Seceta și căldura excesivă, provocările majore pentru legumicultură
Temperaturile de aproximativ 40° Celsius la umbră și chiar mai ridicate pe câmp, sunt dificil de suportat nu doar pentru oameni, ci și pentru plante.
Articol de Antena Satelor, 15 Iulie 2024, 11:13
La temperaturi ce depășesc 45° Celsius, fotosinteza încetinește semnificativ sau chiar se oprește, ceea ce înseamnă că plantele nu mai pot sintetiza hrana necesară și nu își mai pot asigura necesarul de apă prin absorbție.
O problemă frecventă în aceste condiții este pătarea apicală a fructelor, cauzată de carența de calciu, a declarat pentru Radio Antena Satelor, Floarea Burnichi, secretar științific la Stațiunea Legumicolă Buzău.
Calciul este esențial pentru formarea pereților celulari și lignificarea plantelor. Este important să asigurăm un aport constant de calciu plantelor pentru a preveni apariția petelor și deteriorarea fructelor.
Utilizarea mulciului ar fi o altă soluție. Un sol bine întreținut și curat de buruieni, acoperit cu un strat de mulci (paie, rumeguș, frunze) de aproximativ 10 cm, poate scădea temperatura solului cu 5-8°C. Mulciul ajută la păstrarea apei în sol, reducând evaporarea și menținând rădăcinile mai răcoroase.
Irigarea regulată combinată cu utilizarea mulciului poate menține apa în sol pentru o perioadă mai lungă de timp, mai spune Floarea Burnichi.
Este esențial ca solul să fie bine hidratat pentru a permite plantelor să absoarbă apa necesară.
La fel de important este și controlul buruienilor mari care trebuie eliminate, acestea concurează cu plantele noastre pentru nutrienți și apă.
Totuși, lăsarea unor buruieni mici poate ajuta la menținerea unui microclimat favorabil, dar trebuie gestionate cu atenție pentru a evita atragerea dăunătorilor.
Culturile intercalate ar fi o altă soluție viabilă. Plantarea în culise cu plante mai înalte, precum porumbul, poate crea un microclimat mai răcoros și umbrit pentru legumele noastre.
Porumbul are rădăcini mai profunde și nu intră în competiție directă cu legumele, contribuind la menținerea unui mediu sănătos.
Deși instalarea plaselor de umbrire poate fi o soluție, acestea au limitările lor, cum ar fi reducerea temperaturii cu doar 3-5°C și riscul de a fi smulse de vânturi puternice.
Temperaturile ridicate au un impact major asupra polenizării
Temperaturile de peste 35°C perturbă multe procese metabolice și fiziologice ale plantelor, inclusiv absorbția apei și polenizarea.
Lipsa umidității în sol și în aer împiedică o polenizare corespunzătoare, ceea ce duce la ofilirea plantelor și la incapacitatea lor de a produce fructe viabile.
Povtivit specialistilor, este importanta combaterea efectelor secetei și a temperaturilor ridicate în culturile legumicole printr-o combinație de măsuri.
Acestea includ asigurarea unui aport adecvat de calciu, utilizarea mulciului, irigarea corespunzătoare și implementarea culturilor intercalate, a mai spubliniat Floarea Burnichi, secretar științific la Stațiunea Legumicolă Buzău.
Adaptarea acestor practici poate ajuta fermierii să-și protejeze culturile și să obțină producții satisfăcătoare în ciuda condițiilor meteorologice extreme.
