Ascultă Radio Antena Satelor Live

Produsul "Salată cu icre de știucă de Tulcea" a primit protecția națională

"Salată cu icre de știucă de Tulcea" a primit vineri, 6 iulie, protecția națională a sistemelor din domeniul calității conform legislației europene și naționale.

06 Iulie 2018, 15:47

Dreptul de utilizare a logo-ului național cât și dreptul de a comercializa produse din clasa 1.7. Pești, moluște și crustacee proaspete și produse derivate cu denumirea de Salată cu icre de știucă de Tulcea revine exclusiv producătorilor sau procesatorilor din arealul geografic, respectiv teritoriul administrativ al județului Tulcea care respectă prevederile din caietul de sarcini și sunt supuși controlului și certificării unui Organism de Inspecție și Certificare recunoscut de Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR).

Denumirea înregistrată este protejată împotriva oricărei alte practici care ar putea induce în eroare consumatorul cu privire la adevărata origine a produsului.

Autoritatea competentă responsabilă cu verificarea pe piaţă a etichetării şi utilizării logo-ului naţional este Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) conform art. 2 alin.(c) din Hotărârea nr.152/2015.

Asociația RO-PESCADOR, grupul aplicant al producătorilor și procesatorilor produsului "Salată cu icre de știucă de Tulcea" din arealul geografic trebuie să desfășoare activităţi de informare şi promovare care să vizeze informarea consumatorilor în privinţa proprietăţilor produselor care oferă valoare adăugată, va monitoriza utilizarea comercială a denumirii "Salată cu icre de știucă de Tulcea", va lua măsuri pentru asigurarea protecţiei juridice adecvată a indicaţiei geografice protejate național.

Salata cu icre de știucă de Tulcea este o cremă de culoare alb, alb-gălbui obţinută din minim 29% icre din care min. 15% icre de ştiucă cu bobul întreg şi 14% icre de pește deltaic (specii din familia Cyprinidae - caras, babușcă, roșioară, icre de crap neformate - și familia Percidae - șalău, biban), în amestec cu ulei de floarea-soarelui, apă carbogazificată, sare gemă neiodată și zeamă de lămâie.

Pentru cei interesați, mai multe informații referitoare la produsul "Salată cu icre de știucă de Tulcea" se pot obține accesând site-ul Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale la următorul link http://www.madr.ro/industrie-alimentara/sisteme-de-calitate-europene-si-indicatii- geografice/produse-agricole-si-alimentare/caiete-de-sarcini-2018.html

România are patru produse înregistrate pe sisteme de calitate europene, din care trei Indicații Geografice Protejate (I.G.P.): Magiun de prune Topoloveni, Salam de Sibiu, Novac afumat din Ţara Bârsei și produsul Telemea de Ibănești înregistrat pe sistemul de calitate Denumire de Origine Protejată (D.O.P.).

La Comisia Europeană se află depuse documentațiile a patru produse pentru dobândirea protecției europene Indicație Geografică Protejată, trei produse sunt în analiză: Cârnați de Pleșcoi, Caşcaval de Săveni, Telemeaua de Sibiu și în fază de opoziție europeană produsul Scrumbie de Dunăre afumată.

Sursa: Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale - MADR

Sursa foto: realitatea.net

Crescătorii de animale primesc un sprijin financiar de peste 83 de milioane de lei pentru susţinerea activităţii
Actualitatea agricola 28 Septembrie 2023, 10:48

Crescătorii de animale primesc un sprijin financiar de peste 83 de milioane de lei pentru susţinerea activităţii

Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA) a autorizat la plată peste 83,11 milioane de lei pentru susţinerea...

Crescătorii de animale primesc un sprijin financiar de peste 83 de milioane de lei pentru susţinerea activităţii
Focar de Salmoneloza Aviară la o fermă din Sibiu. Peste 14.000 de păsări vor fi ucise
Actualitatea agricola 26 Septembrie 2023, 15:53

Focar de Salmoneloza Aviară la o fermă din Sibiu. Peste 14.000 de păsări vor fi ucise

Peste 14.000 de găini vor fi ucise şi un sfert de milion de ouă vor fi distruse la o fermă din localitatea Hoghilag, după ce...

Focar de Salmoneloza Aviară la o fermă din Sibiu. Peste 14.000 de păsări vor fi ucise
Bugetul Tomata a fost suplimentat. Programul se extinde și pentru alte legume cultivate
Actualitatea agricola 26 Septembrie 2023, 15:41

Bugetul Tomata a fost suplimentat. Programul se extinde și pentru alte legume cultivate

Guvernul a aprobat un memorandum privind suplimentarea necesară pentru plata corespunzătoare a schemei de ajutor de minimis,...

Bugetul Tomata a fost suplimentat. Programul se extinde și pentru alte legume cultivate
8 focare de tuberculoză bovină, active la nivelul judeţului Buzău
Actualitatea agricola 25 Septembrie 2023, 15:40

8 focare de tuberculoză bovină, active la nivelul judeţului Buzău

Opt focare de tuberculoză bovină şi 1 focar de pestă porcină africanăsunt active la nivelul judeţului Buzău, a anunţat...

8 focare de tuberculoză bovină, active la nivelul judeţului Buzău
Permacultura, metoda pentru a face agricultura durabilă și sustenabilă
Actualitatea agricola 22 Septembrie 2023, 15:40

Permacultura, metoda pentru a face agricultura durabilă și sustenabilă

Dezvoltată în Australia, în anul 1978, ca model de agricultură durabilă, permacultura sau agricultura permanentă reprezintă...

Permacultura, metoda pentru a face agricultura durabilă și sustenabilă
Efectivele de bovine au scăzut cu 1% la 1 iunie. Efectivul matcă s-a diminuat cu aproape 2%
Actualitatea agricola 22 Septembrie 2023, 12:36

Efectivele de bovine au scăzut cu 1% la 1 iunie. Efectivul matcă s-a diminuat cu aproape 2%

Efectivele de bovine existente în România, la data de 1 iunie 2023, au scăzut cu 1%, în comparaţie cu intervalul similar din...

Efectivele de bovine au scăzut cu 1% la 1 iunie. Efectivul matcă s-a diminuat cu aproape 2%
Firmele care activează în domeniul agriculturii se confruntă  cu provocări dificile
Actualitatea agricola 21 Septembrie 2023, 18:45

Firmele care activează în domeniul agriculturii se confruntă cu provocări dificile

Agricultura este un domeniu cheie, esențial pentru siguranța și securitatea alimentară a unui stat. În același timp, discutăm...

Firmele care activează în domeniul agriculturii se confruntă cu provocări dificile
A fost aprobată procedura de implementare a Programului INVESTALIM
Actualitatea agricola 20 Septembrie 2023, 19:21

A fost aprobată procedura de implementare a Programului INVESTALIM

Programul va fi derulat de către Ministerul Agriculturii si Dezvoltării Rurale, prin Agenția pentru Finanțarea Investițiilor...

A fost aprobată procedura de implementare a Programului INVESTALIM