știi foarte multe, dar să n-ai utilaje și tot totuși să faci să meargă din geniu și instinct. Cred că cea mai bună combinație este investiții inițiale, confort, apoi planificare și cunoaștere a pieții și dobândirea și cultivarea nu numai pământului, ar și a know how-ului. Notițe de la an la an, cercetare, comparații, întâlniri cu alti fermieri."