Primele roșii românești au ajuns pe piață: Fermierii din Olt se confruntă cu prețuri mari și provocări climatice
Legumicultorii din județul Olt au recoltat primele cantități de roșii din acest sezon, iar consumatorii pot redescoperi gustul autentic al legumelor românești.
Articol de Ramona Alexandrescu, 17 Martie 2025, 12:57
Cu toate acestea, prețurile sunt ridicate, iar fermierii se confruntă cu dificultăți din cauza condițiilor climatice și a costurilor de producție.
În cadrul emisiunii Viața la țară, realizată de Alexandra Vuță, fermierul Ion Păunel a explicat că anul acesta reprezintă o premieră pentru legumicultura românească.
„Este pentru prima dată când găsim tomate românești în luna martie. Nici înainte de 1989, când aveam sere performante, nu existau roșii pe piață atât de devreme. Este o premieră la nivel național”, a declarat acesta.
Cu toate că iarna a fost mai blândă decât în alți ani, fermierii au întâmpinat dificultăți în producerea tomatelor extra-timpurii.
„Tomata are un preț special în martie, deoarece și costurile de producție sunt foarte mari”, a explicat Păunel, adăugând că energia, încălzirea solariilor și forța de muncă reprezintă cheltuieli semnificative.
Deși prețul actual al roșiilor este ridicat, cererea rămâne mare.
„Chiar dacă majoritatea consumatorilor nu își permit să cumpere tomate acum, există o categorie de clienți care plătesc pentru acest produs premium. Experiența anilor anteriori arată că cererea depășește oferta”, a subliniat fermierul.
Județul Olt continuă să fie lider în producția de tomate, având cel mai mare număr de beneficiari ai programului Tomata.
„Anul trecut, o treime dintre fermierii sprijiniți de acest program au fost din Olt, iar în 2025 tendința se menține”, a precizat Ion Păunel.
În ultimii ani, fermierii au investit în modernizarea solariilor și serelor, utilizând fonduri europene, ajutoare de stat și resurse proprii.
„Aceasta nu mai este doar o activitate agricolă, ci un adevărat antreprenoriat. Fermierii noștri trăiesc din această muncă, iar legumicultura a devenit un business sustenabil”, a explicat specialistul.
Pe lângă roșii, în piețele din România au început să apară și alte legume autohtone.
„Suntem în plin sezon al legumelor de primăvară: ridichi de lună, ceapă verde, salată, spanac, pătrunjel și mărar. În unele zone au apărut chiar și castraveți sau varză extra-timpurie”, a precizat fermierul.
Pe măsură ce sezonul avansează, producția de legume românești va crește, iar prețurile vor deveni mai accesibile pentru consumatori.
„Îi îndemn pe toți românii să susțină producătorii locali și să cumpere legume românești, pentru că gustul autentic merită”, a concluzionat Ion Păunel.
Redescoperirea produselor autohtone rămâne un obiectiv important atât pentru fermieri, cât și pentru consumatori, iar investițiile în agricultura românească contribuie la menținerea unei piețe sustenabile.
